Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Trojbarevná roláda

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 175 kJ /
3 627 kcal
Bílkoviny79,73 g
Tuky271,47 g
Vláknina22,33 g
Cholesterol 2,20 g
Sodík 2,75 g
Sůl1,46 g
Sacharidy205,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky ušleháme se 4 lžícemi cukru, zbývající 2 zašleháme do sněhu, do ušlehané hmoty vmícháme kakao se sodou a kávou a nakonec sníh z bílků, do kterých jsme před šleháním dali špetku soli. Krok 2: Vše natřeme na plech vyložený pečícím papírem a slabě potřeném tukem a upečeme. Když je roláda ještě mírně teplá, tak ji svineme a mezitím si uděláme krém. Krok 3: Uvaříme si kaši z mléka a mouky a prochladlou ji rozdělíme na poloviny. Krok 4: 1. krém utřeme 1/2 másla, přišleháme kaši a 2 vanilkové cukry

Tento krém natřeme na roládu a necháme ztuhnout. Krok 5: 2. krém: 1/2 másla + druhá polovina kaše, 3 lžíce práškového cukru, 2 lžíce kakaa - ušlehat + nakonec rum na ochucení. Krok 6: Na světlou vrstvu krému natřeme krém tmavý a roládu stočíme. Až je roláda ztuhlá, můžeme krájet.

P.S. Ještě jsem zapomněla dodat, že před potíráním krémem je třeba odstranit pečící papír :-)

Zveřejněno 7. 2. 2010

Poznámka autorky yanull

Myslela jsem si, že tuto roládu ještě poliji čokoládovou polevou, ale je to zbytečné, je dostatečně sladká a protože v ní není ani troška mouky, je pěkně vláčná, tzv. mechová. Věřím, že vám bude také chutnat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Trojbarevná roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZYAg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Trojbarevná roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZYAg

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

výborná

Bahula:Evi, roláda je moc hezká, velmi se Ti povedla :yes::-K;-):-p

Hned bych si dala:yes::yes::yes:

Výborná roláda :-p:yes:+

Tahle hezká roláda mi nějak unikla;-):-))Zkoušet raději nebudu-nemám odvahu:-Oale +15 bodík rozhodně posílám:yes:

Roláda vypadá nádherně, určitě ji vyzkouším :yes::-))

Yanullko už jsem psala že roláda je krásná a dala už i bodík,ale ještě ti musím říct že máš krásný ubrus :yes::yes:

:yes: bod za roládu - krém z mouky je můj nejoblíbenější, je moc dobrý

Já vím, že mě chcete potěšit,:-) nebudu se tu sebemrskat, opravdu to mohlo být nakrájené lépe, ale polepším se, díky za bodíky všem. :-K Bibi, neboj, nic to není, zmákneš ji levou zadní ;-):-))

Yanull vždyť je krásná,k nakousnutí:-p:-p.Posílám bodík:yes:

Super!!!:yes:+7.

Yanull, ta už lepší být nemůže a já jí drž se, budu dělat poprvé, tak to opravdu bude dílo:-D

Bibi, díky, ale chybu má, byla moc na krájení ztuhlá, ale bylo málo času a jak jsem to chtěla pro vás zdokumentovat, tak na řezu není příliš dokonalá. Ten krém se lepil na nůž, otírala jsem ho ubrouskem, ale měla jsem ho vždy namočit ještě do horké vody. Tak příště. Ale vaše budou určitě hezčí, tak bez váhání vložte fotečky. :-K

yanull, to je výstavní roláda:-! Opravdu nemá chybu a i fotku máš perfektní;-);-)6.Bodík už k tobě pospíchá:yes:

Děvčata, díky za upozornění i za bodíky, kakao mi uniklo, ale už je tam :-8 Miri, kdo má rád krémové dobroty, ten si šmákne, ale díky té kaši není naštěstí ten krém ani hutný. No vyzkoušejte a pak napište, jak vám chutnala. :-)

Yanull:-)tak to je špica:yes:.Opravdu moc hezká a jistě i velmi dobrá roládka:-p.Ještě,že mi na dnešek zbylo kousek bábovky,jinak bych bez váhání upekla tvou dobrotu;-).Posílám boďku a ukládám:-).Jen prosím tě,nechybí ti v postupu v druhém krému kakao?

:-K vypadá krásně..jen drobný dotaz..něco uteklo z druhého krému..;-)

No, to se ti opravdu povedlo!!:yes::-p

:yes::yes::yes: krásné

Tématické fráze:
vanilková roláda, mechová roláda, recepty na sladké rolády, roláda, tříbarevná sametová roláda, roláda vanilková, krém na sladkou roládu, recepty sladka rolada, sladká roláda recept, recept na vanilkovou roládu, recept na sladkou roladu, sladká roláda recepty, rolada sladka, krémová roláda, trojbarevná bábovka, dobry krem do rolády, tmavý krém do rolády, vanilková roláda recept, kakaový krém do rolády, vanilkova rolada recepty

Suroviny:
vejce, cukr krupice, soda jedlá, kakao, káva mletá zrnková, mléko, mouka polohrubá, cukr vanilkový, máslo, kakao, cukr moučkový, rum

Přidat fotografie receptu