Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vaječná jíška

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

luckymoon

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Vaječná jíška
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie442 kJ /
106 kcal
Bílkoviny8,68 g
Tuky7,56 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 99 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy0,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Klasicky uděláme jíšku - rozehřejeme olej (kdo chce, může máslo nebo sádlo, já trošku hlídám linii), přidáme mouku, krátce osmažíme, stáhneme z plotny. Krok 2: Necháme malinko vychladnout (nemusí být úplně studené, stačí opravdu cca 2 minutky), vmícháme 1 vajíčko. Krok 3: Do vroucí polévky vléváme přes sítko na halušky. Povaříme asi 5 minut a můžeme podávat. Krok 4: Hodí se do jakékoli polévky - my ji máme nejraději ve vývarech, vynikající je ale i v květákové, kapustové či brokolicové polévce. Na fotce je kapustová polévka s čínskými houbami a rýžovými nudlemi právě s touto vaječnou jíškou.

Zveřejněno 17. 11. 2010

Poznámka autorky luckymoon

Opět jednoduché a skvělé. Zkuste to, mě tento recept naučila naše skvělá paní kuchařka ze školní jídelny, takže pocta vlastně patří jí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vaječná jíška

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Xjr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vaječná jíška

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Xjr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

maris maris 26. 8. 2023 10:07
Patří k našim oblíbeným, jen nechávám srazit na pánvičce a nepoužívám haluškovač:-). Přidávám fotku;-):-8

MilaH MilaH 3. 8. 2018 07:08
Poprve jsem se setkala s "Vajecnou jiskou". Je uplne jasne, ze to je jiska, protoze se mouka, ci krupice smazi na omastku (maslo, sadlo, olej..) Kapani se nesmazi; je to hruba mouka, nebo krupice smichana s vejci a to se "kape" do polevky. Souhlasim se Zizalou. <3:yes::yes::-K

Koubkova Koubkova 14. 4. 2011 08:24
U nás se snědla hned:-p:yes:

petdoly 19. 11. 2010 13:38
no super, mám velikou radost:-K:-K:-K, vždycky mi ve škole polévka s touhle závářkou strašně moc chutnala a ted jako kuchařinka jsem nemohla přijít na to jak to ty ženský mohli udělat, doma mi to tak nešlo, tak ted už vím a hned zítra uvařím a bodík letí:yes:

luckymoon 18. 11. 2010 17:35
Ahoj Drobečku, doufám, že se nezlobíš, mě tvůj dnešní příspěvek úplně rozesmál.:-D I ostatním děkuji za milé příspěvky, ani ve snu mě nenapadlo, jak složitý jazykový problém může Vaječná jíška způsobit ;-);-);-) Já budu dál chodit šmejdit do naší školní jídelny a zase přinesu nějaký dobroučky recept od skvělé paní kuchařky.:-K

Drobek Drobek 18. 11. 2010 16:23
Tak jo, já znal jíšku jen jako prostředek k zahušťování. Asi jsem nevařil ve školní jídelně a podle správných norem.

tejaja tejaja 17. 11. 2010 20:19
aha, tak ďakujem za vysvetlenie, to som nevedela:-8;-)

janek53 janek53 17. 11. 2010 20:14
:yes::-p

Pajaska Pajaska 17. 11. 2010 20:13
Tak tohle délám,když neni moc času na vaření.Na jíšku klepnu vejce,míchám a nechám srazit.Pak hned zaliji vývarem nebo jen vodou, přidám zeleninu a dochutím.Je to rychlé a dobré.Je to trochu jiný postup,ale je to dobré a rychlé. A dá se to udělat i s krupičkou.;-):-K

zizala zizala moderátorka 17. 11. 2010 19:56
Kapání se dělá jinak. To je přece jen vejce našlehané s moukou na těstíčko. Tohle taky znám jako vaječná jíška a je to moc dobré. A mouka se tu dělá na tuku - tudíž je to jíška, co taky jiného, pak se do ní ještě přidá vejce. Jednoduché, dobré, jasné;-):yes:

chocolate 17. 11. 2010 17:30
Tento recept je opravdu všeobecně známý jako "Vaječná jíška", měnit mu název by bylo zavádějící asi stejně tak, jako chtít přejmenova Španělské ptáčky.
Luckymoon:yes:

luckymoon 17. 11. 2010 17:27
No, já jsem nechtěla dělat chytrou, ale to je fakt oficiální název zavářky do polévky dle norem (mám to z receptů naší školní jídelny) - a opravdu se tato zavářka jmenuje Vaječná jíška. To není nějaký můj výmysl, jen předávám dál, protože jsme si ji zamilovali.

tejaja tejaja 17. 11. 2010 17:09
...tak teraz súhlasím s Drobečkom ( a ozaj nechcem rýpať ;-) ), jíška...tiež by som to nazvala kapání :-8

luckymoon 17. 11. 2010 16:45
Drobku, nerejpej...:-p Prostě uděláš jíšku a dáš do ní vejce. Kašli na název a zkus to, je to fakt dobrý.:-p

Drobek Drobek 17. 11. 2010 16:35
No dobře, jen bych tomu neříkal jíška ale kapání do ppolévky. Jíška je přece něco ale úplně jiného.;-)

Suvicka Suvicka 17. 11. 2010 16:05
Rozhodne vyzkousim, +6 :yes::-K.

luckymoon 17. 11. 2010 16:01
Moc děkuji za bodíky :-K- po několika měsících brouzdání a inspirace ve vašich báječných receptech jsem se konečně také připojila a mám obrovskou radost, že se vám líbí. :-D Díky

Bibinka Bibinka 17. 11. 2010 15:43
Luckymoon, taky dělávám a znám dobře a je to rychlé, proto ti dávám 5.bod:yes:

Jana Pá 17. 11. 2010 15:10
I já nezkušená kuchtička(buchtička) to beru:yes:, je to zase něco nového, co neznám:yes::-p

luckymoon 17. 11. 2010 14:51
Špagetko, máš pravdu - je to úplně primitivní:-), ale protože už 20 let vařím skoro denně nejrůznější složitá super jídla, začínám teď nacházet krásu v jednoduchosti. Navíc tuto zavářku jsem chytila až někdy před půl rokem a úplně mě dostala - dělám ji častěji než naše oblíbené játrové knedlíčky. Díky moc za bodíka a zkusím to přendat.:yes:

spagetka spagetka 17. 11. 2010 14:33
Petruško, napsalas to hezky, možná by to chtělo dát Pro začátečníky, co myslíš? Jinak :yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vaječná jíška, vaječná jíška do polévky, polévka z vaječné jíšky, vaječná zavářka do polévky, vaječná zavářka, vaječná jížka, jíška recept, vajíčková jíška, recept polévka z vaječné jíšky, zavářka z vaječné jíšky, jíška do polevky, vaječné knedlíčky do polévky, vaječné kapání, recept vaječná jíška, vaječná jíška recept, knedlicky z vajecne jisky, báječná jiska, jíška, zavářka z jíšky, vajíčkové kapání do polévky

Suroviny:
olej, mouka hladká, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu