Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 560 kJ / 134 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,48 g |
| Tuky | 0,67 g |
| Vláknina | 16,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 21 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 17,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájíme na drobno cibuli a osmažíme nejlépe na sádle. Přidáme umytou a pokrájenou hlívu ústřičnou, zasypeme kmínem a podusíme.
Krok 2: Pak přidáme gulášové koření, česnek a zalijeme vodou nebo vývarem a necháme dusit. Dusíme déle, protože hlíva je tužší, takže je potřeba trochu více povařit. Přibližně 20 min.
Krok 3: Když je měkká, zahustíme omáčku smetanou rozmíchanou s hladkou moukou. Já raději používám hotovou jíšku, protože nedělá hrudky. Celé ještě dochutíme solí, popř. dalším kořením dle chuti.
Krok 4: Můžeme přímo do omáčky nasypat strouhaný sýr a pak s ním ještě omáčku ozdobit na talíři.
Krok 5: Kdo je přeci jenom masožrout (jako u nás), tak může hned zkraje při dušení přidat maso. Já mám nafocené i s vepřovým masem. Obojí je výborné a hlíva ústřičná je velmi zdravá :-)
Zveřejněno 4. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Guláš z hlívy ústřičné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4610
Moje poznámka
Guláš z hlívy ústřičné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4610
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 14 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 14 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 14 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 14 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 15 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 16 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 17 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 17 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 18 hodinami
Tématické fráze:
gulas z hlivy ustricne,
hlíva ústřičná guláš,
hlíva ústřičná recepty gulas,
hlíva ústřičná recepty guláše,
guláš z hlívy,
guláš z hlívy ústřičné recept,
recept guláš z hlívy ústřičné,
gulaš s hlivy ustřične,
guláš z hlívy recept,
recepty guláš z hlívy ústřičné,
recepty hlíva ústřičná guláš,
hlíva guláš,
guláš hlíva ustricna,
hlíva ústřičná recept guláš,
hlíva ústřičná recepty,
výborný guláš z hlívy,
hlíva ústřičná - guláš,
hlíva ústřičná s vepřovým masem,
hlíva recept guláš,
guláš s hlívy
Suroviny:
hlíva ústřičná,
cibule,
koření gulášové,
česnek,
kmín celý,
sůl,
smetana,
jíška,
sýr strouhaný
Komentáře (10)
ALe i tento recept ráda vyzkouším.Ukládám a posílám 2.bodík