Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Uzená krkovice se staročeským zelím

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Náročný

Uzená krkovice se staročeským zelím
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 510 kJ /
839 kcal
Bílkoviny5,46 g
Tuky84,34 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 1,61 g
Sůl4,00 g
Sacharidy12,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pekáček nakrájíme cibuli, přidáme kousek sádla a poklademe uzenou krkovicí. Krok 2: Každý kousek posypeme nadrobno nasekaným česnekem, kmínem a uzenou paprikou. Krok 3: Podlijeme menším množstvím vody a dáme péct asi na 40 minut. Maso během pečení otáčíme. Krok 4: Zelí:
Nakrájíme slaninu na kostičky, mírně orestujeme a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Obojí promícháme, počkáme, až slanina pustí tuk a přidáme nakrájené hlávkové zelí. Promícháme, osolíme, okmínujeme, podlijeme asi 1 dl vody a na mírném plameni dusíme. Pokud je třeba a zelí ještě není měkké, přidáme trochu vody, ale ne mnoho, jen tak na 1-2 cm. Krok 5: Když je zelí měkké, zaprášíme jej moukou, pokapeme octem a troškou cukru. Krok 6: Podle potřeby přisolíme a necháme pořádně provařit-mícháme, aby se nespálilo. Podáváme s houskovým nebo bramborovým knedlíkem, ale lze i s bramborem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 10. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (79× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená krkovice se staročeským zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z0GR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená krkovice se staročeským zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z0GR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Irule Irule 30. 9. 2015 04:22
Jana Remkova::-8:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 9. 2015 20:15
Irule: Díky jsi zlato :-)

Irule Irule 29. 9. 2015 18:09
Jani skvělé, posílám foto ;-):yes::-p:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 10. 2010 10:28
yanull :-)):-D:yes:

yanull yanull 5. 10. 2010 10:20
Jani, zelí a uzené můžu teplé i studené :-p;-):yes: +13

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 10. 2010 20:35
Danko, díky moc;-)

Sodovka Sodovka 2. 10. 2010 19:23
Hlávkové zelí takhle upravené miluji. :-p I když jsem masová, ale k dušenému hlávkovému zelí nepotřebuji ani maso. Stačí kousek a zelíčko polít výpekem. :-p. Příště k zelíčku upeču uzené na které se chystám již delší dobu. Vždy ho sníme dřív, než ho stihnu upéct. Jani, posílám +11 :-p :yes:

lemarti 2. 10. 2010 07:48
Jani zítra,udělám masíko nakoupeno tak udělám i houskový knedlík:-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 10. 2010 06:35
Leni, kdysi jsem uzené dělala jen v páře, pak jsem u někoho viděla ho péct. Nemá chybu!! jen je lépe ho nesolit, protože tím pečením je jakoby slanější. Pak raději přisolit až u konzumace, ale většinou fakt není třeba. A s tou uzenou paprikou, co mám od Isahu..:-*

Ivana79 Ivana79 2. 10. 2010 06:27
:yes:Hneď by som si dala:-pAle všetko mám doma,možno bude aj u nás zajtra:-)

lemarti 1. 10. 2010 17:55
Jani moc hezké masíko:-)a víš co?aspoň vím co ukuchtit o víkendu;-)+:yes:

mysulka mysulka 1. 10. 2010 17:06
:-pmňam;-)+1:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 10. 2010 16:47
Jani, tvůj muž, až bude v pořádku, tak mu to uvaříš, ne?;-) Já zbožňuji to zelí, žádné jiné mi tak nechutná. Dneska se mi ale nějak nepovedly fotky:-(.

pipre pipre 1. 10. 2010 16:28
Jani, ještěže to nevidí můj muž :-) Ale dělám podobně a je to moc dobré:yes::yes::yes:+3

Bibinka Bibinka 1. 10. 2010 15:40
Jani, ty zase dneska jedeš;-) a tohle je moc dobrá klasika, která nikdy neurazí a proto máš 2.bod:yes:

babrli 1. 10. 2010 14:46
:yes:To je fakt dobrota:-*:-p:-K:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
uzená vepřová krkovice recepty, uzené maso se zelím, uzená krkovice, uzené se zelím, moravské uzené se zelím, uzená krkovička se zelím, uzena krkovice recept, recepty z krkovice, uzene s bramborovym knedlikem a zelim, uzená krkovička, pecena uzena krkovice, moravská krkovice, uzená krkovice recepty, moravské krkovice recept, moravská uzená krkovice recept, uzené s knedlíkem a zelím, uzené se zelím recept, moravská krkovice recepty, krkovice recepty, pečená uzená krkovička

Suroviny:
krkovice uzená, česnek, cibule, koření grilovací, sádlo, zelí hlávkové, slanina, cibule, sůl, kmín celý, ocet, cukr, mouka hladká

Přidat fotografie receptu