Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šroubky

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

happy.lenulka happy.lenulka

Náročný

Suroviny

Porce: podle velikosti šroubků

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 180 kJ /
2 194 kcal
Bílkoviny55,14 g
Tuky65,65 g
Vláknina12,90 g
Cholesterol 773 mg
Sodík 102 mg
Sůl0,23 g
Sacharidy339,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Prvně si připravíme kvásek zhruba z vlažného mléka, droždí a asi 1 lžičky cukru. Krok 2: Do mísy dáme mouku, žloutky, sůl, máslo, zbytek cukru, vanilku a citronovou kůru. Promícháme. Poté zapracujeme kvásek a a necháme kynout aspoň 30 min. Krok 3: Poté tvarujeme šroubky (viz foto) a smažíme v oleji. Horké obalujeme v moučkovém cukru. Naprosto výborné.

Zveřejněno 11. 4. 2010

Poznámka autorky happy.lenulka

Já nemám ráda příliš sladké, proto šroubky jen cukruju. Ale babička to vždy obalovala.

Používám do těsta vanilkový cukr, ale ne ten vanilínový co prodávají u nás, ale vozí mi jej jeden známý, a je to opravdu moučkový cukr ve kterém je nastrouhaná vanilka.. :-) Výborné. U nás ho prodávají např. tady : www.koreni.cz/detail.php?pid=431

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šroubky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/83yg

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šroubky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/83yg

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Naprosto úžasné...:-K:-K:-K:-K.Myslím,že ani nevydží,než schladne.Dávám bodík a fotečku.:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K

lenullka:a nešlo by to v troubě:-? to by asi jinak chutnalo,že;-):-?

lenullka 9. 9. 2011 16:57
rebeka:neco podobného mamka kdysy delávala. Byla to mnamka dávala tam rozinky. Jednou za časfakt mnama, škoda, že to nejde delat i jinak nez v oleji-my ve fritáku- dalo by se to častěji :-)

už vidím,jak se valí šrouby do hlavyyy:-D:-D:-D
hezké:-8:-K:yes::yes:

Jsem moc ráda, že chutnají :-) Já je mám taky moc ráda, ale jen jednou za čas... Přeci jen, smažený jídla jsou dost tučný sami o sobě :-)

A studený jsou snad ještě lepší :-)

čusík Lenulko,šroubky jsou upečený,už jsme i ochutnali,:-)),ještě teplý(to zas bude pálit žáha),jsou vynikající:-p a hotový za chvilku:yes:,mooooc dobrý,bodík,Papa

Leni, už mám v oblíbených a vyzkouším;-). Do těsta určitě přidám rum, ten se do "koblihového" těsta běžně přidává. Při smažení těsto nenatáhne tolik tuku;-). :-!:-)):yes::yes::yes: +10

:yes::yes::-p

my neděláme boží milosti, tak nevím. Ale je to takové upravené koblihové těsto, takže využití je velké :-)

Vladi má pravdu, jsou jako boží milosti a moc dobré, pro autorku letí bodík:-p:yes::yes::yes:

Leni:-K velmi to připomíná "mé" koblížky trojky zde vložené a proto hned 6.tý bodík posílám:-K;-)

Bibinko, ano těsto se dá použít i na koblihy... :-)

Heppy.lenulko, to těsto mi připomíná svou vyzáží koblihy, asi to bude podobné a jedlé chuti. Máš ode mne 5.boda:yes:

asi něco jako "boží milosti" ne?:-S:-S;-);-)

U nás se tomu říká UZLY. :-p :yes::yes:

Tématické fráze:
koblihové těsto, koblihový uzel, sladke šrouby, skořicové šrouby, koblihy recept šrouby, koblihové uzle, koblihy trojky, smazene tvarohove uzle, recepty šroubek, jak se vaří u šroubka, kuchař šroubek recepty, jak se vaří u šroubků, kobližky-smažené uzle, uzle z koblihového těsta, těsto na šroubky, smažené uzle, uzliky z koblihoveho testa, smažené šrouby, koblihové uzly, koblihové testo šroub

Suroviny:
mouka hrubá, žloutek, sůl, máslo, droždí, mléko, cukr, vanilka, kůra citronová

Přidat fotografie receptu