Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marinovaná krůtí prsa

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie720 kJ /
172 kcal
Bílkoviny4,66 g
Tuky0,68 g
Vláknina11,72 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 457 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy33,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Postup: Krok 2: Na marinádu prolisujeme česnek, zázvor očištěný nastrouháme, smícháme s dalšími přísadami. Mělo by vzniknout středně husté těstíčko přiměřené sladkokyselé, ne příliš ostré chuti, které můžeme upravit dle naší představy (kdo rád ostřejší, přidá víc chilli, křenu apod.) Krok 3: Maso nakrájíme na kostky a vmícháme do marinády tak, aby se maso důkladně obalilo. Necháme minimálně 1 hodinu odležet. Pak si zpěníme na tuku cibuli nakrájenou na jemno, 1 lžičku pepře a 2 feferonky nakrájené na drobné kousky. Krok 4: Po rozvonění vhodíme maso z marinády a prudce orestujeme, stále ale mícháme. Asi po 2 min. si vypláchneme misku se zbytkem marinády vodou a podlijeme maso. Krok 5: Dusíme tak 15 minut. Krok 6: Dochutíme pepřem, případně přidáme ještě další příchutě, co byly v marinádě, pokud se nám to zdá málo výrazné. Omáčka je hustá díky škrobu, měla by být sladkokysele pikantní, ne vyloženě pálivá. Příloha: rýže uvařená s hřebíčkem, kouskem celé skořice, na talíři pak na rýži nakrájíme zbylé 2 feferonky.

Zveřejněno 21. 11. 2010

Poznámka autorky spagetka

Pokud se to zdá moc kyselé díky octu, lze přidat i cukr, já ho nepřidávala, v kečupu je cukru pro nás dost. Je dobré přísady jako chilli, ocet přidávat opatrně a vyloženě dochucovat až před dohotovením a i marinádu ochutnat a dochutit podle nás.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinovaná krůtí prsa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l7j5

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinovaná krůtí prsa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l7j5

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Radulinka6: výborný nápad s těmi bramboáky, díky :-K:-K:yes::yes:

Včera jsem tento výborný pokrm opakovala.K obědu jsme si za přílohu zvolili rýži,ale k večeři jsem usmažila bramboráky,které jsem touto směsí naplnila a přidala na kolečka nakrájenou cibuli.Bylo to mňamózní.Všem,kdo mají rádi ostrá jídla,vřele doporučuji.

Radulinka6:děkuji, jsem moc ráda, že chutnalo a i díky za parádní foto :-K:-K:-K:yes::yes::yes:

Bylo to voňavé,pikantní i trochu osřejší chuti,ale nám tato chuť vyhovuje.Děkujeme za skvělý recept,apřidala jsem i foto,odemně s manželem máš velký bodík:yes::-K:-p

Páji, díííky mooc :-K:-K:-K:yes::yes:

Ladi,moc moc chutné,opravdu vynikající.:yes::yes::yes:Dělala jsem z kuřecího masa a s hranolky.Díky za recept,nedělám určitě naposled:-!A také posílám dík od mého muže,prohlásil,že je to pohádka.:-K:-K:-K Vložila jsem foto,náhodou jsem to stihla,než jsme se na to vrhli.:-)

Děkuju vám všem :-K:-K, musím potvrdit, že to bylo fakt dobré, vyzkoušejte a foťte!;-):-p

Marináda vypadá více než zajímavě, rozhodně si recept ukládám a těším se na realizaci. :-p:yes:

mňam...:yes::yes:

To můžu, pěkné ;-);-);-)

Mňam :-p:yes:

špagi..však píšu..skořice;-):-))Janča R.určo myslela,že doutník:-D:-D:-D:-D

Takto na večer...to má človek ako vydržať, hááá ? ;-):-D
To robíš naschvál, však ? ;-) + 12

Ja som si tiež myslela, že libeček si dávaš aj do palaciniek...
Napriek libečkovému deficitu je to pekné!:yes:

Dííky všem :-K:-K:-K, Maris mě rozchechtala teda - vidíš...libeček asi fakt néé ale zapochybovala jsem :-D:-D:-D, Jani a Rebi vy nepoznáte celou skořici? :-O:-D:-D:-D

Jani R.,jestli myslíš,že doutník,tak to myslím ee:-D:-D:-D:-D:-Dze by skořice;-):-?
špagi..co to je:-O:-?:-D

spagi, co to máš zapíchnuté v té rýži? Jinam mňáám, ostré, jak známo já ráda!!:-p maris!!:-D:-)):-D:-)):-D:-)):yes::yes:

To bude dobrota:-p:yes:+9

maris...:-*...spagi :yes:

spagetko - kromě toho, že je to super recept, tak je i velmi vzácný, protože to je jeden z mála Tvých, ne-li jediný, kde není libeček;-):-)):-))+

:-p:yes::yes: mňam;-):-K

No teda, to musí být pikantní :yes: Kozí rohy mám ráda i já a nejsou nijak moc ostré. Vypadá to opravdu moc dobře:yes:+5

Šagí ale ty ostatní chilli přísady jo:-Ojá mám ostré ráda,ale nemůžu:-(vynahradím si to jinak;-):-))

Aničko, tyhle feferonky .Křupavé - nejsou naprosto ostré fakt
Pájinko, no přijeď,ale musíš to stihnout před mužem, než přijde z práce - tak v 19 ještě jsem jednu porci schovala :-D:-D:-D

:-pNaložená dobrůtka:-8škoda,že nemůžu ostré:-/ale určitě to jde i bez ostrých přísad;-)+4:yes::yes:

No další,ono nestačí, že krom jiných i Žížalák tady dráždí,viď?Navíc i Špageťák.:-OJe to boj,další nádhera.:yes:Startuji auto a běda jestli nezbylo.:-)):-K

Tématické fráze:
krůtí prsa, krůtí prsa recepty, krůtí prso recepty, krůtí prso recept, marináda na krůtí maso, recept na krůtí prsa, krůtí prsa recept, marinované krůtí maso, krůtí prso, recept krůtí prsa, recepty krůtí prsa, recepty na kruti prsa, marináda na krůtí prsa, marinované krůtí, jak upravit kruti prsa, recepty z krůtích prsou, krůtí prsa - recepty, recept krůtí prso, kruti prsa top recepty, jak upravit krutí prso

Suroviny:
prsa krůtí, olej, cibule, pepř bílý mletý, feferonka, omáčka sojová, omáčka chilli, chilli paprika čerstvá, koření chilli, česnek, zázvor čerstvý, kečup sladký, křen, ocet jablečný, škrob kukuřičný

Přidat fotografie receptu