Řezy raffaelo
Smetanové kokosové řezy připomínají svou chutí známé kupované kokosové bonbony. Jsou ale podstatně levnější a je jich rovnou celý plech. Po upečení se ještě horké řezy polévají smetanou, díky které získají úžasnou jemnost a vláčnost. Milovníci kokosu si zde opravdu přijdou na své.
Suroviny pro 1 plech
1 plech o velikosti zhruba 36x27 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 159 kJ / 6 491 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,86 g |
| Tuky | 318,87 g |
| Vláknina | 47,50 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 499 mg |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 790,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 2: Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej, polohrubou mouku, mléko a kypřicí prášek.
Krok 3: Těsto vylijeme na připravený plech s vyšším okrajem. Smícháme cukr moučka s kokosem a směsí posypeme těsto.
Krok 4: Vložíme do trouby a pečeme asi 30 minut. Kokos na povrchu zrůžoví, nesmí se ale připálit, jinak zhořkne.
Krok 5: Když jsou řezy hotové, ihned je po vytažení z trouby je polijeme 33 % smeatnou ke šlehání. Trošku to zasyčí, ale řezy smetanu natáhnou a krásně zvlhnou.
Krok 6: Necháme je vystydnout a krájíme na úhledné řezy.
Zveřejněno 11. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy raffaelo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DqPY
Moje poznámka
Řezy raffaelo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DqPY
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 11 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 11 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 11 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 11 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 12 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 13 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 13 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 14 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 14 hodinami
Tématické fráze:
rafaelo řezy,
řezy rafaelo,
kokosové řezy rafaelo,
rezy rafaelo recept,
sladke rezy,
rafaelo řezy recept,
raffaelo,
řezy,
recept na rafaelo rezy,
rafaelo řezy na plech,
kokosové řezy na plech rafaelo,
rafaelo řez,
raffaelo recept,
řezy rafaelo na plech,
rafaelo na plech,
raffaelo dort,
buchta raffaelo,
raffaelo buchta,
raffaelo řez,
rafaello řezy
Suroviny:
cukr moučkový,
vejce,
mléko,
mouka polohrubá,
olej,
kypřící prášek do pečiva,
kokos strouhaný,
cukr moučkový,
smetana ke šlehání,
mouka hrubá,
máslo
Komentáře (10)