Suroviny
Porce: hodně
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 151 kJ / 2 665 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 81,00 g |
Tuky | 15,00 g |
Vláknina | 23,50 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 9,61 g |
Sůl | 24,00 g |
Sacharidy | 539,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnku si svaříme vodu s kmínem a octem a necháme zchladnout.
Krok 2: Do pekárny dáme svařené zchladlé suroviny, přidáme mouku, do jednoho rohu cukr a nahoru kvasnice. Zapneme program č. 7, příprava těsta, a čekáme až nakyne.
Krok 3: Pak opatrně přeložíme na plech vyloženým pečícím papírem potřeným jemně olejem a posypaný moukou.
Krok 4: Prvních asi 15 minut pečeme na 250°C, potom stáhneme na 50°C a pečeme cca 1 hodinu. Za dobu pečení asi 2x potřeme chléb osolenou vodou. Váha chleba po upečení je 1,6 kg.
Zveřejněno 24. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těsto na kmínový chléb z domácí pekárny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GK8K
Moje poznámka
Těsto na kmínový chléb z domácí pekárny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GK8K
Nejnovější recepty
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 5 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 9 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 9 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 9 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 10 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 2 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 3 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 3 hodinami
Velikonoční beránek
Lucka 12 před 4 hodinami
Sachr dort z jablek
Lucka 12 před 4 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lucka 12 před 4 hodinami
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
Lucie1001 před 5 hodinami
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 7 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
jakub@V před 8 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Janina101 před 8 hodinami
Tématické fráze:
chleb z domaci pekarny,
chleba z domácí pekárny recepty,
testo na chleba,
domaci chleb z pekarny,
domácí chleba do pekárny,
chleba z domácí pekárny,
recept na chleba v domácí pekárně,
recepty na chleba z domácí pekárny,
recept na chléb z domácí pekárny,
chleba z pekárny,
domácí chleba do pekárny recepty,
těsto do domácí pekárny,
těsto na chléb,
recepty na chleb z domaci pekarny,
chleb z domaci pekarny navody,
recepty na domácí chléb z pekárny,
recepty na domácí chléb z domácí pekárny,
recept na chleba z pekárny,
recept na chleba z domácí pekárny,
domací chleba v pekárně
Suroviny:
mouka hladká,
droždí sušené,
cukr moučkový,
voda,
kmín drcený,
sůl,
ocet,
voda,
sůl
Komentáře (19)