Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lehký salát s pečeným masem

Hodnocení receptu je 4,9 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 219 kJ /
291 kcal
Bílkoviny27,23 g
Tuky1,62 g
Vláknina3,47 g
Cholesterol 55 mg
Sodík 1,84 g
Sůl4,34 g
Sacharidy40,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do uzavíratelné skleničky (např. od výživy) vymačkáme šťávu z poloviny citronu a pomeranče, přidáme sojovou omáčku a 4 lžíce olivového oleje, osolíme a protřepeme. Krok 2: Maso nakrájíme na kousky velikosti sousta, na troše oleje opečeme do křupava, ke konci přihodíme oříšky a kustovnici. Jakmile je opečené, přidáme lžíci medu a vše promícháme. Krok 3: Maso s kustovnicí a oříšky vyjmeme, dáme do mísy s kousky salátových listů. Krok 4: Do pánve s výpekem a zbytkem medu nalijeme zálivku ze skleničky, promícháme a na nalijeme k salátu s masem. Krok 5: Vše lehce promísíme a podáváme s opečenými toasty.

Zveřejněno 26. 12. 2010

Poznámka autorky isindy

Já jsem tentokrát použila nakrájený obalovaný tuňákový steak, který nám zbyl od štědrovečerní večeře, občas použiji i kuřecí řízek.

Kdysi jsem něco podobného zahlédla v TV v nějakém pořadu J.Oliviera a něco mi utkvělo v hlavě pro inspiraci.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lehký salát s pečeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/09D5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lehký salát s pečeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/09D5

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

:-)<3:yes::yes: Parádní salát, určitě by mi chutnal :-K

Vynikající :-) :yes: dělala jsem bez kustovnice a je opravdu výborný :-K

Je to moc krásné, hned bych si dala, ale já bohužel nevím co je to kustovnice:-D:yes:

Jani, ta rukola není vůbec nutná, ne každému "sedí" ;-) klidně je možné natrhat jen třeba ledový salát ;-) já mám nejraději polníček a frisée (to jsou ty kudrnaté, třapaté kousky ;-))

Rukola mi sice vůbec nechutná, ale tvé jídlo vypadá báječně, Ivo:-p

magdalenko, obyčejné buráky ;-) dala bych kešu, ale záhadně zmizely :-O:-D
díky za pochvalu :-8, já už mám taky bramborového salátu do příštích vánoc "najedeno" :-8:-D

Dík, ono to vyzerá tak nádherne na tvojom tanieri, že až...tak ti to úprimne závidím...nemám doma žiaden šalát, (iba dva zemiakové), dala by som si...;-):yes:
A oriešky sú buráky?

magdalenko, pokud to hned jíme, tak teplou - ne vařicí, já pánvičku sundám z plamene spolu s vyndáním masa a pak ji jen tak "vypláchnu" tou studenou zálivkou, aby se do ní dostala chuť medu a výpeku, takže se jen tak prohřeje...pokud salát neservíruji hned, tak naleji jen na maso a nechám vychladnout a do salátu to vmíchám až těsně před servírováním :-)

...a já to slyším prvně...:-8:-O:-D Salátek je moc pěkný, ovšem nasadil mi brouka, tak jdu gúglit...;-)

...ja ju zobem asi pol roka (som lenivá variť aj vodu na čaj), vraj je skoro ako elixír mladosti, takže sa tešme, holky...:-D

Isu, tú zálievku dáš na šalát teplú (horúcu) alebo vychladnutú? Dík.

Ona je strašně zdravá, to já někdy taky zobnu jen tak, ale většinou je to ten čaj a potom ji sním:-):-))

maris, já ji ráda zobu jen tak :-p

Dělám podobně, tady je zajímavá ta kustovnice, dělám si z ní čaj, ale dát ji do salátu mě nenapadlo. Určitě vyzkouším:-):yes:+

Jedlé ;-):-p:yes:

nový foťák,co:-?;-):yes:to se pak machruje s ještě exluzivnějšími fotkami,coooo:-?:-?:-O:yes::-D:-D:-D
ale po tom vánočním obžerství,to bude to pravé:yes::yes::-K

Tématické fráze:
salát s pečeným kuřecím masem, rukola salát, salat s pecenym kuretem, kudrnatý salát, salat frisee, testovinovy salat s pecenym kuretem, salat polnicek, polníček recepty, salát rukola, salát k pečenému masu, těstovinový salát s pečeným kuřecím masem, lehký salát, těstovinový salát s pečeným masem, salát z pečeného masa, lehky listovy salat, rukola zálivka, salát z polníčku a kuřecí maso, jaky salat k pecenemu kureti, salát z pečeným kuřetem, salát k pečenému kuřeti

Suroviny:
maso kuřecí, směs listových salátů, pomeranče, citron, med, oříšky, kustovnice, omáčka sojová, olej olivový, sůl

Přidat fotografie receptu