Kakaový koláč s kysaným zelím

Name: Kakaový koláč s kysaným zelím
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 2 hrnky hladké mouky; 125 g másla (nebo margarínu na pečení); 3 vejce; 1 hrnek vymačkaného a krájeného kysaného zelí; 1,5 hrnku moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 1 prášek do pečiva; 1 hrnek vody; 0,5 hrnku kakaa

Kysané zelí je velmi prospěšné pro naše tělo a zdraví. Stejně tak si někdy musíme dopřát něco sladkého, jak se říká, na nervy. Co tak to spojit a připravit nadýchaný kakaový moučník s kysaným zelím? Uvnitř ho nepoznáte a jistě si pochutnáte.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

2 hrnky 2 hrnky hladké mouky

125 g 125 g másla (nebo margarínu na pečení)

3 3 vejce

1 hrnek 1 hrnek vymačkaného a krájeného kysaného zelí

1,5 hrnku 1,5 hrnku moučkového cukru

1 1 vanilkový cukr

1 1 prášek do pečiva

1 hrnek 1 hrnek vody

0,5 hrnku 0,5 hrnku kakaa

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 698 kJ / 5 186 kcal
Bílkoviny	110,92 g
Tuky	158,18 g
Vláknina	49,00 g
Cholesterol	1,10 g
Sodík	2,44 g
Sůl	6,59 g
Sacharidy	805,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maslo, cukor a vanilkový cukor vyšľaháme a postupne všľaháme po jednom vajíčka. Krok 2: Kakao zmiešame s múkou a práškom do pečiva. Krok 3: Striedavo za stáleho šľahania pridávame k maslovej zmesi múku s kakaom a vodu. Dôkladne vyšľaháme. Krok 4: Nakoniec vmiešame kyslú kapustu. Krok 5: Vylejeme na vymastený a vysypaný plech a pečieme na 180 °C. Ešte teplý múčnik posypeme práškovým cukrom.

Maslo, cukor a vanilkový cukor vyšľaháme a postupne všľaháme po jednom vajíčka.
Kakao zmiešame s múkou a práškom do pečiva.
Striedavo za stáleho šľahania pridávame k maslovej zmesi múku s kakaom a vodu. Dôkladne vyšľaháme.
Nakoniec vmiešame kyslú kapustu.
Vylejeme na vymastený a vysypaný plech a pečieme na 180 °C. Ešte teplý múčnik posypeme práškovým cukrom.

TIP: Jak vyrobit a upotřebit kysané zelí

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 3. 2015

Poznámka autorky tejaja

Koláč je vďaka kapuste jemný, pritom kapustu v ňom necítiť. Napriek tomu, že je s vodou, absolútne to nie je cítiť na rozdiel od iného koláča, ktorý som s vodou robila kedysi dávnejšie.

Recept som našla na internete, ale trocha som si ho upravila.

Zdroj : http://clovekonline.cz/cokoladovy-dort-z-kyseleho-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kakaový koláč s kysaným zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WlAW

Koláčky z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Kakaový koláč s pudingem a kysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lucie.stefanova

Jogurtovo-kakaový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Koláč z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 50 min

Kuře na kysaném zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

gurmanka

Utopenci s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dooga 30 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 15 min

Pečený vepřový bůček Videorecept

Pečený vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 75 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 45 min

Barevný salát z pekingského zelí Videorecept

Barevný salát z pekingského zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 15 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Svačina
Snídaně
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení
Recepty pro začátečníky
Zimní recepty
Kysané zelí

Moje poznámka

Kakaový koláč s kysaným zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WlAW

Náhodný recept

Plněné pečené brambory s kuřecím řízkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Segedínský závitek

Přidáno před 5 hodinami

Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou

Přidáno před 5 hodinami

Pikantní vepřová žebra

Přidáno před 5 hodinami

Chalupářská játra

Přidáno před 5 hodinami

Jarní ptáček

Přidáno před 5 hodinami

Cuketové rizoto s medvědím česnekem, sušenými rajčaty a čedarem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (15)

vybusna 6. 3. 2015 18:48

tejaja: jezis nepozrela...myslela som, ze s mletou paprikou....uz aj sa idem pozriet

tejaja 6. 3. 2015 11:40

vybusna: neviem, či si pozrela recept, nie je to s mletou paprikou, ale zeleninovou. Normálna na prúžky narezaná paprika. Ale ak ti takýto koláč vyhovuje, tak s tou kapustou je tiež v pohode. Keby som ti ho dala, ani nevieš, že tam nejaká kapusta je.

vybusna 5. 3. 2015 22:59

tejaja: tak s paprikou je to v pohode....robievala som makovy kolac s chilli...nejako som nan zabudla, uz som ho nerobila ani nepamatam....ale kysla kapusta...no ozaj sa musim raz odhodlat...

zuzun 5. 3. 2015 21:12

Tohle je mooooc zajimavy! Vyzkousim to, takovy zvlastni recepty jsem uz zkousela a dopadly prekvapive dobre. Do nekterych buchet se prece dava ocet, tak proc nezkusit zakysany zeli...

. Zapisuju si, a dam vedet...

tejaja 5. 3. 2015 20:15

magdalenka: Magduška ďakujem za vysvetľovanie, až teraz som sa dostala k PC.

Dievčatá, nebojte sa, koláč je vynikajúci, jemný ( ako píšem v poznámke ), žiadnu kapustu tam necítiť, verte mi.

vybusna: Mily, netreba odvahu, jednoducho urob a je to.

Robievam aj koláč s červenou paprikou a je tiež úžasný. http://www.toprecepty.cz/recept/40278-kolac-s-cerv...
cathleen: Ivka, pečiem aj koláč s cuketou, ale ako píše Magduška, tu žiadna cuketa, je to čosi úplne iné.

Ja som ten typ, čo vyhľadáva všelijaké recepty, nebaví ma jesť a tobôž variť dookola to isté. A takéto recepty ma nesmierne provokujú, ako Dancu.

Danca 5. 3. 2015 17:51

Tak to já vyzkouším určitě, podobné recepty beru jako výzvu

magdalenka 5. 3. 2015 16:56

Cat, tu ide kvasená kapusta!!!V žiadnom prípade cuketa!!!
Výbušná, neváhaj a peč! Ja som kedysi tomuto receptu tiež neverila,ale ten koláč vás dostane. Len nezabudnite vybrať z kapusty bobkový list, príp. zrnká korenia...rascu tam snáď mať nebudete - v koláči by to vadilo.

Terezke sa ospravedlňujem, že tu zasahjem...len mi to akosi nedalo.

MajaV 5. 3. 2015 16:55

Tak tohle asi nezkusím, nějak mi kyselé zelí ke sladké buchtě nejde

cathleen moderátorka 5. 3. 2015 15:36

Možná by se dalo místo zelí použít mlaďounké nastrouhané cukety

zelí u nás totiž nikdy nezbyde - pokud je, schroustám ho jen tak nebo v zelném salátu.

Navir 5. 3. 2015 15:24

Tak na toto fakt čučím jako puk

Mám podobné smíšené pocity jako Vybusna

Vypadá to velice zajímavě a stoprocentně za celý svůj věk jsem o kombinaci kyselého zelí a buchty neslyšela. Ale to budu muset vyzkoušet

vybusna 5. 3. 2015 14:17

fuuuha....

, ja odpadnem....ja absolutne neviem, ci by som sa k tomu odhodlala....dam si to na vyskusanie, ale priznam sa, ze vyskusanie budem odkladat....ale casom urcite naberiem odvahu....

magdalenka 5. 3. 2015 12:18

Potvrdzujem, koláč je výborný, taký "čokoládový" a žiadna dusivka.

bod jasný.
Piekla som viackrát, recept odkiaľsi z Internetu. Kto nevyskúša, neuverí...

spagetka 5. 3. 2015 11:52

tejaja: zkusím a podám hlášení

, tu mouku ještě promyslím a vyberu. Teď jsem si našla, že např. kokosová je bez škrobu

tejaja 5. 3. 2015 11:48

spagetka: neviem, ako sa to bude chovať s čisto pohánkovou múkou alebo špaldovou, ale s hladkou je to vynikajúce, jemnučké.

spagetka 5. 3. 2015 11:35

Tak tohle je supernápad

Kdybych nahradila hl.mouku jinou, např. mě teď napadá špaldovka nebo pohanková, možná i kukuřičná, tak je to skvělé pro dia (samozřejmě nahradit cukr)