Suroviny pro 15
15
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 22 988 kJ / 5 494 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 115,50 g |
Tuky | 192,38 g |
Vláknina | 20,60 g |
Cholesterol | 501 mg |
Sodík | 548 mg |
Sůl | 1,32 g |
Sacharidy | 814,94 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto: připravíme si kvásek z droždí, lžičky cukru, lžičky mouky, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít. Do mísy nasypeme mouku, cukr, sůl, žloutky, přidáme vzešlý kvásek, olej a zbytek mléka. Důkladně propracujeme a necháme těsto vykynout.
Krok 2: Žloutkový krém: Uvařit pudink z mléka, pudinků a cukru. Po vychladnutí stáhnout škraloup, vyšlehat s 1 tvarohem a smetanou.
Krok 3: Po vykynutí těsta tvoříme asi 8mi dekové bochánky, dáme na plech vyložený pečícím papírem po 6 kusech na plech, aby se neslepily a necháme ještě 15 minut kynout.
Krok 4: Potom je lehce rukou zploštíme, pomažeme rozšlehaným vejcem, posypeme skořicovou drobenkou.
Krok 5: Pečeme při teplotě 180°C do zlatova.
Krok 6: Po vychladnutí koláče rozkrojíme a plníme žloutkovým krémem. Přiklopíme, pocukrujeme a podáváme.
Zveřejněno 2. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pražské koláče od Terezky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lkG1
Moje poznámka
Pražské koláče od Terezky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lkG1
Nejnovější recepty
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 13 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 17 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 17 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 17 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka s drožďovými noky
Fitulka před 1 hodinou
Hráškový krém
Fitulka před 1 hodinou
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 10 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 11 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 11 hodinami
Velikonoční beránek
Lucka 12 před 12 hodinami
Sachr dort z jablek
Lucka 12 před 12 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lucka 12 před 12 hodinami
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
Lucie1001 před 13 hodinami
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 15 hodinami
Tématické fráze:
pražský koláč s tvarohem,
pražský koláč s pudinkovým krémem,
pražské koláčky,
pražské koláče,
pražský koláč videorecept,
recept na pražské koláče,
pražský koláč recept,
pražský koláč,
prazska buchta,
pražské buchty,
pražska buchta s tvarohem,
recept na pražský kolác,
top recepty prazsky kolac,
pražský koláček,
prazsky kolacky,
pražský koláč s tvarohovým krémem,
třešnovy kolaček,
kolačky od terezky,
tvarohový koláč,
tvarohový koláč na plech
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
cukr,
žloutek,
mléko,
droždí,
olej,
máslo,
cukr,
mouka hrubá,
cukr vanilkový,
skořice,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr,
tvaroh,
smetana ke šlehání
Komentáře (20)