Plněné papriky pečené

Name: Plněné papriky pečené
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 vetší papriky; 500 g mletého masa (vepřové + hovězí, nebo drůbeží sekaná); 3 cibule; 1 vejce; majoránka; sůl; pepř; 1 smetana; 50 g anglické slaniny nebo špeku; olej; mletá paprika na posypání smetany

Plněné papriky většina zná v kombinaci s rajčatovou omáčkou a houskovým knedlíkem. Vyzkoušejte něco nového a připravte plněné papriky podle našeho receptu. Jsou zapečené se zakysanou smetanou a jako přílohu jsme zvolili brambory.

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Hella

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 400 kJ / 1 769 kcal
Bílkoviny	99,22 g
Tuky	126,86 g
Vláknina	19,80 g
Cholesterol	534 mg
Sodík	1,19 g
Sůl	2,71 g
Sacharidy	51,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Papriky rozřízneme napůl, vybereme jadřinec a naplníme mletým masem, který jsme ochutili solí, pepřem, majoránkou, přidáme 1 drobně pokrájenou cibulí a vejce. Krok 2: V zapékací misce osmahneme na proužky pokrájenou slaninu a 2 cibule, narovnáme na to plněné papriky, zalejeme smetanou a trochu opaprikujeme. Krok 3: Pečeme v troubě na 180 °C asi půl hodiny. Podáváme s bramborem, poléváme výpekem.

Papriky rozřízneme napůl, vybereme jadřinec a naplníme mletým masem, který jsme ochutili solí, pepřem, majoránkou, přidáme 1 drobně pokrájenou cibulí a vejce.
V zapékací misce osmahneme na proužky pokrájenou slaninu a 2 cibule, narovnáme na to plněné papriky, zalejeme smetanou a trochu opaprikujeme.
Pečeme v troubě na 180 °C asi půl hodiny. Podáváme s bramborem, poléváme výpekem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2009

Poznámka autorky Hella

Tady jsem použila zakysanou smetanu. Pokud použijete 12%, budete mít více šťávy, pokud použijete šlehačku, je tučnější a vydusí se na máslo (určeno těm, co se nemusí krotit). Je také velmi dobré do pekáče naskládat vedle paprik i na čtvrtky pokrájené syrové brambory a péci dohromady.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (127× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné papriky pečené

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkzL

Papriky plněné mletým krůtím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jikotka 45 min

Plněné papriky pečené na smetanových bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Plněné papriky pečené s rýži v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Plněné papriky s omáčkou se zeleným pepřem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Hucak_L

Zapékaná plněná paprika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 45 min

Pečené plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Zobrazit více

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 65 min

Pstruh pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 40 min

Škvarkové pagáčky Videorecept

Škvarkové pagáčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 120 min

Skořicový pletenec (Estonský kringel) Videorecept

Skořicový pletenec (Estonský kringel)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 75 min

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 10 min

Větrníky karamelové Videorecept

Větrníky karamelové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 140 min

Zobrazit více

Mleté maso
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Pečení
Recepty z jednoho pekáčku

Moje poznámka

Plněné papriky pečené

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkzL

Náhodný recept

Višňová bublanina z časopisu Vlasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Quinoa salát s kadeřávkem

Přidáno před 8 minutami

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 6 hodinami

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno před 13 hodinami

Odpalované věnečky

Přidáno před 13 hodinami

Velikonoční mazanec s mandlemi

Přidáno před 13 hodinami

Jehněčí na červeném víně

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

Kostriba 17. 11. 2020 11:43

vynikající. udělal jsem to se zakysanou smetanou a do masa jsem dal trošičku hub, děcka malém zvalili (snědli) i hrnec

Miša ušatej Vaniš 27. 5. 2017 07:14

No nema chybu sic musim bez smetany pac laktoza je mrcha

ale alternativa muze byt i cerne pivo a je to ohromujci zazitek dik moc za TIP

jajuna 31. 1. 2016 17:12

Děkuji za recept, už jsem dělala vícekrát, je to moc dobré.

Jaja 26. 7. 2014 09:38

Super recept, moc nám všem chutnalo. Děkuji

Renina 12. 7. 2013 13:30

Hmm tak zítra to udelÁM k obědu

magistero 5. 5. 2013 12:59

Stejné jako tady hlavní recept,jen to máme ještě s postrouhaným sýrem pečeným souběžně.

toni 30. 10. 2012 20:55

nechte toho

savlinka 17. 7. 2012 09:24

hmmmm tak to vypadá na dobrůtku

Jaaja 17. 6. 2010 08:10

Včera jsme měli na oběd, máme je moc rádi, jen s tím rozdílem, že do masa nedávám majoránku a ještě je v pekáči zasypu oloupanými rajčaty nakrájenými na malé kousky. Když opékám cibuli se slaninou a špekem, ke konci přihodím tak 3 stroužky česneku nakrájeného na plátky a jinak stejně se šlehačkou. Jsou výborné v těchto teplejších dnech. Přidávám foto a bod

Hella 12. 2. 2009 15:39

Já taky nikdy papriky nepůlila, ale tohle je mnohem rychlejší a pustí to víc šťávy. Ta rozpečená cibule s anglickou a smetanou a šťávou z paprik a masa....