Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lilkový snack s jogurtovým dipem

Lilkový snack s jogurtovým dipem je lahodné a zdravé občerstvení, které kombinuje jemně smažený lilek s osvěžujícím dipem z bílého jogurtu. Toto lehké jídlo je ideální jak na party stůl, tak jako rychlý snack během dne.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 983 kJ /
474 kcal
Bílkoviny22,68 g
Tuky16,04 g
Vláknina11,60 g
Cholesterol 268 mg
Sodík 474 mg
Sůl0,96 g
Sacharidy57,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek oloupeme, nakrájíme na kostky cca 1,5x1,5 cm, osolíme a necháme v cedníku asi hodinu vykapat. Pak lilek osušíme papírovou utěrkou. Krok 2: Mezitím připravíme dip. Do jogurtu vmícháme najemno posekané lístky máty, rozdrcený česnek a podle chuti osolíme. Odložíme odstát do lednice. Krok 3: Připravíme suroviny na trojobal, jen s rozdílem, že do strouhanky přidáme na velmi jemno nastrouhaný parmazán. Rozšlehané vajíčko ještě trošku osolíme a můžeme malinko naředit vodou. A pak už klasicky obalujeme, mouka, vejce, strouhanka s parmazánem. Smažíme v dostatečné vrstvě rozpáleného oleje tak, aby kostky plavaly a smažily se rovnoměrně ze všech stran Krok 4: Vyndáme krásně zlatavé kostičky na papírové utěrky a necháme přebytečný olej odsát.
Podáváme s vychlazeným dipem.

TIP: Dipy - speciální omáčky k namáčení kousků jídla

Zveřejněno 23. 6. 2015

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty a ostatní fotografie najdete nahttp://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilkový snack s jogurtovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NRXN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilkový snack s jogurtovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NRXN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Vypadá to skvěle. Musím vyzkoušet. :-)

Že bych udělala lilek, ať je v kuchyni nějaká změna?:-D
Nápadité, určitě moc dobré:yes:

Příjemné zobání :-p

magdalenka:No vidíš, oloupala. Zapomněla jsem to napsat. Díky:-8 Když ho dělám na kolečka, tak ne, ale tentokrát ano;-)

Andy - baklažán si nelúpala? Ja ho pred smažením lúpem (a nedávam vypotiť - solím tesne pred obaľovaním), ale smažím "kolieska".

Další krásný zdravý lilek pro zdraví a navrch smažený pro radost:-D:yes:

:-p:yes: to vypadá moc chutně:-K

Ja som, čestné slovo, čítala: "Podáváme s vychlazeným pivem."
Ale, prečo nie?:-D:-D:-D

No sakra, proč já ten lilek dneska upekla? :D Teď si budu muset koupit nový, abych vyzkoušela tento recept :yes:

Tématické fráze:
smažený lilek přírodní, lilkový sneck, smažený lilek s dipem, smažený lilek v trojobalu s jogurtovým dipem, recept na přírodní lilek smažený, smazeny lilek obaleny v parmazanu, dip máta česnek

Suroviny:
lilek, sýr parmazán strouhaný, vejce, mouka hladká, strouhanka, sůl, olej, jogurt bílý, česnek, máta, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu