Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Karamelizované vepřové kostky

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Karamelizované vepřové kostky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 181 kJ /
1 716 kcal
Bílkoviny205,35 g
Tuky34,72 g
Vláknina39,50 g
Cholesterol 550 mg
Sodík 2,08 g
Sůl4,60 g
Sacharidy141,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a společně s drobně nakrájeným salámem opečeme na oleji ze všech stran dozlatova (nejlépe na teflovovém povrchu). Přisypeme cukr a mícháme, až začne karamelizovat. Krok 2: Přidáme sójovou omáčku a neoloupaný česnek, zalijeme vývarem a přendáme do trouby, rozehřáté na 200°C. Krok 3: Pečeme asi hodinu, potom šťávu zahustíme moukou, rozšlehanou ve vodě, vrátíme do trouby a 15 minut provaříme. Podáváme s bramborovým knedlíkem.

Zveřejněno 15. 8. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (117× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karamelizované vepřové kostky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zz2J

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karamelizované vepřové kostky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zz2J

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Eliza Eliza 4. 8. 2013 14:36
chocolate: Jasně, že se mi líbí, mně se líbí skoro všechny fotky, když je na nich dobré jídlo...:-p:-))

chocolate chocolate 4. 8. 2013 13:50
Eliza:Foto přidáno;-), pokud se ti nebude líbit, není problém smazat.

Eliza Eliza 4. 8. 2013 13:08
chocolate: Rádo se stalo - na fotku se moc těším, děkuji.:-)

chocolate chocolate 4. 8. 2013 13:05
Koukám, že poslední komentář je ode mě:-))..
Dnes jsem opět realizovala, všichni jsme si moc pochutnali, pokud nebude vadit, tak později přidám foto.
Díky za skvělý recept:-K.

chocolate chocolate 25. 6. 2011 13:18
Eli:-K, dnes jsem dělala (bez salámu), přidala jsem půlku cibule a je to výborné.I u nás byl přílohou špenát a bramborový knedlík.Posílám bodík, ukládám a děkuji:-p.

sefrovka sefrovka 5. 3. 2011 12:33
tak to zrovna vařím. za chvíli bude hotové. :yes::-K

petrap 2. 2. 2011 21:37
dnes jsme měli tuto dobrotu k obědu. Nám s dcerkou to tak chutnalo, jen manžel si přidal grilovací koření. Přílohou byly špecle.:-p

cardanka 16. 8. 2010 07:35
Eliz:-K věřím, že je to dobrota;-), proto ukládám a posílám 11.bodíka:yes:fotky krásné jako vždy;-)

Eliza Eliza 15. 8. 2010 20:47
Ivanko, děkuju za tak rychlou realizaci, pochvalu a úžasnou fotku.:-K:-K Jsem ráda, že vám chutnalo, no a na tvůj recept se moc těším. A vůbec všem děkuji za milé ohlasy. :-)

Janka 46 Janka 46 15. 8. 2010 18:31
Elizo :-pto vypada super :yes::yes:uz se na to tesim:-*

Simona Skolakova Simona Skolakova 15. 8. 2010 18:20
zajímavá úprava masa,vypadá to moc pěkně;-)+1:yes:

isindy isindy 15. 8. 2010 18:00
Elizo, tak to máme za sebou :-8:-8:-p;-)...byla to dobrota, výborná chuť:yes:, udělala jsem z téměř kila masa, takže trochu zbylo....použila jsem pak pro další jídlo pro potomky na zítřek...pokud nebude vadit, přihodím jako další recept;-)
joooo, a fotečku samozřejmě přikládám ;-) díky za bezva večeři:yes:+

Drobek Drobek 15. 8. 2010 16:43
:-K Elizo, gratuluju, už slintám do klávesnice. Prostě skvost, co víc dodat? Jo bod, to je snad samozřejmé.:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 8. 2010 15:59
Elizo:-*krása:-!Plecko mám a Isahu dík za dobrý nápad s lovečákem;-)Ten je také v mrazáku:-)Ukládám a určitě brzy zkusím:-))+1:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 8. 2010 14:55
No, už jsem se chtěla zeptat na ten salám, takový tady neseženu. Plec bych měla taky, takže..co? Vyzkoušíme;-) a bodíkujeme, když ne za chuť, kterou ještě neznám, tak za krásné foto.;-):yes:

Eliza Eliza 15. 8. 2010 14:20
Moc sladké to není, spíše nasládlé...no jako karamelizované, jakoby s takovou krustičkou. Já jsem maso dost osolila a ty lžíce cukru jen zarovnané, ani ne... A teď koukám, že jsem tam nenapsala česnek... :-O
Všem moc chutnalo...Recept jsem si vystřihla z nějakého časopisu, trochu upravila (třeba o ten česnek), ale zdroj uvést nemůžu, spousta lidí mi vytrhává stránky s recepty a já si pak vybírám zajímavé a vystřihnu si je.
Díky za zájem. :-K
Isahu, lovečák klidně, je také dobrý. Ten italský je vlastně také takový tučnější, s těmi bílými kousky.

isindy isindy 15. 8. 2010 13:59
Elizo, právě přemýšlím, co s pleckem, myslím, že mám vyřešeno....italský salám nahradím lovečákem, to půjde, ne?;-)

--ReNi-- 15. 8. 2010 13:15
:yes: hooodně zajímavé :yes: +4

Ivana79 Ivana79 15. 8. 2010 12:23
:yes:karamel a sójová omáčka k sebe idú,ale nie je to moc sladké?Inak to vyzerá úžasne:-p

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
karamelizovaný cukr, vepřové kostky, karamelizovane vepřové maso, karamelizovane maso, vepřové kostky recept, recept na veprove kostky, veprove kostky v troubě, karamelizovaný česnek, zkaramelizované vepřové, výborné vepřové kostky, vepřové maso na kostky recepty, recepty veprové kostky, maso a karamelizovaný cukr, karamelizovany cukr recept, vepřové kostky v troubě, ¨vepřové kostky, top recepty vepřové kostky, maso na kostky do trouby, vepřový kostky, vepřové maso karamelizované

Suroviny:
plec vepřová, salám suchý, cukr krystal, omáčka sojová, vývar masový, česnek, mouka hladká, pepř, sůl, olej

Přidat fotografie receptu