Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sněhový rybízový koláč

Hodnocení receptu je 5,0 (40×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jajine jajine

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Pro letní moučníky je typické ovoce, jako například rybíz, který budeme potřebovat v tomto léty osvědčeném receptu. Koláč není složitý na přípravu, jeho nakyslá chuť příjemně osvěží a díky sněhové čepičce vypadá krásně.

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 326 kJ /
4 141 kcal
Bílkoviny70,22 g
Tuky164,83 g
Vláknina36,60 g
Cholesterol 851 mg
Sodík 1,00 g
Sůl2,33 g
Sacharidy575,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Mouku, Heru, cukr, žloutky a sůl smícháme dohromady a zpracujeme v těsto, které vyválíme na velikost plechu. Krok 3: Těsto vložíme na plech a pečeme zhruba 15 minut. Až těsto mírně zrůžoví, vyndáme plech z trouby. Krok 4: Mezitím vyšleháme z bílků tuhý sníh a po částech zašleháme cukr krupici. Nakonec vmícháme rybíz (zmražený nerozmrazujeme). Krok 5: Zapečené těsto potřeme rybízovým sněhem a dopečeme dorůžova (zhruba 20 minut).

TIP: Rady a tipy jak snadno odstopkovat rybíz

Zveřejněno 7. 5. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sněhový rybízový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pZ4r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sněhový rybízový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pZ4r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (43)

:-)<3:yes::yes:koláč našich babiček , chutnal nejen našim dětem ale i všem z ulice:-K

Vyborny !! :yes:<3<3

Dnes jsem dělala a doufám, že návštěvě bude chutnat alespon stejně jako chutná nám. Jen příště dam do těsta mene cukru. Bodík už leti:yes:

Dneska peču s borůvkami:-p:yes:

Miluji sladké s kyselým a na tomto koláči to je super.Sousedi chválili a snědl se rychle ke kávičce a kdo nepřišel první už poté neměl.Znám tento recept a do sněhu jsem přidala kokos.:yes:;-)

Robievam každé leto,je super:-! Tento raz som do cesta pridala orechy :-p:yes:

Těsto je tučné, nepromáčí se / jako nakrémované boty/. Já ustřihla tak velký pečící papír, jak je velké dno pekáčku, položila papír na vál, na to ztuhlé těsto a polo válečkem, polo rukama doformovala do velikosti podkladu / papíru/. Pak už s papírem lehce přenesla na pekáček a bylo to jednoduché. Těsto se musí ale nechat před válením minimáně 1 hodinu v lednici / někdy nechávám přes noc/, aby ztuhlo a uleželo se.

Luxusní záležitost,moc děkuji za recept.Renáta :-p:yes::yes:

Je vynikající. Rybíz jsem měla černý zmrazený a misku lesních jahod. Na těsto jsem ještě natřela smíchaný tvaroh se zakysankou, pudinkovým práškem, cukrem a vanilkovou esencí a dala na deset minut zapéci, než jsem ušlehala sníh. Pak jsem natřela a dopekla. Nemá chybu, díky. Přidávám fotku:yes:

Irrena: se máš.. je výborný;-):yes::-)

Právě tento koláč peču;-):yes:

Tak já osobně dělám tento moučník už strašně dlouho,naučila mě ho moje maminka,a od prvního okamžiku je můj nejoblibenější.... těsto sice chvilku trvá než se spojí dohromady,ale výsledek mi za tu námahu stoji... dnes ho budu dělat,aby ochutnala kamarádka,jsem zvědavá jak bude chutnat

vytáhla jsem rybíz z mrazáku a šla na to:-D:-D
mouku jsem zčásti nahradila špaldovou, přidala 1/2 prášku do pečiva, rozmatlala do velkého plechu, takže korpus je nižší, ale já to mám tak ráda;-) s tou špaldovkou to získalo trochu oříškový nádech, je to moooc dobré:-p:yes::yes:
doporučuji:yes::yes:

Nedává se do těsta ještě prášek do pečiva? Děkuji za informaci.

lola:myslíš do toho sněhu:-?tady krém není..
jajine už tu dlouho nebyla:-//:-//
jestli nemáš cukr písek,můžeš dát i moučkový;-)
tento moučník už jsem dělala víckrát,proto si dovoluji odpovědět za autorku:-8;-)

jajine:do toho kremu nejde dat taky cukr moučku?

jajine:jaky cukr?moučku?

