Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Oříškový minidortík

Jemný oříškový minidortík je ideálním dezertem pro milovníky sladkých pochoutek. Křehký korpus s nádechem lískových oříšků je spojený s lehkým krémem a ozdobený drobnými oříšky pro dokonalý chuťový zážitek.

Hodnocení receptu je 5,0 (34×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hanule

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 616 kJ /
5 405 kcal
Bílkoviny143,56 g
Tuky337,56 g
Vláknina40,63 g
Cholesterol 284 mg
Sodík 272 mg
Sůl0,38 g
Sacharidy422,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: TĚSTO: Oddělit bílek od žloutku - z bílku vyšlehat pevný sníh. Žloutek vyšlehat s cukrem, vanilkovým cukrem a přilévat mléko. Krok 2: Potom přidat mouku promíchanou s kypřicím práškem, nasekané oříšky a nakonec vmíchat sníh. Dát do vymazané a vysypané menší formy a pozvolna péct na 150 °C (Já použila skleněnou formu průměr 20 cm, takže jsem nemohla předehřát troubu, aby nepraskla, ale mohu všem doporučit - trvá to déle, ale korpus vyběhl na jedničku a je křehoučký). Krok 3: OŘÍŠKOVÁ NÁPLŇ: Pokrájené ořechy smíchat s margarínem, rumem a cukrem a hotovou náplň dát do chladu. Krok 4: KRÉM: Tvaroh vyšlehat s cukrem a jogurtem. Stejně jako náplň dát do ledničky. Krok 5: OZDOBENÍ: Podle fantazie - já použila rozdrcený karamel, oříšky a vykrájená srdíčka z piškotů. Krok 6: Hotový vychladlý dort na dvakrát podříznout, vespod naplnit krémem, nahoře rozetřít oříškovou náplň. Po stranách natřít krémem a obsypat oříšky, navrch rozetřít silnější vrstvu krému a dozdobit.

TIP: Jak zbavit lískové oříšky slupky

Zveřejněno 12. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Oříškový minidortík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gZrr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Oříškový minidortík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gZrr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Ještě mě napadlo, že by si třeba někdo neporadil s tím vykrajování srdíček - já jsem je lehounce zespodu navlhčila a pak to šlo vykrajovátkem úplně báječně - na sucho to nejde ;-)

vypadá nádherně a určitě ho chci vyzkoušet, akorát mám problém že nemám takovou malou formu, ale formu s prumerem asi 30 cm, aby to bylo tak vysoke mám udělat to těsto na třikrát? a to samé i krém a náplň? děkuji moc

Můžu se zeptat, je ten dort dobrý ? :-)

Naprosto úžasný dortík akorát trošku pozměním náplň jinak disainvě krásně vyvedený je to pečené s láskou :-K

tenhle dort vypada naprosto uzasne!!! hledala jsem neco pro syna k narozeninam a tenhle 100% vyhral!!!!!!!!!:yes:

Ty brdo, ten je krásnej, konečně jsem našla, co jsem hledala ;-)

nadhera! tolik orisku a krem bez Salka! Urcite vyzkousim:yes:bodas... a take samozrejme skvele vypada:-K

Dortík je neskutečně boží... Vyrobila jsem dnes otci k narozeninám ;)

Nádherná podívaná :-K a jistě i chuť + 21:-)):yes::yes:

Krása:yes::yes::yes:

Mydva:-K Hanule má napsáno v receptu, že je vykrájela z piškotů:-)

Krásný dobrý den. Jakožto amatérka bych chtěla příteli udělat k ročnímu výročí podobný dortík a ráda bych se zeptala, jak jste udělala srdíčka - čím více informací, tím vyšší možnost úspěchu :-8 posílam odíka

Moje drahá polovička už má půlku dortíku v sobě, takže dobrý by měl určo být ;-):-D

Hmm, ten by chutnal i mně, je samý oříšek a ty já můžu hodně a je krásný! Máš Hanule ode mě zaslouženýho boda:yes:

Moc se povedl a mužíčkovi všechno nejlepší.

Tedy jestli je ten muž tak báječný jako tenhle minidortík, tak to ti musím Hanulko pogratulovat a trošku i zavidět. Jedním slovem krása:-K

Krásnej dort :-O:yes:

Hanule:-Kje to nádhera:yes: a přesto, že oříšky nejsou v mé oblibě:-8, 10.bodík už tam je;-). Moc pěkné - postup i foto přidané:-K

Ten je nádherný:yes::yes::yes: +

Hanule:-):yes::yes::yes:.Nádhera.Boďka č.8 je tvá;-).

:-O:-p:yes::yes::-K

Tomu se nedá odolat,škoda sníst.Nádhera.:-O:-O

Juj tak tomu říkám paráda:yes::yes::yes:

Hanule :-O:-O ty jo, to je krása!:-O:yes:

paneboze ten je prekrasny...hanula :yes:+

krasny..ako sa ti podarilo vykrojit tie srdiecka do piskotov tak ,aby sa nepolamali??

Jedním slovem...nádhera:-!

Tématické fráze:
oříškový krém, oriskova napln, minidortík, minidortiky, oříškový moučník, dort pro zedníka foto, oříškový korpus, mimi bazar recepty a dorty, oříškový krém na dorty, oříškový krém na dort, báječné recepty, oříškový krém do dortu, oříškový piškot, nejlepší oříškový krém, báječné dorty foto, mini dortík, minidortíky recept, minidortík recept, báječné moučníky, mimibazar recepty

Suroviny:
ořechy vlašské, ořechy lískové, ořechy pekanové, mouka polohrubá, vejce, mléko, cukr, cukr vanilkový, kypřící prášek do pečiva, ořechy vlašské, tuk hera, rum, cukr, tvaroh odtučněný, jogurt oříškový, cukr vanilkový, karamel, oříšky, piškoty

Přidat fotografie receptu