Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou

Sytý oběd nebo večeře, které hravě připravíte z toho, co máte zrovna doma - to jsou zapečené brambory! Přidejte do nich uzené maso, zalijte je smetanou a šoupněte do trouby. Za půl hodinky vytáhnete pekáč plný skvělého jídla.

Hodnocení receptu je 4,9 (58×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Paprika Paprika

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 40 min

90 min (50 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 37

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme zapékací formu a vymažeme ji máslem. Krok 2: Brambory uvaříme ve slupce a po vychladnutí je oloupeme a nakrájíme na plátky. Krok 3: Nakrájíme cibuli a osmahneme ji na pánvi na oleji. Přidáme utřený česnek, po chvilce přidáme nakrájené uzené maso a restujeme. Krok 4: Přilijeme smetanu, osolíme (není nutné), opepříme a krátce povaříme, aby smetana trochu zhoustla. Krok 5: Do zapékací formy klademe ve vrstvě na sebe na plátky nakrájených brambor a smetanové omáčky s uzeným masem. Poslední vrstva je bramborová. Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 10-15 minut. Krok 7: Potom brambory zalijeme vejci rozmíchanými s trochou mléka. Pečeme dalších cca 15 minut, až se udělá křupavá kůrčička.

TIP: Jaká smetana je vhodná na zapékaná jídla?

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 12. 2008

Poznámka autorky Paprika

Množství surovin je závislé na velikosti zapékací formy.

Vím, že takovýchto receptů je asi tolik, jako je na světě kuchařek, tak tady je další variace na toto téma.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (58 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (387× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (37 komentářů)

Ohodnotit recept (58 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkr4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkr4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (37)

MajaFero 4. 2. 2025 08:44

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super jedlo

tara23 13. 7. 2024 10:22
Dnešní výborný oběd. Určitě budu opakovat<3:-K

Infarkt 17. 10. 2022 14:07
Dělala jsem už po druhé a vždy se po pekáči zaprášilo :-D Výborný :-K

monyss monyss 13. 2. 2022 19:24
VÝBORNÝ... !!!!

dashena 10. 2. 2022 10:59
Vařila jsem už po druhé a ne naposled, vynikající receptík, nejlepší zapečené brambory jaké jsme zatím doma měli.:yes::yes::yes:

Kacenka999 Kacenka999 28. 4. 2021 15:31
Super papání, akorát jsem toho dělala míň, tak jsem použila jen 200 ml smetany atd... I muži moc chutnalo papání :-D Určitě jsem nedělala naposledy <3

Dajda Dajda 30. 4. 2020 10:09
zdenka.s: ..... a hlavně to neřešit po 12 dlouhých letech:-!:-O

zdenka.s zdenka.s 30. 4. 2020 09:28
Ač jsem sama zastánkyně receptů s přesnými mírami a váhami :-) v tomto případě je , myslím, možné se inspirovat videem a jestli bude o 10 deka víc nebo míň některé suroviny ,na chuti neubere :-K

Zdravule 30. 4. 2020 09:05
Vůbec nemáte poměr surovin..???

KuchtaPaja 3. 12. 2016 20:55
dnes jsem varila a doopravdy vynikajici. Manzel naznal, ze to byly jeho nejlepsi zapecene brambory, co kdy jedl :-p:yes:

Paprika Paprika 7. 1. 2016 13:05
Vasek: Přiměřeně :-D :-);-)

Vasek 5. 1. 2016 22:18
chyba je ze tam nejsou zadne miry a vahy.

bbarbucha 5. 2. 2014 14:02
Doporučuji koupit kvalitní uzenou krkovici přímo v řeznictví, nedá se to srovnat. Koukala jsem v Kauflandu, nebyla tam jediná vakuovaná, která by neměla alespoň 9 éček :-//

Ady 16. 1. 2014 12:33
Velmi dobré!!! Právě jsem je dojedl a zbylo mi ještě na zítřejší den, už teďka se těším na zítřejší oběd...:yes:

Lena 10. 1. 2014 22:58
opravdu moc dobré :yes:

kača 19. 12. 2013 13:21
vynikající, díky za tip :-p

Lenka 3. 8. 2013 14:45
Děkuji za inspiraci,moc dobré....;-)

Romča 5. 3. 2013 18:54
:yes::-K

Monika 2. 3. 2013 15:54
Prave jsme si s pritelem udelali,pridali jsme jeste nakrajeny celer rapik,jelikoz nas zbyl,tak at se nejak zuzitkuje a skvele,oba jsme byli nad miru prijemne prekvapeni. Vyborny recept na vyborne jidlo! :-)

sestrenka111 13. 9. 2012 07:40
www.sestrenka111Já dala zakysanou smetanu :-p mňam

Paprika Paprika 18. 7. 2011 06:22
Lena - to mně moc těší. ;-)

Lena 17. 7. 2011 11:14
Poprvé jsem to zkusila a celá rodina si pochutnala.Podruhé jsem do schladnuté máčky ze smetany a uzeného přidala st.hrášek a kukuřici,obložila jsem to šunkou a tv.sýrem.Přítel si to přál i na slavnost jeho narozenin,místo flákoty masa.:yes::yes::yes:

mirka 20. 8. 2010 15:27
:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Paprika Paprika 11. 8. 2010 17:30
Suzanna - dík za odpověď. Je to přesně jak píšeš - uvařené brambory ve slupce se nechají schladnout, oloupou se a pak nakrájí na plátky a rovnají do pekáčku. Je to napsané i v postupu. ;-)

suzanna 11. 8. 2010 08:58
Hedvi, brambory se ve slupce nepečou (aspoň ne v tomhle recpetu). Jen se předem ve slupce uvaří, nechají trochu vychladnout, a pak oloupou. Pak už vše podle recpetu:-)

Hedvi 11. 8. 2010 08:51
ahoj, vypadá to pěkně, jenom jsem se chtěla zeptat, musí se péci ve slupce? (jsem tak trochu začátečník, tak se nelekejte) :)

amélie 13. 6. 2010 08:33
Moooc výborné jídlo a hlavně rychlé :-p:yes: Dávám 5 bodíkůwww.toprecepty.cz

Ijanka Ijanka 15. 4. 2010 13:01
Bomba , rychlé, super, bodík :-K;-):yes:

Radek 30. 12. 2009 09:05
www.toprecepty.czDnes to jdu vařit;-)

biomilovnice 22. 8. 2009 19:12
:-D:-D:yes::yes:Mňam...

Načíst další komentáře (7)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapečené brambory, zapékané brambory s uzeným masem, zapecene brambory se smetanou, zapékané brambory se smetanou, zapečené francouzské brambory, francouzské brambory se smetanou, zapečené brambory s masem, zapékané brambory s uzeným, zapékané brambory, zapečené brambory recept, francouzské brambory s uzeným masem, brambory s uzeným masem, top recepty zapečené brambory, francouzské brambory se zakysanou smetanou, brambory s uzenym, zapékané brambory s masem, recepty s uzeným masem, zapečené uzené maso, zapečená brokolice s uzeným masem, zapečené těstoviny s uzeným masem

Suroviny:
brambory, olej olivový, cibule, česnek, maso uzené, smetana, sůl, pepř, máslo, vejce, mléko

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu