Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 323 kJ / 3 662 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,28 g |
| Tuky | 230,20 g |
| Vláknina | 9,42 g |
| Cholesterol | 2,06 g |
| Sodík | 644 mg |
| Sůl | 1,36 g |
| Sacharidy | 325,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky s cukrem utřeme do světlé pěny a vmícháme do ní mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva střídavě se sněhem z bílků.
Krok 2: Těsto rozetřeme na plech (ten největší) vyložený papírem na pečení a upečeme ve vyhřáté troubě (asi 8 minut při 200°C).
Krok 3: Slijeme šťávu z kompotu, rozmícháme v ní pudinkový prášek a uvaříme hustý pudink.
Krok 4: Máslo s cukrem vyšleháme a po částech zašleháme vychladlý pudink a rozmačkané jahody.
Krok 5: Krém natřeme rovnoměrně na vychladlý piškot a posypeme hustě nastrouhanou čokoládou. Dáme do ledničky vychladit, pak nakrájíme na řezy.
Zveřejněno 2. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahůdkové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v885
Moje poznámka
Jahůdkové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v885
Nejnovější recepty
Vánoční oplatky
Přidáno před 5 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 7 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 8 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 8 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 9 hodinami
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 5 minutami
Poctivá vánočka
metrix7 před 8 minutami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Slavista62 před 32 minutami
Krkovička z trouby
Sahula před 32 minutami
Těsto na perníčky - hned měkké
habis před 55 minutami
Perníčky, které jsou hned měkké
AlienkaKalousova před 1 hodinou
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
milhausz1984 před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
busy_dad před 1 hodinou
Celerová pomazánka
Toms1 před 1 hodinou
Rajská omáčka s masovými kuličkami
poirotka před 2 hodinami
Tématické fráze:
řezy s rosolem,
luxusní jahodové řezy,
řezy s s rosolem,
řezy z s rosolem,
jahodové řezy s rosolem,
pudinkový krém špatně ztuhlý,
reza.cz jahody,
recept řezy fotografie,
jahodové řezy se sněhem,
l 410 leta do,
jahůdkový koláč,
luxusni jahodovy řez,
recepty jak se dělá rosol na řezy,
rezy s rosolem,
osvědčené testo na rezy,
rezy z rosolem,
jahody rez z kompotu,
rezy s rosolem s pudinkem,
jahudkove kompoty,
zakusek s rosolem
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
prášek kakaový,
prášek do pečiva,
kompot jahodový,
pudink jahodový,
máslo,
cukr moučkový,
čokoláda
Komentáře (25)
Sice nepíšeš nic o ovoci, ale snad myslíš tento krém. Jinak pudink uvařit raději s menším množstvím mléka-je pěkně tuhý a vychládlý po částech přidávat k vyšlehanému máslu s cukrem. Vždycky po přidání pudinku zašlehat a nakonec šlehat, co to pujde, krém bude krásně bílý, potom drží sám o sobě tvar. Ale máslo musíš mít spíš tužší-vychlazené, než jak bláto(obzvlášť v létě), to bys tak nevyšlehala a mohl by se Ti krém i lehce srazit.
Už za ty fotografie musím poslat bod...