Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládovo-rybízové řezy

Chcete zažít opravdové nebe v puse? Tak vyzkoušejte tyto řezy. Vespod těsto s křupavými kousky ořechů a čokolády, na něm leží pudink s rozvarem z ovoce a celé to zakrývá jemná šlehačka s kakaovým nádechem.

Hodnocení receptu je 5,0 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

plech 30x40

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie26 692 kJ /
6 380 kcal
Bílkoviny117,63 g
Tuky435,96 g
Vláknina54,20 g
Cholesterol 2,19 g
Sodík 1,00 g
Sůl4,14 g
Sacharidy469,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zahřejeme na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem nebo vymažeme tukem. Krok 2: Těsto: Z vajec oddělíme žloutky zvlášť a bílky, ze kterých ušleháme sníh. Krok 3: Změklé máslo šleháme chvíli s cukrem do pěny, dále do něj zašleháme žloutky, přidáme nasekané ořechy a čokoládu posekanou nadrobno. Lehce zamícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka přidáme vyšlehaný sníh. Krok 4: Těsto vlijeme na připravený plech. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 30 min. Krok 5: Náplň: Šťávu s ovocem zahřejeme k bodu varu a přidáme pudinkové prášky zamíchané v troše vody. Vaříme do zhoustnutí. Ještě teplý pudink nalijeme na vychladnutý piškot a necháme ztuhnout. Krok 6: Krém: Šlehačku smícháme s cukrem a kakaem a vyšleháme dotuha. Potřeme piškot a ozdobíme.

Zveřejněno 31. 10. 2010

Poznámka autorky jahoda

Pozn.: Ovoce můžete nahradit i pár lžícemi kyselejší marmelády, kterou přidáte do šťávy nebo džusu.

Zdroj: Báječné recepty-upravený

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládovo-rybízové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G8jK

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládovo-rybízové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G8jK

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Nepíšu komentáře k receptům, ale teďudělám vyjímku...
Výborný, řekla bych až luxusní zákusek!!!
Mám ale dvě poznámky.
Tisk na 4 stránky se mi zdá zbytečný. Jedna by stačila.
V receptu jsem použila jen 100g čokolády a ořechy jsem nasekala. Používm nomální šlehačku a ne rostlinnou... to úplně nechápu, kdo chce takto vařit! Rybíz mám zamražený a přidala jsem do vody( žádná šťáva) asi 2 lžíce rybízové marmelády.Jinak super!!! Ještě doporučuju jíst až druhý den.Díky

Řezy jsou výborné, lahodné a rychle snědené:-D. Přidala jsem fotky a bodík:yes:

To je nááádhera :-K:-K

Tenisko, mám moc velkou radost;-):-K
Já na oplátku Tobě zase dám velkej boďan:yes: za to, jaká jsi šikulka v 16 letech;-)
Díky

perfektní:yes: pekla jsem minulou neděli a sklidily úspěch...použila jsem více ořechů místo čokolády a měla jsem tmavší náplň díky džusu z černého rybízu, ale ta chuť, ta chuť byla dokonalá:-p;-):yes:

To je tedy luxusní:yes::yes::-K:-K

Jahůdko, opět krásný a jistě i chuťově velmi dobrý moučník od tebe. Ukládám a i tento tvůj co nejdříve udělám.:yes::yes::yes:+20

Janatka- je úplně jedno, jaký pudink použiješ. Já to pojala v duchu rybízu, tak jsem dala malinový pro zvýraznění chuti. Ale i kdybys uvařila jen obyčejný pudink s mlékem bez ovoce, bude to také dobré. Dělám takové řezy - pudinková vrsta, na to máslový krém, ale tato varianta = šlehačka místo krému je lehčí.
Ať chutná;-):-K

Nádhera a co takhle prosím jeden kousek by nebyl:-/.Posílám bodíka a někdy vyzkouším.Jahoda:je jedno jaký použiji pudink???

Naprosto nádherný moučník! :-O Nemůžu jinak než poslat bodíka (škoda, že jen jednoho). Škoda taky, že nemůžu upéct, zrovna takovéhle dobroty mi doma nejedí. :-//

jéééééé - mňam:-p:yes:

Jahodo opět:-O nádhera:yes::yes:

No senzace.Nádherná fotka.:yes:

:-KNádherné:yes::yes:+

:yes::yes::-K:yes::yes:

Výrečné obrázky:-p:yes:

Ochh!!:yes:

:-pkrása:yes::-K:-K

Jahodo, není to trestné dávat sem večer takové recepty:-?:-?:-? Mé chu´tové buňky se bouří a nějak jim nemůžu vysvětlit, že nyní se opravdu tato dobrota péct nebude :-//:-D:-D +1:yes:

aby som stale nekritizovala teraz znova wau, ale pre tu krasu a urcite aj dobre

vypadá to krásně :yes:

Ty pokušitelko :-p;-):yes:
Maris, já myslím, že Ty patříš k posledním, kdo si mohou stěžovat na nešikovnost;-)

Jahůdko, když se rozdávala šikovnost, tak jsi šla dvakrát, že jo :-)), no a potom se na někoho nedostalo, jako třeba na mě;-( Máš to krásné, řezy i fotky:yes::yes::yes::-)+

no to je zase krása:yes::-8a jestli budou tak dobré,jak ty s vaječným likérem;-):-p:yes:tak budu opět za hvězdu:-D:-D

Tématické fráze:
rybízove rezy, řezy s rybízem, rybízový řez, rybízové dobroty, rychlé rybízové řezy, rybízové řezy recept, čokoládové řezy s rybízem, řezy z rybízu, rybízové moučníky, rybízový moučník, řez rybízů, co upéct z rybízu, rybizove rezy s pudinkem, čokoládové řezy, čokoládovo malinové řezy, rybizovy rezy, rybizovy zakusek, čokoládovo kávové řezy, rybízové řezy se šlehačkou, babicovy dobroty recepty 31,10,2010

Suroviny:
vejce, máslo, cukr třtinový, cukr vanilkový, mouka hladká, prášek do pečiva, ořechy mleté, čokoláda hořká, rybíz, zavařenina, pudink malinový, voda, cukr, rama cremefine, kakao, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu