Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Masenko "Pálava"

Hodnocení receptu je 5,0 (34×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na plátky silné jako na řízky, ale nenaklepáváme ho. Osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Krok 2: Narovnáme do sádlem vymazaného pekáče, poklademe na kolečka nakrájenou cibulí a plátky česneku, na to narovnáme slaninu a na ni vysypeme sterilovanou zeleninu i s nálevem, v této jsou sójové boby. Pak dáme další plátky osoleného masa, přikryjeme a dáme do trouby péci. Krok 3: Když je maso měkké, na chvíli ho odkryjeme a posypeme strouhaným sýrem. Toto jídlo lze udělat i tak, že jedna vrstva masa může být krkovice uzená a maso kuřecí, lepší je stehenní řízek než prsní. Můžete popustit uzdu své fantazie, dáte tam to, co je vašim chutím milé. Krok 4: Kdo nebude dělat pro početnou rodinu, může to upéci i ve formě na biskupský chlebíček a přikrýt ji alobalem. Kdo použije kuřecí maso ze stehýnek, tak toto přece jen trošku paličkou rozklepejte, prsní se nemusí, pokud nakrájíte slabší plátky.

Zveřejněno 18. 6. 2010

Poznámka autorky yanull

Podáváme s rýží, bramborami nebo bramborovou kaší.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masenko "Pálava"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lv04

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masenko "Pálava"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lv04

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Podobně dělám na pánvy,ale s Tompou.Tahle varianta se mi líbí,vyzkouším:yes:

:-) moc dobroučké :-)

Jani, dnes bylo k obědu. Je to moc dobré, maso jsem měla kotletu. A také moc dobré. Přidávám foto. Ukládám a vařím častěji. :yes:

tak jsem dělala dnes a dovoluji si přidat foto a též bodík:yes::-p

Mňam:-p:yes:Pálavu kupuju v Kaufu

Miri,:-K díky, ano, to je přesně ona. :yes:A i když ta fotka je z archivu, tak jsem si myslela, že se dá ještě dnes běžně koupit. Poptám se po ní a když nebude, tak to udělám jako Jana Remková, že se budu "dožadovat" jejího objednání.:-) Navíc jsem ráda, že jsem se i po čase v její skladbě nemýlila. ;-)

Yanull:-) jestli nevadí,přidám sem odkaz na směs Pálava http://www.hame.cz/katalog/detail/?productId=7873.U nás jí bohužel neseženu,ale byly doby,kdy tu byly běžně a pamatuju si,že mi chutnala:-p.Jídlo na fotkách vypadá lákavě a tak bych i já ráda vyzkoušela;-).

Takže niečo ako lečo,super:yes:to máme radi:-p

už jen podle názvu jsem s naprostou přesností uhádla autorku:-!;-)s láskou a péčí napsaný postup,krásné fotečky,lákající k vyzkoušení:yes::-K:-p

Ivi, v té pálavě mrkev a hrášek není. Je tam převážná část papriky, zelené i červené, také i určitý díl cibule a buď rajčata nebo spíš protlak z nich a sojové boby. Chutí je lehce pikantní.

Vyzerá to naozaj vynikajúco,len škoda že tú "Pálavu" tu asi nezoženiem:-//Ale viem si približne predstaviť,čím by sa to dalo nahradiť.Ešte jedna otázka-keď Pálava-je to nejak ostré alebo pálivé?Mohla by si,prosim ťa napísať,aká je tam zelenina?Rajčiny a paprika,alebo mrkva,hrášok...:-?Ďakujem

To vypadá opravdu nádherně!Posílám zasloužený bodík!:-K:-p

:-p:-K:yes:

Jejda,to vypadá božsky.No hned dnes se podívám po te zelenině a o víkendu vyzkouším.Letí bodík:-p

Děkuji za odpověď, snad to nějak vyřeším, jídla na tento způsob mám strašně ráda.

Jaajo, je to něco mezi kunovjankou a lečem a jsou v ní malé sojové boby. Myslím, že by šlo také použít lečo a nebo nějaká sterilovaná zelenina, do které by se vmíchalo trochu protlaku nebo kečupu. Tento recept jsem dnes oživila ze svého archivu, ale kupovala jsem ji běžně v Hypernově.

Sterilovaná "Pálava" je v jakém nálevu? Nebo jaké zelenině podobná, nebo spíš dotaz, kde ji koupím? Díky, strašně se mi to líbí a mám na to chuť ... bod letí

super :-p:yes::yes:

Takové masenko bych si dala hned:-p:yes:

Yanullko,supr:yes:

Tak dnes přikoupím kuřecí a dělám hned zítra já to budu mít na dva dny.:yes:díky za tip Yanull.;-):-K

Masenko vypadá moc jedle:-*:yes:

Simi, jestli máš ráda měkké a šťavnaté masíčko, tak doporučuji. Nám to chutná se dvěma druhy masa, ty chutě se mezi sebou hezky prolnou a výpek se zeleninkou vytvoří i dobrý "sosík" :-p

Yanullko,tak to jsi mi dala typ na tu krkovici,tak asi nebude mrkvička,vyzkouším toto,to se mi líbí.:yes:+1:-p;-)

Tématické fráze:
zelenina pálava, kuřecí platek palava, rajče pálava, směs pálava, pálavský kotlet, rajčata pálava, pálavské maso, kuřecí řízek pálava, palavsky kotlet recepty, řízek pálava, kuřecí maso pálava, vepřové maso recepty palava, pálavský řízek, pálavský vepřový řízek recept, kureci palava, sojove boby recepty, vepřové maso s kunovjankou, vepřový řízek palava, pálava omáčka, veprové na rajčatech s tompou

Suroviny:
maso vepřové, cibule, česnek, hořčice, sůl, pepř mletý, zelenina sterilovaná pálava, sýr eidam, slanina uzená

Přidat fotografie receptu