Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Buchta s tvarohem a želé

Tvarohové řezy s ovocným želé jsou tak dobré, že jakmile dojíte jeden kousek, půjdete si rovnou pro další dva. Zkuste jim však darovat jednu noc v lednici, aby se rozležely. Piškot krásně zvláční a pomerančová vrstva se postará o dokonalou svěžest.

Hodnocení receptu je 4,9 (65×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hanula

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min + závěrečné tuhnutí

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava, + závěrečné tuhnutí)

Buchta s tvarohem a želé, Pro Samouka třeba ke kávičce ;-)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 46

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměru 35x25 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 177 kJ /
5 540 kcal
Bílkoviny88,14 g
Tuky285,03 g
Vláknina19,40 g
Cholesterol 792 mg
Sodík 535 mg
Sůl1,84 g
Sacharidy645,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu rozehřejeme na 170 °C. Jako odměrku použijeme hrnek o objemu 250 ml. Krok 2: Vejce s cukrem ušleháme do světlé pěny. Krok 3: K vaječné směsi přidáme prosátou mouku, kypřicí prášek, kakao a mléko. Krok 4: Na závěr postupně a při nízkých otáčkách zašleháme olej. Krok 5: Těsto nalijeme na připravený plech a vložíme do předehřáté trouby. Krok 6: Pečeme asi 30 minut (podle zkušeností s vlastní troubou) a poté špejlí vyzkoušíme, zda je piškot upečený. Pokud ne, vrátíme ho zpět do trouby a dopečeme. Krok 7: Upečený piškot necháme zchladnout. Krok 8: Do šlehací mísy vložíme tvarohy, cukr, vanilkový cukr a nakonec vše zalijeme smetanou. Ze všech surovin ušleháme nadýchaný krém. Krok 9: Krém rozetřeme na zchladlý piškot a necháme v lednici vychladit. Krok 10: Na pomerančovou vrstvu uvaříme 2 vanilkové pudinkové prášky v 1 litru pomerančového džusu. Pudinkový krém necháme za občasného míchání lehce vychladnout. Krok 11: Ještě teplý pudink nalijeme na tvarohovou náplň a uhladíme. Krok 12: Takto připravené řezy vložíme do lednice a necháme přes noc vychladit a ztuhnout.

TIP: Řezy na plech - sváteční a netradiční

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 10. 2009

Poznámka autorky Hanula

Místo pomerančového džusu můžeme použít jahodový a zároveň použít jahodový pudinkový prášek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (65 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (631× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (46 komentářů)

Ohodnotit recept (65 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchta s tvarohem a želé

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0YY7

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchta s tvarohem a želé

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0YY7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (46)

Hankarumpova 25. 1. 2025 17:01
Chci se zeptat to je zvlášť žloutek a vyslehat bílky sníh děkuji

Hankarumpova 25. 1. 2025 18:35
Merylas: děkuji

Zobrazit starší odpověď

Hella Hella moderátorka 8. 9. 2024 18:09
Skvělá, sváteční. :-K<3

Marie Svarcova Marie Svarcova 2. 3. 2024 08:30
:-)<3:yes::yes: I obyčejná buchta může být krásná a dobrá - super :-K

Petra Dvor. Petra Dvor. 15. 3. 2021 16:03
Dobrý den, přidávám fotečku. Buchta je výborná ????

Lump01 5. 11. 2016 14:04
:yes: moc dobrý

Karla 28. 9. 2015 13:19
:-K:-K

Koretinka 21. 7. 2015 09:06
holka mi jinou není než jen tuto takže většinou peču tuhle moc dobrá děláme většinou s jahodovým pudinkem :-)

Lucie 11. 3. 2015 09:56
Moučník vypadá velmi dobře. Ráda ho vyzkouším. Jen jaké konkrétně tvarohy mám použít a vanilek znamená co? A na kolik stupňů pečeme? :)www.toprecepty.czwww.toprecepty

Haňulíí 3. 3. 2015 13:18
Za nás bodík :yes: je výborný :-)

lenka 17. 8. 2014 18:24
Buchta výborná i bezlepková :-) zkoušela jsem ji akorát jiné ingredience abych ji jako bezlepkařka mohla taky :-)

mamkapavla mamkapavla 9. 2. 2013 14:22
famozní zákusek a posílám bodík a k tomu + 2 za mojí rodinu, které zákusek velmi chutnal:-K:-K:yes:

kamilka 3. 9. 2012 19:16
,ma, vyborná:-p

katka515 1. 4. 2012 09:35
nejlepší buchta co jsem kdy jedla děláme jí pořád je výborná a osvěžující:yes::-K

