Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jáhlové škubánky s mákem

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

happy.lenulka happy.lenulka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 1

4 porce

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie580 kJ /
139 kcal
Bílkoviny0,16 g
Tuky0,12 g
Vláknina0,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 2 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy34,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené jáhly nasypeme do mísy, přidáme vanilkový puding (sypký), kukuřičnou mouku a vodu (tolik, aby z ní šli tvořit šišky). Krok 2: Dáme vařit vodu, kterou osolíme a až voda vře, tak naházíme šišky a vaříme dokud nevyplavou. Pozor! Hned vytáhněte nebo se rozvaří. Krok 3: Uvařené jáhly polijeme rozpuštěným máslem, posypeme mákem, karobem a osladíme javorovým sirupem.

Zveřejněno 8. 1. 2011

Poznámka autorky happy.lenulka

Jde o recept z knihy "Biokuchařka Hanky Zemánkové".

vegetariánské, veganské

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jáhlové škubánky s mákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oO9B

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jáhlové škubánky s mákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oO9B

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Hledám inspiraci na zdravější škubánky a myslím,že už hledat nemusím.Recept se mi velmi líbí.Určitě ho brzy vyzkouším :yes::yes:

Dnes jsem toto zvolila jako sobotní oběd. Škubánky z brambor milujeme, a tyto opravdu také nezklamaly. Udělala jsem sice chybu hned na začátku a to, že jsem pořádně neuvařila jáhly, takže šišky šly tvořit hůř, musela jsem použít hrubou sílu, aby mi šla vytvořit hmota ke tvoření šišek, ale opravdu to stálo za to. Použila jsem jen kukuřičný škrob (pudink zrovna nebyl po ruce, my to nejíme) a celozrnnou pšeničnou mouku a kukuřičnou 1:1. Můj drahý si to poručil s cukrem a skořící polité máslíčkem, mě ta kalorická bomba tak trochu vyděsila, tak jsem zvolila BioLine Datlový sirup a áááááchhhh. Opravdu výtečné, zařazuji mezi oblíbené a také častěji připravované ;-) Bodík letííííí.... :yes: Děkujeme ;-)

Spagetko, to spojení "z toho cukry" neznamená, že je výrobek oslazený, znamená to, kolik % tvoří jednoduché sacharidy. Koukni na obaly jiných věcí, třeba mléčných výrobků, hotových jídel, tam je to všude..

Ethylvanilin není cukr, ale do cukru se toto aroma přidává.

;-) Vitana Vanilinový cukr
Popis: Sypká směs cukru s etylvanilínem
http://www.chemievjidle.cz/vanilkovy-cukr/vitana-v...
;-) Ethylvanilin je bezbarvá pevná látka.
http://cs.wikipedia.org/wiki/Etylvanilin

Dobrý den, v pudinkovém prášku není žádný cukr ten je až v hotovem produktu, ethylvanilin je třikrát silnější náhrada vanilkového aroma je to derivát kyseliny a je o dost levnější, proto se používá v potravinářství :-)

bodík letí:-) ukládám a vyzkouším:-K

spagetko, ale podle toho co jsi sem dala tam ten cukr je jen pokud si při vaření ten puding osladíš, víš? u žádného od dr. oetkera není ve složení cukr... koukni na ty jejich stránky...takže to jestli tam cukr je nebo není záleží jen na tobě... všechny pudingy od dr. oetkera, které mám doma obsahují jen kukuřičný škrob a barviva;-)

jj, to je ten co většinou používám, já měla přímo dr.Oetkera, kde ten cukr ve složení je. Právě že záleží na tom, jakou značku si člověk vybere, toho Oetkera s cukrem jsem koupila omylem a jen jsem chtěla ukázat, že prostě některá firma tam ten cukr má ;-)

spagetko ted jsem na to taky koukla a stojí u toho: Průměrný obsah živin v hotovém výrobku (výrobek připravený podle návodu s polotučným mlékem a cukrem - podle návodu 30 - 40g) - ale v samotném pudingovém prášku tudíž není žádný cukr. A abych to měla podložené, tak přímo na stránkách oetker.cz mají u pudingu toto:
Naturamyl puding vanilková příchuť

Puding je vyroben z pečlivě kontrolovaných surovin.

