Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kávová zrna marcipánová

Výborná a jednoduchá inspirace na oblíbená nepečená kávová zrna. Snadno připravíme falešný marcipán a poradíme si i bez dřevěných formiček. Plníme je kávovou náplní a namáčíme v čokoládě. Jsou opravdu velmi chutná.

Hodnocení receptu je 4,7 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hoppe Hoppe

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min + doba tuhnutí náplně

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, + doba tuhnutí náplně)

Kávová zrna marcipánová
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 40

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 881 kJ /
3 796 kcal
Bílkoviny59,27 g
Tuky117,70 g
Vláknina25,50 g
Cholesterol 294 mg
Sodík 567 mg
Sůl1,20 g
Sacharidy612,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na falešný marcipán smícháme v míse a vytvoříme měkčí těsto. Krok 2: Suroviny na náplň také smícháme a necháme v lednici ztuhnout. Krok 3: Z marcipánu vykrájíme formičkou oválky. Oválek vložíme do dřevěné formičky vystlané potravinářskou fólii. Krok 4: Přidáme váleček náplně, přiklopíme dalším oválkem z marcipánu a svrchu lehce přitlačíme dlaní. Krok 5: Vyklopíme a přebytky marcipánu odkrojíme. Nakonec zrna namočíme v čokoládové polevě.

TIP: Jak na čokoládovou polevu

Zveřejněno 13. 12. 2010

Poznámka autorky Hoppe

Pokud někdo nemá dřevěnou formičku, může udělat zrnka jen z náplně: až je těsto tužší udělají se malé šišky, tupým koncem příborového nože se udělá rýha a potáhne se v čokoládové polevě. Takto jsem dělávala zrna podle receptu od kamarádky, než jsem si pořídila dřevěnou formičku. Jsou moc dobrá a krásně se rozplývají na jazyku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (171× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (40 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kávová zrna marcipánová

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nzYP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kávová zrna marcipánová

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nzYP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (40)

beleva beleva 30. 12. 2021 21:28
luxusní záležitost

beleva beleva 30. 12. 2021 21:23
zrzečka: maji v Tescomě

Hoppe Hoppe 20. 12. 2015 23:05
zrzečka:formičku jsem si nechala vyřezat od šikovného řezbáře na přání, pohledejte na netu ;-)

zrzečka 17. 12. 2015 23:07
Dobrý den,chci udělat tato zrnka,znám je z cukrárny,jsou velice dobroučké..MŮŽU VĚDĚT KDE JSTE KOUPILA TAKOVOU FORMIČKU NA ZRNKA,MAJÍ TO BĚŽNĚ,NEBO Z NETU?DĚKUJI

buba72 10. 10. 2015 22:45
ja som krasne tvarovala zrna aj pomocou polievkovej lyzicky a jamku som robila priborovym nozikom a boli krasne aj tak

casino casino 15. 10. 2014 20:54
magdalenka:
Na BB se v mém připadku nedá zapomenout:-))
Cpali to do mě horem dolem, prý abych nebyl chudokrevnej...Navíc jsem ho musel zapíjet železitým vínem:-D
Nevím jak nyní, ale tehdy byl BB zvětší části z mletých sucharů a řekl bych, že ten škrob o kterém tu vedeme řeč byl tepelně upravený (dnes bychom řekli "modifikovaný")
Pominu-li detail, že autorka tady v náplni vynechala rum, tak už od pohledu tu náplň není potřeba zahušťovat. A nastavovat škrobem (což může být také důvod jeho použití), tak to je jako nastavovat nevařenou moukou:-//

Ivana 8. 11. 2017 07:20
casino: A co použít pudink "za studena"?;-)

zizala zizala moderátorka 15. 10. 2014 19:48
magdalenka: :-)) Ten obal znám, ale chuť si už vůbec nepamatuju. U nás jsem tenhle pudink od revoluce neviděla.
Mmch. Výbušná na svých stránkách má parádní recept na kávová zrna, úplně jiný než všechny, které jsem kdy četla :yes: A nemá tam syrový škrob ani pudink ;-):-))

magdalenka magdalenka 15. 10. 2014 19:37
zizala: neviem, či toto vrže pod zubami...BB puding nevŕzga vôbec, ten je trochu iný, teraz ho nemám po ruke, viem, že obsahuje aj keksovú múku. Nepamätáš si ho z detstva?
ale som našla toto:
http://www.oetker.sk/sk-sk/slovenska-klasika/bb-pu...
A napr. medzi receptami tam sú aj nepečné guľky z BB pudingu, aj kávové zrná.

zizala zizala moderátorka 15. 10. 2014 19:20
magdalenka: No, já bych asi měla pocit, že mi ten škrob vrže v puse :-)) Přece jen 8 lžic je docela dost.

magdalenka magdalenka 15. 10. 2014 19:08
casino: Ja (aj keď cukrárske výrobky nie sú mojou doménou) v tom nevidím problém. V detstve som milovala nepečené kávové zrná, do ktorých sa dával BB puding - prášok (v Čechách som ho teraz nevidela v predaji). Tiež musel obsahovať nejaký škrob - zemiakový alebo kukuričný. Boli naozaj skvelé tie zrná, už som dávno nerobila.
Hore v recepte je škrob v náplni, nevidím na tom nič špatného. Ale odborník nie som.

casino casino 15. 10. 2014 18:14
"8 lžíc solamylu"
Hmmm, tak to je pro mě novum, cpát do nepečeného cukroví práškový škrob:-O:-//
...ale vím já, co je dnes trendy, když jsem kávová zrna dělal naposledy asi před dvaceti lety:-?:-)

Monika 26. 4. 2014 15:16
Tak jsme zrna s dcerkou zkusily, používaly jsme silikon.formy od Tescomy, šlo to krásně a zrna měly veliký úspěch. Moc díky za špica receptík :-K.