Colombo65 Colombo65 6. 2. 2012 18:00
Brusinkovo-punčová verze ;-);-);-) Výborná "mokrá" buchta:yes:

pisovka 16. 1. 2012 18:57
Tak nejdříve musím pochválit jak krásně to vy už máte vymakané, vše do lajny a vypadá to nádherně. Dneska jsem zkusila také, po přečtení komentářů jsem si koupila 2ks tang pomeranč a použila místo vody, akorát prostě dva pudinky byly málo, nemám to tak husté a po dvou hodinách v lednici mám pocit, že lepší to nebude :-S, také mám asi velký plech, těsta bylo dost, ale nějak výrazně už nevyběhlo což je asi správně, ale nemám to tak vysoké a dva tvarohy byly také málo, takže prostě rychle koupit nový plech :-) menší..jinak jsem na tvaroh nakrájela pomeranče na kolečka a doufám, že i přes ne tak ztuhlou "želatinu" to sníme. Děkuji za recept, dávám bodík a někdy příště :-K

eevee28 18. 8. 2011 13:50
Vyborna, jen priste musim dat vic cukru do pudinku, ale jinak vynikajici.:yes:

Stepa 5. 4. 2011 14:58
Ahoj tak sem pekla ;-).Ale nestuhl mi ten pudink s vodou a tvaroh mi taky nedržel ;-( A když se buchta krájela celá se mi rozpadala.Na oko vypadala úžasně a i chutnala výborně jen nevím jak příště na to aby mi to drželo ;-)Tvaroh s tím pudinkem nedržel na korpusu jak na to ;-)

Alča 17. 12. 2010 18:23
Skvělý lehký moučník ,pečení u mne max 20 min, určitě ,opravdu záleží na tom jak komu peče trouba.Určitě někdy ještě udělám.Díky za receptík!

Koretinka 9. 12. 2010 09:58
Na poprvý se povedla moc dobrá a rychlá lepší zatím neznám dávám bodíka :yes:

Eva 1. 12. 2010 14:12
určitě vyzkouším

tynusenka tynusenka 22. 10. 2010 18:27
Pudink s vodou se dělá normálně jako s mlékem?
Jinak vypadá to dobře, musím to někdy vyzkoušet :-):yes:

mirca75 mirca75 30. 7. 2010 12:53
Terka (neregi.):-),to rozhodně není.Je lehoučký a krásně nadýchaný:-).

Terka 30. 7. 2010 11:52
Vypadá to moc hezky, ale nebude ten piškot z té polohrubé mouky takový "ubitý"?

Lenka.N 18. 7. 2010 14:09
výbornááá buchtička nejen skvěle vypadá ale i chutná:-!:-!:yes:

dagmar200 5. 6. 2010 19:29
:yes:

olča 3. 6. 2010 19:22
zkusila jsem a je to vynikající takže:-p:-p:-p:yes::yes::yes:www.toprecepty.cz

pelda 23. 5. 2010 08:00
:-p:-p:-p:-pMňam:))

mirca75 mirca75 10. 4. 2010 12:50
Radko(neregi.):-),zkus příště,až dáš těsto na plech,ho mírně nahrnout do stran a péct při nižší teplotě - já peču max. na 165°C;-).

Radka 10. 4. 2010 12:45
Tak dnes jsem zkoušela tento recept, zatím buchtička vypadá moc hezky. Jen jsem se chtěla zeptat, jak to děláte, že máte korpus pěkně rovnoměrný, mě se vždycky uprostřed nafoukne :-) Jinak dávám taky palec nahoru :):yes::yes:

nadinka 22. 3. 2010 13:08
To musím zkusit. Jen nevím,jak to takhle úhledně udělat, líbí se mi ten s ostrýma hranama, kdo je autor, tak teda potlesk, nádhera jak z cukrárny.:yes:

Alcakv 20. 3. 2010 16:48
tuto výborné buchtu znám , také nahoru na želé používáme džus pomerančový, je to vynikající buchta:-p

