Černý kuba podle Ivany Gottové
Žádné jiné jídlo nedokáže zasytit na Štědrý den tak dobře, jako černý kuba. Připravte si spolu s námi tuhle tradiční staročeskou dobrotu, tak prostý a chutný pokrm.
Suroviny pro 8 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 048 kJ / 1 685 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 34,24 g |
Tuky | 26,25 g |
Vláknina | 35,14 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 54 mg |
Sůl | 0,09 g |
Sacharidy | 312,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kroupy pečlivě propereme, dokud není voda čirá. Pak je uvaříme v osolené vodě a scedíme.
Krok 2: V kastrole na tuku osmahneme nadrobno nasekanou cibuli, chuť bude úplně jiná, když přidáme škvarky. Přidáme houby, orestujeme je, pokmínujeme, podlijeme vodou a dusíme, dokud nejsou měkké.
Krok 3: Houby promícháme s kroupami, osolíme, opepříme, okořeníme majoránkou, utřeným česnekem a petrželí. Směs promícháme a rozdělíme do zapékacích misek.
Krok 4: Zapékáme při 180°C tak, aby se na povrchu vytvořila kůrčička.
Zveřejněno 11. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Černý kuba podle Ivany Gottové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/noN5
Moje poznámka
Černý kuba podle Ivany Gottové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/noN5
Nejnovější recepty
Vaječná tlačenka s červenou kapií
Přidáno před 1 hodinou
Masové drůbeží kuličky v houbové omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Nepečený Míša do skleničky
Přidáno před 4 hodinami
Segedínský závitek
Přidáno před 17 hodinami
Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou
Přidáno před 17 hodinami
Pikantní vepřová žebra
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí játra na paprikách
Wanilor před 11 minutami
Dvoubarevná hrníčková bábovka
Miroslav81 před 1 hodinou
Máslový mazanec
P@cka před 1 hodinou
Drožďová polévka s pohankou
Styliane před 2 hodinami
Pokroutky neboli kraple
babca48 před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
annaval před 12 hodinami
Špagety Carbonara
AnnaGrabmylerova před 15 hodinami
Bábovka z pudinku
Jakubaru před 15 hodinami
Rychlá tvarohová buchta hrnková
Ewush před 15 hodinami
Tématické fráze:
kuba z mrazenych hub,
vanocni kuba z mrazenych hub,
černý kuba,
černý kuba recept,
recepty na houboveho kubu s cockou a kroupami,
vánoční černý kuba,
recept - černý kuba,
recept na kubu,
co k černému kubovi jako příloha,
recepty z hub černý kuba,
kuba bez hub,
cerny kuba bez zapekani kuba,
vánoční kuba z mražených hub recept,
vanoční kuba skroupami a čočkou,
recept houbový kuba s čočkou,
černý kuba a mražené houby,
černý kuba,
čočka po plzeňsku,
semínky gotta,
kuba a mražené houby
Suroviny:
houby,
kroupy,
tuk,
cibule,
kmín celý,
majoránka,
česnek,
sůl,
pepř,
petržel
Komentáře (10)