Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pastýřský koláč

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Klubert

Náročný

Pastýřský koláč
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 816 kJ /
2 585 kcal
Bílkoviny112,03 g
Tuky131,97 g
Vláknina29,61 g
Cholesterol 793 mg
Sodík 397 mg
Sůl0,67 g
Sacharidy185,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na panvici rozpálime olivový olej, pridáme k nemu mäso. Niekoľko minút miešame, kým sa nezatiahne a zmení farbu na hnedú. Krok 2: Pridáme nastrúhanú mrkvu a cibuľu, cesnak, zase pár minút miešame. Krok 3: Prilejeme worcester omáčku, paradajkový pretlak, červené víno, rozmarín a tymián, pár minút varíme (a užívame si fantastické vône, ktoré sa v tomto momente linú z panvice). Krok 4: Prilejeme vývar a varíme ďalších niekoľko minút, aby sme dostali nie príliš mokrú mäsovú masu. Krok 5: Zemiaky uvaríme, necháme trochu vychladnúť (aby sa žĺtky po primiešaní nezmenili na praženicu), roztlačíme na kašu aj s maslom, žĺtkami, parmezánom, olejom, soľou a korením. Krok 6: Do pekáča naberieme a rovnomerne rozprestrieme mäso, ktoré zakryjeme „prikrývkou“ so zemiakovej kaše. Krok 7: Kašu ešte posypem parmezánom, vidličkou poškrabkáme a popicháme povrch kaše, aby bol po pečení krajší, a následne vložíme do rúry na 18-20 minút na 200°C, kým sa zemiaky a parmezán nezapečú do zlatista.

Zveřejněno 11. 5. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pastýřský koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mPRr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pastýřský koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mPRr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

pekar38 24. 9. 2015 14:12
:yes::yes::-p

Klubert 11. 5. 2015 14:53
Ďakujem za krásne pochvaly

MarcelaPa 11. 5. 2015 12:20
Dělám tento Pastýřský koláč také, je to mňamka a proto s klidným svědomím posílám bodík.

cathleen cathleen moderátorka 11. 5. 2015 07:06
Opravdu to vypadá dobře:-):yes::yes:
Jen nerozumím tomu, proč jsi recept nepřidal na svůj původní, stále otevřený účet, Moshe?:-ONejde ti na něj přihlásit se?

Klubert 11. 5. 2015 07:00
evaebertova:dkujem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pastýřský koláč, pastýřský koláč recept, pastierský koláč, pastyřsky kolač s z mletého masa, koláč za pár minut, pastýřská koláč recept, australský koláč, pastyřský koláč z mletého masa, pastýřský koláč s vínem, pastiersky kol??

Suroviny:
olej olivový, maso mleté, cibule, mrkev, česnek, omáčka worcesterová, protlak rajčatový, tymián čerstvý, rozmarýn, víno červené, vývar kuřecí, sůl, pepř černý, brambory, máslo, žloutek, sýr parmazán strouhaný, olej olivový

Přidat fotografie receptu