Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dort od Vendulky

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

VendulkaS

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny pro 8

8

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie32 177 kJ /
7 691 kcal
Bílkoviny147,81 g
Tuky450,41 g
Vláknina27,60 g
Cholesterol 3,24 g
Sodík 1,12 g
Sůl2,43 g
Sacharidy747,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky třeme s polovinou cukru do pěny. Přidáme vodu a vymícháme. Z bílků ušleháme sníh, postupně do něj přidáme zbylý cukr včetně vanilkového a smícháme spolu s moukou do žloutkové pěny. Těsto rozdělíme na dva díly, jeden necháme světlý a druhý obarvíme kakaem. Obě uhladíme, postupně upečeme ve vymazané a vysypané formě srdce. Oba vychladlé korpusy v polovině rozřízneme a promažeme krémem. Krok 2: Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink. Krok 3: Z másla ušleháme pěnu a postupně do ní zašleháme vychladlý pudink. Krok 4: Na marcipán svaříme vodu s máslem, vsypeme mouku a vytvoříme hustou nelepivou kaši. Krok 5: Do vychladlé kaše vmícháme cukr a madlovou trest. Krok 6: Z hmoty oddělíme kousky, obarvíme barvivem a tvarujeme růžičky, zbytek bílého marcipánu vyválíme a obalíme jím obvod dortu. Nahoru pak krémem zdobíčkou vytvoříme propletený vzor, růžičkami a perličkami přizdobíme.

Zveřejněno 13. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort od Vendulky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NLP2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort od Vendulky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NLP2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

:yes::yes:*1

Vendulko, myslím si, že krásnému dortíku bude slušet jeden z dalších bodíků :yes::-):-K

Krásný dort!:yes:+9.

Krásný dortík, k nakousnutí :-) :yes: +8

:yes::-p:-K báseň

Vendulko, nejprvě tě chci přivítat do naší Topkové rodiny a přeji ti, aby si tu byla spokojená tak, jako my všichni;-)
Dortík je nejen krásný, ale taky hodně jemný a něžný.:-! Dávám ti bez rozmýšlení 5.boda:yes:

Nádhera.Beru si inspiraci na příští víkend,kdy budu péct dort pro sestru k svátku:yes:

Vendulko:-Kjedním slovem nádhera:-O 3.bodík:-K

Krasne pristi tyden ma Lenka svatek tak to zkusim:yes:

Vendulko, vítám tě na Topkách a hned plusík za tu nádheru!!:-O:yes:

Tématické fráze:
vzory dortů, dortíky od vendulky, dorty vzory, e-dortiky od vendy, dorty od mã¡my, vzory na dorty, dorty s ruzickami, pekarna u vendulky, vzory na dort, dorty vzory, dorty třešt, vzory dortů, dort jako dárek z marcipanu, mandlova trest, mandlová mouka, dorty vzory marcipán, dorty vzor, dortíčky od vendulky, vendovi k svatku dorty, pekárna na dorty třeštˇ

Suroviny:
vejce, voda, cukr krupice, mouka polohrubá, cukr vanilkový, kakao, sádlo, mouka, mléko, pudink vanilkový, cukr, máslo, voda, máslo, mouka hladká, tresť mandlová sladká, potravinářské barvivo, zdobení cukrářské

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu