Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tofu pěti vůní

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zdrava_vyziva

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Tofu pěti vůní, Hotové jídlo
Hotové jídlo
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 758 kJ /
1 137 kcal
Bílkoviny72,85 g
Tuky40,54 g
Vláknina32,64 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,06 g
Sůl15,00 g
Sacharidy111,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V misce smícháme mořskou sůl, čínskou směs pěti koření, hnědý cukr, česnek a zázvor. Krok 2: Kusy pevného tofu nakrájím na 16 trojúhelníků. Krok 3: Trojúhelníky obalíme ve směsi s česneku, zázvoru a koření. Příkryjeme potravinářskou fólií a dáme na hodinu do chladničky odležet. Krok 4: V předehřátém woku rozehřejeme vyšší vrstvu oleje, vložíme do něj obalené trojúhelníky tofu a smažíme je ze všech stran zhruba 5 minut do zlatova. Potom je vyjmeme lopatkou s otvory a odložíme. Krok 5: Uvařenou rýži dáme na talíře a posypeme pórkem a poté přidáme i osmažené tofu.
Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 8. 2010

Poznámka autorky Zdrava_vyziva

- Tofu po osmažení můžeme "vysušit" kuchyňskými utěrkami, i když tofu olej skoro vůbec nevsákne.

- Koření "Pětí vůní" koupíte ve specializovaných prodejnách.

- Obalení tofu: prsty každý trojúhelníček promneme.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tofu pěti vůní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5LnZ

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tofu pěti vůní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5LnZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

misulla09 4. 1. 2011 23:44
mnaaam tofu me ho prvne babicka udelala jako "smazak" a od ty doby se po nem muzu utlouct sice v mym pripade moc zdrave asi nebude neodpustim si tuny koreni chilli,kari atp... a nejradeji smazit... lepsi jak rizek:D

Maros 22. 12. 2010 16:30
Ja z TOFU vyzeram asi takto ked ho zjem.:-((

Martin 22. 12. 2010 16:27
Tofu:-S

Zdrava_vyziva 31. 8. 2010 16:54
Tofu NATURAL (bílé, neupravené) nemá samo o sobě žádnou chut, dá se dělat na sladko, na slano, záleží na tom, co k tomu přidáme... Jinak se prodávají i ochucené (Uzené, marinované, bylinkové, česnekové) bez konzervantů, barviv, prostě super :yes: ... Mě v Tescu stojí zhruba 20 kč jedna kostka. Takže když si uděláte jednu kostku (tj. 2 porce), určitě kdyby Vám to nechutnalo vás tolik ta dvacka bolet nebude :yes:

michsamant michsamant 31. 8. 2010 15:36
:yes:

Lenka30 Lenka30 31. 8. 2010 15:32
tak tofu jsem ještě neochutnala,koupila bych ho,ale když by mi nechutnal tak bych ho musela vyhodit a to by mi bylo líto.Jakou má chuť?????:-8:-(

teniska teniska 31. 8. 2010 14:54
tofu jsem zatím okusila pouze jednou a při mých obavách nemělo chybu:yes: tento receptík se mi zamlouvá a tak mu dávam boďku:-)) a snad se k tofu zase dostanu, abych jej mohla zkusit:yes:

pipre pipre 31. 8. 2010 14:12
Žížalo - souhlasím, také jsem hotovou směs koření pětí vůní použila na maso a sóju, jídlo bylo nezvyklé chuti, ale dobré.

zizala zizala moderátorka 31. 8. 2010 13:57
Tofu máme rádi, koření pěti vůní jsem si kdysi míchala podle čínské kuchařky, dnes už jsem pohodlnější, koupím hotovou směs a vyzkouším. S tím kořením jsem dělala sójové boby a hovězí maso, bylo to zvláštní, nezvyklé, ale dobré.

pipre pipre 31. 8. 2010 13:51
Tofu jsem si dala minulý týden v asijském bistru. Ikdyž jsem měla jako přílohu rýži a orestovanou zeleninu v dobré omáčce, nechutnalo mi jejich tofu, bylo plané. Toto tofu se mi zdá chutné a přemýšlím, že si ho takto připravím sama. Mně osobně by rýže s pórkem nevadila ani bez šťávy, takže dávám bodík. Vítám tě mezi námi a jsem docela zvědavá na tvé další recepty;-).:yes:+4

