Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Thajské fenyklové nudle s kuřecími kousky

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Náročný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Thajské fenyklové nudle s kuřecími kousky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 247 kJ /
1 015 kcal
Bílkoviny165,88 g
Tuky34,28 g
Vláknina1,74 g
Cholesterol 385 mg
Sodík 423 mg
Sůl1,07 g
Sacharidy9,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce s teplou vodou ponoříme instatní nudle a necháme cca 10min. změknout. Nevaříme. Krok 2: Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, okořeníme chilli a necháme chvíli odležet. Krok 3: Mezitím odloupneme z fenyklu vrchní slupky, zbytek nakrájíme na tenké měsíčky (jako např.cibuli). Krok 4: Na troše oleje zprudka orestujeme maso, jakmile se zatáhne, přidáme fenykl a restujeme dozlatova. Krok 5: Poté přidám kari, podlijeme kokosovým mlékem a krátce provaříme (fenykl by měl zůstat křehký a lehce chroupat), podle chuti dosolíme. Krok 6: Zcezené nudle přidáme na pánev k masu, promícháme, prohřejeme a podáváme.

Zveřejněno 27. 12. 2010

Poznámka autorky isindy

Donedávna jsem čínské nudle krátce povařila doměkka - pak jsem kdesi na netu přečetla tento postup a ejhle - funguje to a jsou chutnější.

Fenykl jsem dodnes neochutnala, vlastně znám jen fenyklový čaj...ale dneska to najednou byla v obchodě láska na první pohled :) nevím proč, ale měla jsem strašnou chuť tu zajímavou věc ležící mezi mrkví a karambolou ochutnat...tak jsem se nechala inspirovat na gurmetklub.cz a dobře jsem udělala.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Thajské fenyklové nudle s kuřecími kousky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/znlq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Thajské fenyklové nudle s kuřecími kousky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/znlq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

marcik marcik 28. 12. 2010 21:23
:-p:yes:takové jídla máme rádi, ale toho mléka jsem se bála. ale vyzkouším to. +:yes:

Pajaska Pajaska 28. 12. 2010 15:21
Hmmm ,teda dala bych si hned.Mám nějaký absťák na zelený,po tom všem tučném a sladkém.Fenykl mám moc ráda a přidávám pokud je v létě do směsi salátů.Dokonce jsem ho i jednou pěstovala na zahradě, i když nebyl tak pěkný co se koupí,zato byl zase víc aromatičtější.Dá se zapékat a všelijak upravit ,je to dobrůtka.S kokosovým mlékem to může ladit.:-p:-p:yes::yes::yes:

Iljusa Iljusa 28. 12. 2010 14:18
Isahu - tip na salát je na mých stránkách ;-)
http://www.zdravavarecka.cz/index.php?option=com_c... Tento salát miluji když je trošku uleželý, jinak tam mám salát s polníčkem, v kterém je také použitý fenykl :-)
http://www.zdravavarecka.cz/index.php?option=com_c...

isindy isindy 28. 12. 2010 10:13
Iljuso, na čerstvý/syrový v salátu jsem si ještě netroufla, zatím jsem prubla tuto tepelnou úpravu a byla jsem mile překvapená :-p
ten salát zkusím ale taky, máš nějaký tip?

Iljusa Iljusa 28. 12. 2010 09:35
Ráda vyzkouším, fenykl mám moc ráda - jak tepelně zpracovaný, tak v salátech - tam mi chutná ještě více :-*

Simona Skolakova Simona Skolakova 28. 12. 2010 09:13
koukám,že receptík je lákavý,také jsem ještě nikdy nedělala čerstvý fenykl,chtělo by to vyzkoušet.;-):yes:+1

isindy isindy 28. 12. 2010 00:06
děkuji :-K;-)

Ambiente 27. 12. 2010 23:30
Děkuji za nabídku IVANKO jsi moc milá rád potkávam lidi jako jsi Ty, je úžasné že se tady najdou takový lidé;-). Děkuju to už je 3 bod kterej nemohu dát:-)

isindy isindy 27. 12. 2010 23:16
Tondo, nešlo by to bez té "paní"?:-8:-8:-D já myslím, že si tu všichni svorně tykáme ;-)(a navíc jsem starší a ženská k tomu, tak to můžu nabídnout :-8:-D)

Ambiente 27. 12. 2010 23:13
Paní Ivo dík za tip to je dobrej nápad , skočím za kámošema do čínský čtvrti:-) a kouknu jakou mají kvalitu, kdyby to šlo dal bych další bod:yes:

isindy isindy 27. 12. 2010 23:00
Ambiente a ty nejsi v Čechách? to, co mám na fotce, to je docela dobré - tuším z Billa za pár pětek...nebo ho kupuji přímo na tržišti "u zdroje". Osvědčilo se mi kupovat tyto suroviny tam, kde je kupují ti, kteří nejlépe ví, co a jak s nimi :-)

isindy isindy 27. 12. 2010 22:54
Eli, trošičku jo....ty čerstvé lístečky jsou trochu jako máta, někdo tvrdí, že v tom cítí anýz nebo lékořici...já ne :-8

spagetka spagetka 27. 12. 2010 22:52
Eli, joooo víš že jo.... připomíná silný odvar máty a mírně k fenyklu :-D, ale zas ne tak doslova, přiblížila ses :yes::yes:

Eliza Eliza 27. 12. 2010 22:50
Promiňte mi debilní dotaz...ale není ta fenyklová chuť trochu do "peprmintova", jako do máty, ale jemněji??

