Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krémový velikonoční beránek

Pokud máte v oblibě krémové moučníky, zkuste upéct beránka podle tohoto receptu. Obě poloviny, upečené každá zvlášť, se k sobě spojí lahodným kakaovým krémem. Nakonec beránka jednoduše ozdobíte špičkami ze světlého krému.

Hodnocení receptu je 5,0 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaaja Jaaja

Snadný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 45 min

95 min (50 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Krémový velikonoční beránek
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 223 kJ /
5 551 kcal
Bílkoviny87,45 g
Tuky204,16 g
Vláknina7,52 g
Cholesterol 1,58 g
Sodík 1,02 g
Sůl2,51 g
Sacharidy816,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Krok 2: Změklou Heru utřeme s cukrem a postupně zašleháme vejce, jedno po druhém. Do utřené hmoty vmícháme rum, mouku, ořechy, kandované ovoce, pokud je třeba, zředíme trochou mléka. Krok 3: Pečeme zhruba 45 minut, v obou částech beránkové formy zvlášť, abychom měli dvě půlky. Do trouby je dáváme zároveň. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do beránka a po vytažení musí být suchá. Krok 4: Potom lehce zarovnáme, seřežeme, horní části, aby byly rovné a šly k sobě dobře slepit. Krok 5: Krém na slepení: Vejce, cukr a vanilkový cukr ušleháme ve vodní lázni a vychladlé zašleháme ručním mixérem do másla. Krok 6: Krému na plnění je hodně, část necháme neobarvenou. Do větší části pak přidáme kakao nebo oříšky nebo tresť. Záleží na chuti. Krémem zarovnáme lehce také nesrovnalosti na beránkovi, které se občas stanou při vyklápění z formy a kakaový spoj ještě přetřeme bílým krémem. Krok 7: Krém na zdobení: Z mléka, Maizeny a vanilkového cukru uvaříme hustou kaši. Krok 8: Máslo a cukr ušleháme do pěny a po částech všleháme vychladlou kaši. Krok 9: Tímto krémem nazdobíme celého beránka. Očička a nosánek děláme buď z lentilek, z rozinek, kandovaného ovoce, záleží na chuti.

TIP: Velikonoční symboly v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 3. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (55× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémový velikonoční beránek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Eq1K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémový velikonoční beránek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Eq1K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

lenka.janatkova lenka.janatkova moderátorka 15. 3. 2024 14:15
zajímavý nápad :-8

Martivavrova 30. 3. 2018 23:29
jak dlouho a na kolik stupnu se prosim beranek pece v keramicke forme?

Jaaja Jaaja 15. 4. 2018 08:20
Martivavrova: omlouvám se, nebyla jsem dlouho na počítači, já ho peču na 170 st a zkusím špejli, dávám do každé formy zvlášť, do trouby jdou zároveň, po vychladnutí lehce seříznu a slepim krémem

Jaaja Jaaja 1. 4. 2013 10:23
Nazdobeného beránka mám v lednici, jako každý krém v teple změkne, nerozpustí se, to ne, ale je to jako když máš dort, krém je měkší, v lednici je úplně tuhý

alena 31. 3. 2013 17:19
vydrží mi ten krem na beránkovi??aby neztekl,přemyšlím jestli ho dát na beránka ráno,či už ted večer a šoupnout kdyžtak do lednice...

Hosko 29. 3. 2012 22:20
ten beránek je nádherny si šikovná kuchařka dávám bodík:-K

Lucie 27. 3. 2010 16:14
www.toprecepty.czjeto prostě moc dobré nemáto chybu ??????
:-K:-K:-K

cardanka 14. 3. 2010 15:59
Jaaja:-K to je :-Oparáda:-p, posílám 16.tého boďana:yes:;-)

Iriska Iriska 13. 3. 2010 17:12
Krásné zdobení, krásný čumáček, no prostě nádhera :-!:-! a 15. bodík:yes::yes:+

BILKOVAI BILKOVAI 13. 3. 2010 14:21
Klaním se nad zručností. Tohle bych já nikdy !!! nedokázala. Za 15 :yes::yes::yes:

Jaaja Jaaja 13. 3. 2010 13:57
Děkuji Danko, už jsem opravila :-)

AvcaB AvcaB 13. 3. 2010 13:43
Jani, ten vypadá jako živý, nádhera:-p+14:yes::yes:

Lucie 13. 3. 2010 13:43
Překrásný..:yes::yes::yes:

Eliza Eliza 13. 3. 2010 13:01
Ten je krásný...:-K

Sodovka Sodovka 13. 3. 2010 12:42
Jani,za plněného beránka ti posílám velký bodík :yes:. Škoda, že v nadpisu chybí důležité slovíčko = NAPLNĚNÝ. Receptů na klasické velikonoční beránky je hodně. A tento tvůj se v nich ztratí. Na tvém místě bych opravila název receptu. ;-) Např. "Beránkový dort", "Plněný velikonoční beránek - dort", "Velikonoční beránek plněný vanilkovým krémem"....:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 3. 2010 12:39
To je fakt umělecké dílo, nemohla bych do toho kousnout dřív, než bych pozvala všechny známé, aby si ho prohlídli!!:-)):-)):yes::yes::yes:

Načíst další komentáře (14)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zdobení beránka, krém na beránka, velikonoční beránek zdobení, zdobeni velikonocniho beranka, velikonoční beránek s krémem, velikonoční beránek, krém na velikonočního beránka, plněný velikonoční beránek, zdobení beránků, velikonoční beránek recept, velikonoční nápady zdobeni beranka, zdobení velikonočních beránků, plněný beránek, velikonoční beránek plněný, beranek zdobení, krem do beránka, beránek zdobený krémem, recept na velikonočního beránka, beranek s kremem, zdobený beránek

Suroviny:
tuk hera, cukr krupice, mouka polohrubá, rum, vejce, rozinky, ovoce kandované, ořechy, tuk, mouka hrubá, máslo, vejce, cukr krystal, cukr vanilkový, kakao, mléko, cukr vanilkový, škrob kukuřičný, máslo, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu