Club sušenky

Name: Club sušenky
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g polohrubé mouky; 250 g másla; 160 g krystalového cukru; 1 žloutek; 1 vanilkový cukr; 1 lžička pomerančového extraktu

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Jitta Mat

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 10 min

45 min (35 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Sušenky inspirované známými sušenkami s máslovou příchutí připravíme snadno během chvíle. Klasického vzoru dosáhneme tak, že do nich vytlačíme mřížku paličkou. Kromě másla dodává sušenkám příjemnou vůni i pomerančový extrakt.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 43

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

350 g 350 g polohrubé mouky

250 g 250 g másla

160 g 160 g krystalového cukru

1 1 žloutek

1 1 vanilkový cukr

1 lžička 1 lžička pomerančového extraktu

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 847 kJ / 3 788 kcal
Bílkoviny	40,43 g
Tuky	214,83 g
Vláknina	10,50 g
Cholesterol	850 mg
Sodík	25 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	417,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozměklé máslo zašleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, přidáme extrakt a žloutek a ještě chvíli šleháme. Potom do směsi zapracujeme mouku a těsto necháme asi na 15 minut odpočinout v lednici. Krok 2: Z těsta uděláme kuličky, které na plechu vyloženém pečicím papírem rozplácneme a vytlačíme do nich mřížku paličkou (aby se k ní těsto nelepilo, pokaždé ji prvně obtiskneme do mouky). Mezi sušenkami necháme větší mezery (na velký plech dáváme 3x4 sušenky). Krok 3: Pečeme na 180 °C asi 10 minut, dokud nejsou okraje krásně zlaté jako u originálních. Sušenky po vytažení z trouby necháme pár minut vychladnout, protože horké jsou měkké.

Rozměklé máslo zašleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, přidáme extrakt a žloutek a ještě chvíli šleháme. Potom do směsi zapracujeme mouku a těsto necháme asi na 15 minut odpočinout v lednici.
Z těsta uděláme kuličky, které na plechu vyloženém pečicím papírem rozplácneme a vytlačíme do nich mřížku paličkou (aby se k ní těsto nelepilo, pokaždé ji prvně obtiskneme do mouky). Mezi sušenkami necháme větší mezery (na velký plech dáváme 3x4 sušenky).
Pečeme na 180 °C asi 10 minut, dokud nejsou okraje krásně zlaté jako u originálních. Sušenky po vytažení z trouby necháme pár minut vychladnout, protože horké jsou měkké.

TIP: Jak upéct ty nejlepší sušenky?

Zveřejněno 21. 4. 2015

Poznámka autorky Jitta Mat

Hotové sušenky jsou křehké, křupavé a opravdu chutnají jako CLUB!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (213× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (43 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Club sušenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pqxQ

Ořechové sušenky II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 33 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 40 min

Nepečené pohoštění z Club sušenek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 15 min

Klasický Club sandwich

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dolejs 50 min

Club sendvič Videorecept

Club sendvič

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 30 min

Club sandwich

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 20 min

Zobrazit více

Krémy do dortů Videorecept

Krémy do dortů

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jitta Mat 30 min

České buchty Videorecept

České buchty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jitta Mat 90 min

Náplně do buchet

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jitta Mat 35 min

Šlehačky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jitta Mat 30 min

Krémy do odpalovaného těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jitta Mat

Polomáčené sušenky jako Zlaté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitta Mat

Zobrazit více

Moučníky
Sušenky

Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Narozeniny
Česká kuchyně
Pečení
Sváteční / Nedělní recepty
Večírky a oslavy
Svačina

Moje poznámka

Club sušenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pqxQ

Náhodný recept

Kuřecí "medvědí" řízky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čokoládové s kytičkou

Přidáno před 6 hodinami

Brambory na smetaně 2

Přidáno před 8 hodinami

Pečená štika s dýní

Přidáno před 12 hodinami

Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší

Přidáno před 13 hodinami

Halloweenští duchové s ořechovou náplní

Přidáno před 14 hodinami

Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (43)

Edita 19. 4. 2016 13:12

Jsou výborné. Dala jsem místo pomerančového extraktu citronový jinak vše jsem dělala podle receptu.

ivana 3. 9. 2015 19:42

Daniela B:Nikde není .napsáno,že se tam dává prášek do pečiva.???

