Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čočka nakyselo s vejcem

Čočka nakyselo je zdánlivě docela obyčejné, nicméně velmi oblíbené jídlo. Jednoduchý postup pomůže, aby se vám čočka povedla kdykoliv na ni dostanete chuť - třeba i na Nový rok, kdy se tradičně jí. Podávejte ji s vejcem, párkem nebo plátkem uzeného.

Hodnocení receptu je 4,8 (79×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenka-m

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby bobtnání čočky

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby bobtnání čočky)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 898 kJ /
2 366 kcal
Bílkoviny156,85 g
Tuky67,61 g
Vláknina94,50 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 467 mg
Sůl0,98 g
Sacharidy236,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku propláchneme a krátce namočíme. Když nabobtná, uvaříme ji doměkka. Krok 2: Uvařenou čočku scedíme, ale vodu nevyléváme, budeme ji ještě potřebovat. Krok 3: Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky a na tuku osmažíme dozlatova. Krok 4: Pak cibuli zaprášíme moukou, chvíli mícháme a zalijeme scezenou vodou z čočky. Podle chuti přilijeme ocet a omáčku povaříme zhruba 20 minut. Krok 5: Nakonec vsypeme uvařenou čočku a podle chuti osolíme. Krok 6: Na pánvi připravíme sázená vejce. Čočku podáváme s kyselými okurkami a sázenými vejci.

TIP: Nejlepší postup přípravy sázených vajec

Zveřejněno 12. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočka nakyselo s vejcem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XBW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočka nakyselo s vejcem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XBW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (49)

Vynikající a jednoduchý recept, také tak už dlouhá léta takto čočku vářím.😋😊

:-)<3:yes: :-K

x

Myslím si že vody je nutno asi tak pětkrát tolik kolik bylo čočky, jinak dobrý : )

opravdu rychlá a dobrá.<3:yes:

rychlý a výborný oběd :yes::yes:

Výborná pochoutka

Jednoduchá příprava, chutný výsledek.

Výborné. Dovolila jsem si přiložit foto :-K
Čočku už jen podle tohoto receptu.

Výborný jednoduchý recept:yes:

Doplňte o česnek a zásmažku na špeku a ždibec pepře a pak bude mnamka
Cibulku nahoru ,kyselou okurku a vejce

Dnes jsem ji dělala vůbec poprvé a sklidila velký úspěch :-*:yes:

také tak dělám ale přidám lžičku cukru a nakonec česnek:-)

Dnes k obědu,už nedělám jinak.:-):yes::yes:

Dělala jsem už několikrát a vždy se po ní zaprášilo. Děkuji za recept :-p

Už se na ni moc těším <3:yes:

Dnes jsem dělala čočku podle tohoto receptu a mohu říct skvělá všem moc chutnala:-p
Nikdy se mi tak dobrá nepovedla,recept mám už schovaný a připravený až přijede manžel z cest,měl totiž hroznou chuť na čočku,ale mě se do toho právě nechtělo že se mi nikdy nepovedla:-*
Vřele doporučuji mňamka;-);-);-)

Skvělá rychlovka :) právě jsem ji dovařila a je VÝBORNÁ !!!!:yes:

Leni, čočku jsme měli na oběd dneska po dlouhé době, pošmákli jsme se ;-) Já ještě do hotové čočky přidávám na malé kostičky nakrájené kyselé okurky spolu s lákem :-p

V surovinách chybí množství mouky. ;-)
My čočku měli minulý týden a moc jsme si pochutnali, cibulku používám osmaženou až navrch :-):-*

Zobrazit starší odpověď

Klasika je nejlepší:-p

Leni, dovolím si přidat foto, pokud nevadí;-). Mám to jen s vajíčkem:-)

Moc dekuji za vyborny recept ... me poprve s cockou dopadlo na 1* :-K posilam bodik

Čočku zásadně nenamáčím (na rozdíl od hrachu nebo fazolí). Většinou spěchám, tak ji vařím v papiňáku cca 5 min. a nechám dojít. Nikdy jsem ji nezkazila a je to hned. Vody dávám jen tolik, aby vystačila na uvaření, velké množství může zapříčinit ucpání ventilu. Pro chuť přidávám bobkový list a nové koření. V průběhu vaření si připravím cibulovou jíšku, na kterou hotovou čočku vyklopím, přisolím, ještě provařím a dle chuti přidám ocet.

:yes: Výborné,rychlé a dobré :-D Dávám bodík a jiný recept už nehledám :-D

Prima recept. Já si čočku namočila přes noc, takže byla rychlo uvařená a přidala majoránku-bez té ani ránu:-D

Jiřko, proč máš v názvu 2x 3 lžíce tuku? Já jsem si asi před tím nevšimla!;-)

Čočku vařím s bobkovým listem a mrkvičkou. Kyselím lákem z okurek.

Jikotka: aj ja som ju raz tak varil ... kuchta vybuchla bo šošovica zapchala oba otvory a kuchyňa vypadala ako muchomurka - muchotrávka...bývalá žena ma skoro zabila tĺčikom na mäso!!! :-))

povedla se, díky - jen ještě přidávám bujón.

Čočku máme dnes k obědu,mám jí ráda jen tak bez cibule,přítel jí dělá s čínskou zeleninou.Taky dobré.:yes::-))

Tématické fráze:
čočka recept, čočka podle pohlreicha, čočka, recept na dobrou čočku, čočka recepty, recept čočka, recept na čočku, jak uvarit čočku, dobrá čočka, čočka v papiňáku, vaření čočky, čočka s vejcem, recepty čočka, jak se vari čočka, recept na vareni cocky, jak se dělá čočka, recepty na čočku, recepty z čočky, cocka recept video, jak udělat čočku

Suroviny:
čočka, tuk, cibule, mouka hladká, sůl, ocet, vejce

Přidat fotografie receptu