Hoppe Hoppe 8. 12. 2013 20:40
Bara: přidala bych trošku másla pokud praská a dala do lednice vychladit :-) před zpracováním vždy předem vytáhnu až těsto trošku změkne, pak s ním pracuji :-)

Bara 8. 12. 2013 18:40
Dobry den prosim mate nekdo nejaky trik co delat s testem na kavove zrna kdyz vam nejde vyvalet? ( lepi se a praska) dekuji moc za typy.

Mafaf 18. 11. 2013 11:52
Máte, prosím, někdo vyzkoušeno, zda jde místo kravského sušeného mléka přidat sušené sojové mléko??? Předem díky za odpovědi

Hoppe Hoppe 11. 12. 2012 09:35
můžete i rozpustnou :-)

aviaris 10. 12. 2012 23:49
Dotaz, ta kava musí byt mleta nebo mužů použít rozpustnou?

Erika 6. 12. 2011 10:49
Tak jsem si nakonec koupila tuto formu na kavova zrna. Snad mi to pujde.Nemate s tim nekdo zkusenosti?Na kávová zrna z těsta je tam recept ale já bych ráda z toho marcipanu.Nevim zda nebude tuhej na vytvarovani. :-(

www.etescoma.cz/vanocni-cukrovi-recepty/vanocni-kavova-zrna-217484

Hoppe Hoppe 9. 11. 2011 10:01
Paní Eriko,zmiňované formičky mám taky,ale nedoporučovala bych. Níže je odkaz kde ji lze zakoupit a nebo i tady www.kucernak.cz (eshop-sekce dřevěné formičky):-)nějak mi sem nejdou přidávat odkazy :-8

Erika 9. 11. 2011 08:23
Ahojky, jsem nadšená že jsem našla tento recept :-) mamka mi z Norska dovezla marcipán a tetka loni na vánoce dala tyto zrna ochutnat a netěšim se na nic jiného :-) z tety recept nemůžu dostat takže díky za tenhle :-) Mám dotaz myslíte, že by šla použít i tato formička?? Jsem tele na všechno takže pochybju, že to nějak zvladnu bez pomoci :-) www.noto.cz/kuchyn/potreby-na-peceni/formicky-vykrajovatka/formicky-na-peceni/formicka-kavove-zrno-20-ks-mat.html

skytka 3. 10. 2011 10:08
Zpětně dávám bod, na Vánoce dělám kávová zrna každým rokem, ale původně bez marcipánu. Ale loni jsem našla Váš recept a už nechci jinak :)

Hoppe Hoppe 15. 12. 2010 20:25
Pavlínko, určitě ta Vaše vypadají také dobře. ;-)Co zrnko,to originál,no ne? A že budou chutnat, o tom žádný pochyb.:-)):yes:

Pavla 15. 12. 2010 16:31
I když jsem zrnka neměla v plánu už jen proto, že nemám formičku, upatlala jsem je a jsou výborná, nelituju, jde to i ručně;-) Ta má nejsou tak precizní jako zrna autorky, ale i tak budou určitě chutnat:yes:

andrejkaa 14. 12. 2010 16:39
krasna zrnka, moc.:yes:

mysulka mysulka 14. 12. 2010 15:34
:yes: moc pěkné;-):-K

hana 13. 12. 2010 13:09
Hoppe, díky za odpověď.:-)

Hoppe Hoppe 13. 12. 2010 11:53
Hani, tuk dávám od oka, ale na 1 čokoládu bych dala asi 50-60g tuku. Ať je víc čokolády než tuku :-)

Hoppe Hoppe 13. 12. 2010 11:48
jistěže nevadí mirco75, ještě jsem nedošla nato, jak sem ty odkazy vkládat :-// souhlasím s tebou, jsou tam moc šikovní lidičky :-))od kamarádky mám recept na zrna, kde suroviny jsou na gramy, takže tentokrát jsem zrn měla kolem 60 kusů, máslo jsem vždy rozpouštěla a solamyl není vůbec cítit. Tento recept jsem dělala v létě a prubla novou formičku :-))

hana 13. 12. 2010 10:53
Prosím, kolik mám dát tuku do té čokolády na vaření?

mirca75 mirca75 13. 12. 2010 10:44
Hoppe:-) děkuju:-K. On se v tom ten solamyl asi natáhne chutí ostatních surovin, takže není na jazyku tak "cítit". A jestli nevadí, přidám sem ten Tvůj odkaz aktivní - http://www.fler.cz/zbozi?ucat=26449&page=2. Už jsem na ty formičky jukala a jsou :yes:. Jinak tyhle stránky znám a chodím se tam kochat krásami šikovných lidiček:-K.

Načíst další komentáře (9)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kávová zrna s marcipánem, kávové zrna cukroví, kávová zrna, náplň do kávových zrn, kávová zrna recept, kávová zrna cukroví, marcipánové cukroví, kávové zrno s marcipánem, forma na kávová zrna, cukroví kávová zrna, kávové zrno, recept na kávová zrna do formičky, kávové zrno recept, vánoční cukroví recepty, recept na kávová zrna ve formičce, formičky na kávová zrna, formička na kávová zrna, kávové zrna, cukroví z marcipánu, kavove zrna s marcipanem

Suroviny:
cukr moučkový, mléko sušené, olej, med, voda, mandlové aroma, cukr moučkový, káva mletá, kakao, máslo, solamyl, čokoláda na vaření, tuk 100%

Přidat fotografie receptu