spagetka spagetka 27. 12. 2010 22:47
Eli, za sebe;-) - chuť fenyklu se nedá přirovnat, je to fenykl - příjemná, pikantní fenyklová (to jsem ti pomohla co?:-8), do křupava ho uuděláš zhruba jako asi celer, ale ani to není přesný, velice krátce, hlavně si vybírej malé hlavičky, jsou křehčí a mají šťavnatější chuť :-p, je vynikající i jen na páře a s bramborem opečeným na másle, na gogle najdeš dost odkazů, hlavně se ho neboj vyzkoušet :yes::yes::yes:

Ambiente 27. 12. 2010 22:46
já jsem právě dřív kupoval od dovozce Tandoori ale u nás začal vozit nějakou novou řadu od exoticfood a už to není ono a do německa nejezdim tak často abych si kupoval to co mám odzkoušený tak mě docela zklamala ta kvalita, bývala lepší,myslim u toho kokosového mléka

Eliza Eliza 27. 12. 2010 22:46
Ivinko, moc děkuju...:-) A koukej mi napsat...;-):-D

isindy isindy 27. 12. 2010 22:44
Eli, to je 2-3 min. záležitost, přirovnat - možná jako řapíkatý celer, kedlubna je už moc tvrdá a cibule naopak moc změkne :-)
a myslím, že 12% smetana bude stačit, jde jen o to trochu to zjemnit a zíslat trochu omáčky - ono to varem zhoustne a ty nudle tak pěkně "oblemcá" :-8:-D

Eliza Eliza 27. 12. 2010 22:34
Ivi, to víš, že kolem čerstvého fenyklu chodím a nekoupím ho, protože jsem nevěděla, jak chutná, ani co s ním podniknout... Jen mi, prosím, ještě napiš, jak dlouho se ta potvora dělá dokřupava, třeba to k něčemu přirovnej... kedlubna...:-?, zázvor:-?, cibule?, celer?...
A za tip se smetánkou děkuju, tu já můžu...jak asi 12% nebo ke šlehání?

isindy isindy 27. 12. 2010 22:29
Ambiente, já samozřejmě používám i ústřicovou či sojovou omáčku a podobně, ale v jiné kombinaci surovin, ten fenykl by mi k tomu asi nešel..ale kdo ví ;-) možná to příště vyzkouším :-)

já používám kokosové mléko, krém je na mě už moc hutný. Možná taky záleží na výrobci, jedna věc může chutnat různě a ne vždy dobře ;-)

Colombo65 Colombo65 27. 12. 2010 22:27
Já to pořád říkám, že z mála surovin jsou největší dobroty.;-);-);-)

isindy isindy 27. 12. 2010 22:26
Eli, to jsme na to s fenyklam stejně - já ho znala jen v podobě semínek, ze kterých jsem dělala dětem čaj :-8 nevím, jestli to znáš, ale dneska mi na něj náhodou padlo oko v obchodě a bylo rozhodnuto, bylo jasné, že ho musím mít a ochutnat :-O - a přitom jsem ho tolikrát s nezájmem přešla :-) možná za to může ta přemíra tradičních jídel teď v poslední době, přeci jen o vánocích si své kulinářské hokus-pokusy odpouštím a já už měla zase absťák po nějakém experimentu :-D a vyšel :yes:

a ten kokos zkus teda nahradit trochou smetany, to určitě půjde :-)

Ambiente 27. 12. 2010 22:23
Fenykl nevim ale ostatním by to určitě moc chutnalo :yes: mam to odzkoušený a je s tím vždycky úspěch. je pravda že před rokem jsem zkoušel kokosmetanu a moc mi to chutnalo ale letos jsem koupil kokokrém a kokomléko a není to vůbec dobrý, cítim z toho nějakou chemii

Eliza Eliza 27. 12. 2010 22:19
Osobně se hrozně bojím to kokosové mléko použít a ochutnat kvůli alergii na ořechy, kokos nevyjímaje... Áách jo, vypadá to tak krásně...;-) a fenykl jsem při vaření ještě nepoužila, mám ho spojený jen s rozpustným čajíčkem Hipp, protože Líza asi do tří let odmítala pít cokoli jiného kromě tohoto čaje a čisté vody...(mléko také, samozřejmě)

isindy isindy 27. 12. 2010 22:14
Ambiente, musím říct, že v tom není kokos vůbec cítit - já ji používám v kombinaci s kari dost často, zjemní jídlo jako třeba smetana a přitom tam není ta máslově tučná příchuť ;-) nevím, co by na ústřicovou či podobnou omáčku místo toho kokomléka řekl ten fenykl...:-8

Ambiente 27. 12. 2010 22:06
:-):yes: dneska jsem taky dělal čínu ale mě to nchtějí jíst s tim koko mlékem:-) tak musim dělat klasiku s ústřicovou omáčkou, rybí omáčkou, švestkovým vínem, rýžovým octem a houbovou sojovkou

spagetka spagetka 27. 12. 2010 22:01
Isi, jo, už vidím postup na nudle, původně jsem se chtěla ptát:-8. Hm určitě udělám, fenykl máme rádi, a tady :-p:-p:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 12. 2010 21:58
Tééda, zase taková dobrota..:-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
thajské nudle, fenykl recepty, thajské recepty, thajske nudle recept, thajské nudle recepty, fenykl recept, thajská kuchařka, recept na thajské nudle, thajské nudle s kuřetem, fenyklová omáčka, top recepty z fenyklu, čínské nudle recept, recept na upravu fenyklu, thajské nudle s kuřecím, thajské kuřecí nudličky, čínské nudle s kokosovým mlékem, gogle diskuze recepty, jak upravit čínské nudle, recept thajské nudle, thajský recept

Suroviny:
nudle instantní, prsa kuřecí, fenykl, sůl, mléko kokosové, koření kari, chilli, olej

Přidat fotografie receptu