Jsem moc ráda, že šmakoval;-)

jajine, včera jsme dorazili k našim na návštěvu a čekal na nás tvůj výborný koláč...mamka přidala bílý rybiz a musím pochválit :yes: přidávám fotku a bodík ;-)

Milá Bodi,jak jsi už jistě vyzkoušela,tak dopečení trvá přibližně 20 minut a s těstem nebudeš mít problém,pokud ho budeš vyvalovat přímo na plechu (nejprve prsty a v závěru malým válečkem):-D:-D

Ahojte, tak jsem to dneska vyzkoušela, ještě se to peče. Nevím jak to dopadne, ale to asi není chyba receptu ale moje, jsem začátečník a vybrala jsem si recept nad mé síly. Dostat těsto na plech byl docela boj, ale nějak jsem to dala. Akorát mi tu chybí info jak dlouho se to tak peče po potření bílkem, jestli jen pár minut, nebo dýl a na kolik stupnů. Já to pohledem zatím nepoznám :( :-8

Boženička 6. 8. 2010 09:36
Dobrý den,
tak tento koláč dělám léta a je výborný. Všem doporučuji k vyzkoušení. Je pravda, že s těstem se hůře pracuje. Já ho vyvaluji po kouskách a na plechu lepím k soubě po upečení to není znát. Moje známá dělá s meruňkami i borůvkami. To jsem, ale nezkoušela.

buchta byla dobrá, ale doporučila bych všem dvojitou dávku surovin na těsto, protože korpus byl moc malinký a sněhu na něho bylo moc, ale jinak výborná:-)

nenet (neregistrovaný/á) anebo se to rozválí jak to jde a na pomaštěném plechu se to rozťapká hezky rukama až ke krajům;-) na chuti to nic nezkazí:-p

Nenet, já těsto válím rovnou na pečícím papíru a potom jen přenesu na plech. Nenech se odradit prvním neúspěchem. Uvidíš, že příště to půjde líp. :yes:

Tak mně se to podle tohoto receptu moc nepodařilo:-(, asi nemám dostatek kuchařské praxe. Už jen to rozválení těsta na plech... Těsto bylo sice křehké, ale jaksi velice tenké. Jediným štěstím bylo, že to nakonec chutnalo líp, než to vypadalo :-).

Moučník upečen, snězen, pochválen a bodík udělen:-p13:-p

:yes: díky za receptík dělala jsem o víkendu a nemělo to chybu:-K

Jiřička 5. 6. 2010 00:34
Výborný, znám a v sezoně dělám. Recept mám po mamince. :-)

Zítra jdu na něj a běda mě jestli se nepovede!:-)):-)):-))

Tak jsem dneska upekla tento koláč a musím říct že je opravdu vyniající, není vůbec promáčený,pravděpodobně tím že se nejdříve peče bez rybízu,vnukovi moch chutná.Jen s mi zdá že mám těsto docela nízké, mně to tedy nevadí;-)

Jajine moc dobrý recept, zkusím a dávám bod:yes:

milá děvčátka,k PC usedávám ne každý den,tak nemohu odpovídat sofort,proto nade mnou přimhuřte očka a rebeka již dostala správné vysvětlení od ostatních;-)

jo,Špagi,máš pravdu:-Kdopekla jsem,nic se nepromáčelo,akorát jsem myslela,že se picnu..jsem myslela,že mám v mrazáku rybíz a ono samé maliny:-Sno co už s těstem:-?tak tam jsou maliny a není to vůbec špatné;-)snad ještě -pro začínající kuchařinky-když dáváme do trouby podruhé,snížeme teplotu trouby na cca 150st:-K

rebeka no, moc krásné:-*

Děvčata, já mám ale prakticky totožný recept, nedávám někdy pod něj nic a nepromáčelo se to, (někdy tam dám rozdrcené piškoty, ale to spíš z důvodu obměny). Nezapomeňte, že podklad už máte zpevněný.;-):yes:

no mohla,ale třeba je v práci nebo jinde:-)snad se ozve,recepty má lákavé a fotečky překrásné,že:-?:-K

No, něco by odpovědět mohla, že:-S:-?

jajine,nepromáčí rybíz těsto:-?já dělám něco podobného a pod rybíz(zmražený i čerstvý dávám rozdrcené piškoty nebo strouhanku,ale je fakt,že těsto mám malinko jiné;-)

:-p:yes::yes:

no ale to už je unfer dávat sem teď takovou krásu:-S;-)já mám na to chuuť:-pbod je tvůj:yes:

:yes::-K

:yes::yes::-p

Tématické fráze:
rybízový kolač, rybízový koláč se sněhem, výborný rybízový koláč, vyborny rybizovy kolac se snehem, koláč s rybízem a sněhem, rybízový koláč na plech, rybízové řezy se sněhem, piškot s rybízem, sněhovy koláč, rybízový moučník se sněhem, sněhový koláč s rybízem, koláč z červeného rybízu, koláč s rybízem, koláč z černého rybízu se sněhem, rybízový moučník, rybizova buchta se snehem, rybíz koláč, koláč z černého rybízu, rybízový koláč se sněhem top recepty, rybizovy kolac recept

Suroviny:
mouka hladká, tuk hera, cukr moučkový, žloutek, sůl, rybíz červený, bílek, cukr krupice

Přidat fotografie receptu