Postup přípravy
Krok 1: Zbytky šouletu zalijeme vývarem a cca 20 minut pod pokličkou dusíme. Bez pokličky cca 10 minut redukujeme a dáme vychladit.
Krok 2: Do zredukované směsi na jemno nastrouháme brambor, přidáme vejce, hrubě nastrouhanou uzenou cihlu, nasekanou petrželku, dosolíme, opepříme, promícháme a smažíme na sádle z obou stran.
Krok 3: Sypeme jemně nastrouhaným parmazánem.
Zveřejněno 31. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šouletová placka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pZPQ
Moje poznámka
Šouletová placka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pZPQ
Nejnovější recepty
Moje hrstková polévka
Přidáno před 6 hodinami
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Přidáno před 7 hodinami
Zapečený šoulet s uzeným masem
Přidáno před 9 hodinami
Kurkumové latté
Přidáno před 9 hodinami
Kouzelný pistáciový koláč
Přidáno před 10 hodinami
Klasická čočková polévka s opečenou klobásou
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Valis před 4 hodinami
Celerová polévka jednoduchá
MarcelaPa před 4 hodinami
Svěží marinovaný losos
magdalenka před 5 hodinami
Červená řepa - salát
magdalenka před 6 hodinami
Marináda na gril
nimrichter před 7 hodinami
Halušky se zelím a slaninou
magdalenka před 7 hodinami
Falešný tatarský biftek
magdalenka před 7 hodinami
Křehký jablkový koláč
Mek Hamburgrovič před 7 hodinami
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
magdalenka před 7 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Vanousek před 9 hodinami
Tématické fráze:
šouletová polévka,
parmezan placka,
pomazánka z parmazánu,
placka cajovna
Suroviny:
vývar kuřecí,
vejce,
sůl,
pepř bílý mletý,
petrželka zelená,
sýr uzený,
brambory,
parmazán,
sádlo
Komentáře (10)