Pečené kuřecí špalíčky s rebarborou

Name: Pečené kuřecí špalíčky s rebarborou
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg kuřecích paliček; 3 lžíce polosladké sojové omáčky; 3 lžíce rajčatového protlaku; 3 lžíce medu; 1 sáček grilovacího koření; 4 stroužky česneku; 1 lžička mleté skořice; 3 oddenky rebarbory (asi 30 cm dlouhé); sůl; mletý pepř

Díky nakyslé chuti se rebarbora hodí nejen do moučníků, ale i do slaných pokrmů. Ochutnejte ji v zajímavé kombinaci s kuřecími paličkami naloženými v medové marinádě provoněné skořicí. Příprava je velmi snadná a výsledkem je skvěle ochucené, šťavnaté maso.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

k.radulka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby marinování

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 359 kJ / 2 954 kcal
Bílkoviny	166,51 g
Tuky	205,79 g
Vláknina	6,07 g
Cholesterol	470 mg
Sodík	3,49 g
Sůl	8,30 g
Sacharidy	107,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistíme rebarboru a nakrájíme ji na kousky. Krok 2: Kuřecí špalíčky omyjeme. V misce smícháme sojovou omáčku, rajčatový protlak, med, přidáme grilovací koření, česnek, skořici, případně sůl a pepř. Vytvoříme marinádu, do které naložíme maso a necháme asi 2 hodiny uležet (není nutné). Krok 3: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 4: Maso přesuneme do pekáčku, posypeme rebarborou a podlijeme asi 100 ml vody. Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě asi 35 minut, pak odklopíme a dopečeme dalších asi 25 minut. Krok 6: Podáváme s vařenými bramborami nebo rýží.

Očistíme rebarboru a nakrájíme ji na kousky.
Proč se loupe rebarbora a jak připravit řapíky rebarbory k jídlu
Kuřecí špalíčky omyjeme. V misce smícháme sojovou omáčku, rajčatový protlak, med, přidáme grilovací koření, česnek, skořici, případně sůl a pepř. Vytvoříme marinádu, do které naložíme maso a necháme asi 2 hodiny uležet (není nutné).
Troubu předehřejeme na 200 °C.
Maso přesuneme do pekáčku, posypeme rebarborou a podlijeme asi 100 ml vody.
Pečeme v předehřáté troubě asi 35 minut, pak odklopíme a dopečeme dalších asi 25 minut.
Podáváme s vařenými bramborami nebo rýží.

TIP: Vyzkoušejte také chutný rebarborový koláč

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 5. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečené kuřecí špalíčky s rebarborou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qlY7

Kuřecí špalíčky pečené na bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 60 min

Bylinkové kuřecí špalíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 60 min

Kuřecí špalíčky na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Grilované kuřecí špalíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hanulka21 25 min

Kuřecí špalíčky s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

amarcha 45 min

Čertovy špalíčky s pečeným bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness 85 min

Zobrazit více

Kuře na medu Videorecept

Kuře na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

k.radulka 75 min

Jednoduchá žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 45 min

Vepřová panenka s bylinkami a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 19 min

Krůtí na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

k.radulka 50 min

Květák v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 20 min

Kotlety New York Videorecept

Kotlety New York

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

k.radulka 130 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Recepty do 100 korun
Jarní recepty
Běžný den
Marinování
Pečení
Česká kuchyně
Zelenina
Recepty pro začátečníky
Oběd
Pikantní chutě
Rebarbora

Moje poznámka

Pečené kuřecí špalíčky s rebarborou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qlY7

Náhodný recept

Dýňový krém se slaninovými chipsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alokinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 3 hodinami

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 5 hodinami

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 16 hodinami

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 20 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 20 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

spagetka 11. 7. 2011 13:43

Jéé, tohle mi uniklo, okamžitě zařazuju

k.radulka 27. 5. 2010 15:09

bibinko rebarbora je sama o sobě dost hořká, není sladká takže jako příloha k dušeným jídlům super, nebo jak všichni známe do bublaniny na sladko. Vynikající jsou z ní marmelády, já ji také zavařiju vždy s kombinací nějakého jiného ovoce jako jsou třeba jahody. Super na slepované cukroví na vánoce.

Bibinka 27. 5. 2010 14:41

Radulko, to je teda hodně zajímavý sled surovin a ta rebarbora

to se mi snad zdá, to jsem ani niákle nečetla, že by se používala do jídel. Ovšem co není, může být a láká to prostě k vyzkoušení, přiznám se, že si tu chuť moc nedoveu představit, asi sladkokyselá

Dávám ti 4.boda