Jiřička 14. 3. 2010 11:38
Tento moučník také dělám a na rosol místo džusu používám vitacit nebo tang (2 ks). Je to zajímavé tím, že pokaždé má rosol jinou barvu. Jinak je to moc dobrý moučník a ráda ho dělám, když je sezona čerstvého ovoce tak pod rosol dám jahody, meruňky jednou jsem dala i kiwi. :-p J.

jana73 13. 3. 2010 18:53
Dnes jsem upekla a byla opravdu moc dobrá. Želé jsem udělala podle Mirky s pomerančového džusu a 3 pudinku. Bylo moc dobré a hezky drželo. Uděluji bod:yes:

panvicka 27. 2. 2010 19:53
Povedlo se!! Je to moc velká dobrota, dávám bodíka:yes::yes:

Lucie 15. 2. 2010 16:21
Nahodne jsem narazila na vas recept.Priznam se ze do peceni buchet se moc nehrnu,ale tato je rychla,jednoducha a velice chutna!!!!Dekuji za inspiraci.:yes::yes::-):-)

mirca75 mirca75 20. 1. 2010 08:05
Gabino:-) s ovocem dělám taky podobný,ale tady mě to nenapadlo:-O.A když o tom přemýšlím,tak v kombinaci mandarinky+pom.džus by byl určitě taky báječně šťavnatý a velmi jedlý:-p.Díky za tip;-).

Gabina 19. 1. 2010 10:38
Dělám podobný, jen ještě přidávám na tvaroh ovoce - třeba meruňky z kompotu a želé pak dělám z kompotové šťávy.

cardanka 19. 1. 2010 10:19
Láká přímo k zakousnutí, ukládám a posílám 6. bodík:yes:

mirca75 mirca75 18. 1. 2010 20:03
Maris:-),děkuju:-8.

maris maris 18. 1. 2010 16:09
Iljušo, mirco, přidaly jste nádherné fotky:yes::-)

mirca75 mirca75 18. 1. 2010 14:27
Tak jsem si na včerejšek vybrala jako odpolední sladkost tuto buchtu a je výborná:-p.Poleva je z pomerančového džusu a vanil.pudinků(3) a lila jse jí z hrnce rovnou na tvaroh-byla hustá.Tvaroh(3) jsem použila ve vaničce (nízkotučný) a tak je díky němu piškot krásně vláčný a vlhký:-p.Posílám pár foteček a samozřejmě i boďku č.4;-).

janatka janatka 18. 1. 2010 14:24
No jo to je pastva pro oči a papulu ani nemluvím:-))Stejně dělám je to opravdu skvělé.:-p

Iljusa Iljusa 12. 11. 2009 20:34
Dnes jsem upekla tento moučník. Do těsta jsem dala jeden hrnek celozrn. mouky. Těsto jsem dělala nejprve rozšleháním vajec, mléka a oleje, poté jsem přidala cukr,mouku, kakao a pr.do peč. a špetku soli. Vyšlo mi na velký plech. K tomuto množství korpusu (byl dosti vysoký) jsem přizpůsobila i náplně: tvarohová byla z 750 g tvarohu (přidala jsem rozmačkané kiwi). Želatinu jsem dělala z litru jablečného džusu a 3 pudink. prášků (příchuť citron), želatinu jsem dávala na tvar. náplň lžící.
Moučník byl velmi chutný, je dosti známý. Nemá fotečku, tak si jí dovolím přidat. ;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 10. 2009 11:29
Umím si to představit, snad jsem i něco podobného dělala;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
buchta s tvarohem, buchta s ovocem a želé, želé z pudinku, ovocná buchta s želé, buchta s tvarohem a ovocem, jahodová buchta s želé, tvarohová buchta s jahodami a želé, buchta s tvarohem a pudinkem, buchta z dzusu, jahodova buchta se zele, rosol ze štáy a pudinku, rosol ze štáy a pudinku, rosol ze štáy a pudinku, buchta s tvarohem a jahodami, jahodová buchta s tvarohem, buchta s kiwi, buchta s broskvi a želé, kiwi buchta, broskvova buchta s tvarohem, buchta s jahodami a tvarohem

Suroviny:
vejce, olej, cukr krupice, mléko, mouka polohrubá, kakao, kypřící prášek, tvaroh plnotučný, tvaroh ve vaničce, smetana ke šlehání, cukr moučkový, cukr vanilkový, pudinkový prášek, cukr krupice, džus pomerančový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu