Tvarohové mraky od hajné ze „Šlajfu“

Name: Tvarohové mraky od hajné ze Šlajfu“
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 300 g polohrubé mouky; 300 g cukru krystal; 200 ml mléka; 50 ml slunečnicového oleje; 2 bal. vanilkového cukru; 1 bal prášku do pečiva; 1 lžička mleté skořice; 1 lžíce kakaa; 3 ks vajec; 1 špetka soli; Náplň:; 750 g měkkého tučného tvarohu (3 balíčky, ne vaničky !); 200 g cukru krupice; 2 ks žloutku; 1 ks vejce; 2 bal vanilkový cukr; Citrónová kůra; Mléko dle potřeby; Vložka:; 150 g hrozinky; 1 ks větší kyselejší jablko

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Josef Lerch

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Tvarohové mraky od hajné ze „Šlajfu“, Tvarohové mraky od hajné ze „Šlajfu“ — Tvarohové mraky od hajné ze „Šlajfu“

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	20 267 kJ / 4 844 kcal
Bílkoviny	85,16 g
Tuky	101,64 g
Vláknina	33,15 g
Cholesterol	1,37 g
Sodík	1,02 g
Sůl	2,99 g
Sacharidy	880,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy sesypu a přiliji všechny součásti a vymíchám do těsta. Krok 2: V druhé míse smíchám náplň a mléko přidávám tak, aby náplň byla hladká a polotekutá. Krok 3: Do pekáče vyloženého pečícím papírem naliji těsto a rozprostřu jej po celé ploše. Krok 4: Na těsto naskládám na plátky nakrájené jablko. To vše zakryji náplní nepravidelně po ploše, aby mohly vzniknout různé tvary do podoby obláčků. Krok 5: Celý pekáč pak posypu hrozinkami a vložím do trouby vyhřáté na 200°C a peču cca 25 minut do pěkné zlaté barvy, až se těsto nelepí na špejli. Podávám nakrájené a pocukrované třeba ke kávě.

Do mísy sesypu a přiliji všechny součásti a vymíchám do těsta.
V druhé míse smíchám náplň a mléko přidávám tak, aby náplň byla hladká a polotekutá.
Do pekáče vyloženého pečícím papírem naliji těsto a rozprostřu jej po celé ploše.
Na těsto naskládám na plátky nakrájené jablko. To vše zakryji náplní nepravidelně po ploše, aby mohly vzniknout různé tvary do podoby obláčků.
Celý pekáč pak posypu hrozinkami a vložím do trouby vyhřáté na 200°C a peču cca 25 minut do pěkné zlaté barvy, až se těsto nelepí na špejli. Podávám nakrájené a pocukrované třeba ke kávě.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 4. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohové mraky od hajné ze „Šlajfu“

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lmnV

Mraky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jollka 60 min

Mraky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eviik a Miira

Mraky podle mojí maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ewik84 90 min

Vánoční kachna hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Josef Lerch 300 min

Tlačenka dle hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Josef Lerch 180 min

Plíčky od hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Josef Lerch 210 min

Zobrazit více

Srnčí guláš od hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Josef Lerch 120 min

Sváteční polévka z kachny („kaldoun“) paní hajné ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Josef Lerch 120 min

Vejce v aspiku pana hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Josef Lerch 30 min

Kyselé zelí podle hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Josef Lerch 90 min

Bok z divočáka dle hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Josef Lerch 300 min

Divočák na víně dle hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Josef Lerch 120 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Sladké chutě
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Jablka
Večírky a oslavy
Podzimní recepty
Zimní recepty

Moje poznámka

Tvarohové mraky od hajné ze „Šlajfu“

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lmnV

Náhodný recept

Zablafuňky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

knizkova8 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Turecká vejce Videorecept

Turecká vejce

Přidáno před 4 hodinami

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 14 hodinami

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno před 19 hodinami

Segedín z trouby

Přidáno před 21 hodinami

Měkké banánové sušenky

Přidáno před 23 hodinami

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno 4. 4. 2025 08:01

Další recepty

Komentáře (4)

PaCaOl 14. 4. 2015 18:01

Dělávám podobné koláče, a raději vše řádně vyšlehám než vše jen zamíchat a zvedne nám to celý prášek do pečiva, tady by stačila 1/2 a cukru taky méně, ale rozinky dám do tvarohu, nahoru rozhodně ne, tady vyhlíží že jsou připálené.

marie 14. 4. 2015 16:02

Tak jsem vyzkoušela,,je to dobré,ale moc sladké,chce to míň cukru

Pajaja 13. 4. 2015 09:04

No tak tahle mňamka by mi chutnala.

Jen jsem nepochopila to důrazné (s vykřičníkem) "Tvarohy - balíčky, né vaničky". . . Když se to pak ředí stejně mlékem. Když bude tvaroh ve vaničce, tak ho naředím míň.