Jitta Mat 19. 4. 2016 13:21

ivana: je to bez prášku do pečiva

Zobrazit starší odpověď

Jitta Mat 4. 5. 2015 11:14

tejaja: Nádhera

Za foto i chválu díky. Vypadají skvěle!

tejaja 4. 5. 2015 11:05

Vyskúšala som sušienky podľa tohto receptu a sú vynikajúce. Sú skutočne chuťovo ako clubky z obchodu. Len som dala práškový cukor a preto nebolo treba šľahať, len zamiesiť ako linecké. Na vzor som použila tĺčik na mäso. Bodík zaslúžený.

Jitta Mat 2. 5. 2015 16:10

A nebát se přitlačit

Jitta Mat 2. 5. 2015 08:29

hosta: těsto je stejné v obou případech.Paličku na ty hezčí fotím a přikládám

hosta 2. 5. 2015 06:50

zizala: no asi nějaká taková, ale kulatá - podle kulatého vytlačeného okraje. Určitě to je z jiné dávky, jsou také vyšší, ostřeji vykrojené - podle rovného nerozpukaného okraje. Ale je to asi jedno, vypadají moc dobře.

zizala moderátorka 2. 5. 2015 06:16

http://blex.cz/nase-vyrobky/palicky-a-valy/palicka...

zizala moderátorka 2. 5. 2015 06:13

zizala: Já jsem si detailně původní fotku nepamatovala, jen jsem si všimla velkého rozdílu. Tak pardon

Ty hezčí jsou tedy pečené podle opraveného nebo původního receptu? Dík

hosta: Mám celokovovou paličku na maso, která dělá přesně tento pěkný vzor

casino 1. 5. 2015 22:33

hosta:
Taky mě zaujaly ostré kontury toho "paličkovaného" dekoru, které se pečením "nerozplizly"

hosta 1. 5. 2015 22:23

Jitta Mat:já vůbec nezpochybňuji tvé autorství, vím, jak někdy fotka holt nevyjde, zřejmě jde i o jiné várky, ty "hezčí" jsou vychytanější, asi pečené někdy později. Nemohla bys, prosím, příležitostně vyfotit tu ostřejší paličku, kterou jsi to dělala - já mám taky víc paliček, ale zdají se mi nějak mělké

mika59 1. 5. 2015 22:06

Jitta Mat:to není jen světlem,taky fotím,ale i jiným pozadím a talířem,takže něco jiného.

Jitta Mat 1. 5. 2015 21:43

hosta: rozdíl je v paličkách, v denním / umělém světle, dále v různých foťácích a zásadní rozdíl je, že jedny jsou větší a tedy palička "zapadla" a vznikl lem, kdežto ty druhé jsou menší a palička větší, tedy ten okraj nevznikl. Ty druhé byly pečeny na spodním roštu v el. troubě, kdežto ty hezčí jsou pečeny uprostřed. Toť vše. A ano, pro veškeré mnou publikované fota platí, že jsem autorem jídla i fota

hosta 1. 5. 2015 21:22

Jitta Mat: no je fakt, že ty fotky jsou úplně jiné - právě vzorem a okrajem. Takže jsou oboje tebou upečené? Proč tedy ty rozdílnosti? Z tvého komentáře nejsem nijak moudrá

Jitta Mat 1. 5. 2015 19:34

zizala: No dovol? Tak kupované bych tedy rozhodně nefotila!!! Ale je super, že vypadají tak originálně.

Fotku jsem změnila, aby se nestalo přesně tohle. Aby zde nezačala sprška zpráv, co jsou tedy na fotu zač... A myslím, že opakovat se ve dvou po sobě jdoucích zprávách nemusím, ne? Zaměnila jsem stránku ve své kuchařce při opisu - myslím té ručně psané, domácí. Pakliže to kdokoli není ochoten pochopit a upřímnou omluvu přijmout, pak už to není v mé moci.

Fotku vracím, aby bylo možno detailně prohlédnout domácí výrobu. Mj. ty kupované mají jiný okraj i vzor.

Načíst další komentáře (15)