Postup přípravy
Krok 1: Oloupané brambory si nakrájíme na kostky do hrnce, zalijeme vodou a dáme vařit.
Krok 2: Do hrnku si dáme asi 2 vrchovaté lžíce hladké mouky, a když začne vařit voda s bramborami, odebereme asi 3 lžíce do mouky, a vymícháme tužší těstíčko. Nejlépe pak dlaní na pracovní desce vyválíme do hladka, uděláme kuličku a přiklopíme na chvíli hrnkem.
Krok 3: K bramborám přidáme kmín a bujón. Můžeme přidat větvičku libečku.
Krok 4: Oloupeme a utřeme si česnek, tolik kolik máte rádi. Když začnou měknout brambory dáme si do hrnku studenou vodu a z kuličky těsta děláme do vody k bramborám pucíky. Těsto vezmeme mokrýma rukama a mezi prsty rozmačkáváme těsto na pláty, utrhujeme a házíme do hrnce. Necháme chvíli pomalu vařit.
Krok 5: Na konec do polévky před vypnutím dáme utřený česnek a vyškvařenou slaninu. Můžeme přidat ještě pokrájenou klobásku.
Zveřejněno 10. 9. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pucíkačka – česnečka s pucíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RrGw
Moje poznámka
Pucíkačka – česnečka s pucíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RrGw
Nejnovější recepty
Lenčiny jahodové řezy
Přidáno před 13 hodinami
Pikantní guláš z uzeného tofu
Přidáno před 13 hodinami
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 21 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 22 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno před 23 hodinami
Smažené bramborové válečky
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněná kuřecí prsa s těstovinami
MilosCz před 3 minutami
Bramborové krokety
BinaSa před 14 minutami
Vepřové (nejen) na houbách
cherst před 36 minutami
Žitný kvásek
magdalenka před 2 hodinami
Chutné vafle
Marinana před 7 hodinami
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 12 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 12 hodinami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 13 hodinami
Tématické fráze:
puciky do polevky,
pucíky,
puciky do polevky recept,
z mouky pucíky,
tncz nova,
puciky do polévka,
do polevky puciky,
polévka s pucíky,
polevkove puciky,
recept na puciky do polévky,
pucíky do polévky recepty,
puciky s bramborem,
houbová polévka s puciky,
recepty na pucíky,
jak udělat pucíky
Suroviny:
brambory,
kmín celý,
sůl,
masox,
libeček,
česnek,
slanina,
petrželka zelená,
mouka hladká,
voda
Komentáře (3)