Bibinka Bibinka 31. 8. 2010 13:43
Zdravá výživo, vítám tě mezi nás, do naší Topkové rodiny, jíž si se právě stala členem a přeju ti, aby se ti tu moc líbilo jako nám:yes:
K receptu se moc vyjadřovat nebudu-nic pro mne, mám ráda šťavnaté věci a tohle by bylo pro mne určitě suché a pak, nerada jím úplně zdravě:-D:-))

Zdrava_vyziva 31. 8. 2010 12:53
Klariska: Co je dobré a co ne, to ať si každej ve svý hlavě přebere sám ;-). Jestli se Vám tento recept nelíbí, tak si přečtěte třeba nějaký, kde se objevuje bůček s výpečky, které budou zaručeně vlahé a polezou dobře do žalůdku.. :-) To je asi vše, co k tomu můžu říct.:-K ... Jinak s pestrou stravou souhlasím, však to není můj první ani poslední recept ;-).

Klariska Klariska 31. 8. 2010 12:49
Kdybyste okusovala tofu bez ničeho, zdravěji byste leda umřela. Člověk potřebuje pestrou stravu, z které si tělo vezme to, co potřebuje...to je samozřejmě jen můj názor.

tejaja tejaja 31. 8. 2010 12:47
Super recept :yes::yes::yes: A keďže používam tofu veľmi často, tak súhlasím so Zdravou_vyzivou :-8 Tofu tuk skutočne nenacucáva a nebojte sa tej ryže a pórku. Kombinácia ryže a pórku nie je suchá, ten pór tomu dá šťavu :-D Skutočne nie sú všade potrebné omáčky ;-);-);-) A ak sa ozaj "bojíte", že ryža je suchá, tak ju nevarte, ale duste, bez tuku.
Posielam bodík + 2

Zdrava_vyziva 31. 8. 2010 12:41
Tofu nevsákne skoro žádný olej ;-), TOFU NENÍ ŘÍZEK VE STROUHANCE. Ono je rozdíl smažit a smažit. Ale ať si jí každej to co chce.. :yes: Dala jsem sem tento ozkoušený recept, pro ty co chtějí jíst ZDRAVĚJI - né úplně zdravě, to bysme okusovali tofu bez ničeho :D.

Klariska Klariska 31. 8. 2010 12:38
Ti co chtějí jíst zdravě si SMAŽÍ tofu? To jsem nevěděla :))). Takto opravdu zkoušet nebudu, když už tak s omáčkou. Krátce podušená zelenina ztratí minimum vitamínů a je stravitelnější než syrová.

Zdrava_vyziva 31. 8. 2010 12:30
Přílohu si můžete zvolit podle svého gusta. Tento recept je pro ty, co chtějí jíst zdravěji a hledají si cestu. ;-) Moje rada: ZKUSTE, uvidíte :yes: Syrový pórek si klidně osmažte také, ale jen v syrové zelenině je velmi mnoho potřebných vitamínů..

Klariska Klariska 31. 8. 2010 12:26
Smažené tofu se syrovým pórkem a suchou rýží? :-(
Pórek bych přihodila k osmahlému tofu, podlila trouchou vody, krátce podusila a nakonec omáčku zahustila lžící solamylu rozmíchanou ve vodě.

Lucasinka Lucasinka 31. 8. 2010 12:21
Osobne bych asi podavala spis s kuskusem. prvni podil leti a doufam, ze nas zasobis vice podobnymi receptiky :-K

Zdrava_vyziva 31. 8. 2010 12:04
Neboj, je to dobré tak jak to je... vyzkoušej uvidíš ;-).

dajens dajens 31. 8. 2010 12:02
Přijde mi to trochu suché.. udělala bych k tomu nějakou šťávu.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
co je tofu, tofu recepty, recepty z tofu, tofu co to je, tofu jako řízek, bílé tofu recepty, co je to tofu, jak jíst tofu, tofu, tofu recept, kdy jist tofu, syrove tofu, tofu na sladko, co z tofu, recept z tofu, recept na tofu, recept s tofu, recept na řízky z uzeného tofu, recepty na tofu, recept tofu

Suroviny:
sůl mořská, koření pěti vůní, cukr hnědý, česnek, zázvor čerstvý, tofu, olej rostlinný, pórek, pórek, rýže

Přidat fotografie receptu