Základem výrobku je kukuřičný škrob. Výrobek neobsahuje žádná sladidla a hotový puding je lehce stravitelný.

Tradiční česká chuť Naturamyl od Dr.Oetker!

Leni, přiložila jsem fotku složení pudinku pro Táničku jako důkaz, že cukr v prášku je, fotka je dostatečně čitelná. Pokud ti tam ta fotka bude vadit, smáznu ji ;-)

Jinak se přikláním k tomu, že v pudinku cukr není, etylvanilin je podle mě jenom umělé aroma.. Pudink sám je jenom škrob a sladí se při vaření, to je aspoň můj názor :)

Moc hezké :) Sama bych na to neměla odvahu, ale takhle, když vím, kolik čeho a drží to pohromadě :-) určitě vyzkouším.. Posílám i bod :yes:

:yes::-Kuloženo,vyzkouším

Lenko - já si to myslím též ;-)

www.bionebio.cz/nase-produkty/o-javorovem-sirupu

Iljusa: já si myslím, že američané jsou tlustí spíš kvůli fast foodům a tak... javorový sirup je výborné přírodní sladidlo, plné vitamínů a minerálů, které slouží jako náhrada za nezdravý bílý cukr... :-)

Tak za toto ti musím dát 1* - mooc se mi to líbí ;-) V nejbližší době zrealizuji :-p
U pudinku - pozor na vysoký glykemický index a to samé bych řekla asi i o javorovém sirupu. Jednou jsem někde četla, že spousta američanů je také hodně silná kvůli javorovému sirupu, kterým si velmi hojně zalévají své oblíbené lívanečky. Nevím, co je na tom pravdy:-) Každopádně nám chutná a tolika s ním neplýtváme ;-)

Díky za typ, Leni.:yes: Už jsem poučená :)

aroma etylvanilin už je cukr

;-) Spagi, dívala jsem se na vanilkový pudink od výrobce Amylon a cukr tam není (složení: škrob pšeničný a kukuřičný, aroma etylvanilin, barviva riboflavin a směs karotenů).

Malenko, koukni zde : www.abcvyzivy.cz/clanky/recepty1.htm

Výborné.:yes: :-) Zrovna dnes jsem přemýšlela, jak využít jáhly jinak než na jahelník. Jen prosím, Leni, pro mě méně zkušenou: Jáhly na začátku vaříš v jakém množství vody? Nebo snad také v mléku jako na jahelník? :-8 Děkuji moc za odpověď :-K:-K Přidávám bodík +5

ty jo to je pro mě novinka :-) děkuji za info :-)
puding se dá nahradit v tomto receptu i kukuřičným škrobem. :-)

Leni, v normálním ano. Mrkni na složení

počkej on je v pudingovém prášku cukr? :-)

Leni, né super, jen ten pudink vyměním za dia bez cukru, jinak naopak javorovým cukrem občas sladím, je i pro dia stzravitelnější ;-)

tak tam ale není nic co by uškodilo diabetikům... akorát vyměnit javorový sirup za něco jiného... i když popravdě nevím jak je to s javorovým sirupem a diabetiky... přeci jen jde o javorovou mízu... to by mohlo být i pro diabetiky, ne?

No Leni - to musím zkusit, předělám to na dia, ale :-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
jáhlové šišky, jáhlová mouka recepty, hanka zemánková recepty, hanka zemánková, z ceho jsou jahly, jahelne skubanky, škubánky s mákem, jáhlová mouka recept, ethylvanilin, šišky s mákem, jáhlová mouka, recepty z jáhlové mouky, škubánky recept, jáhelník s makem, etylvanilin, jáhly recepty, jáhlový koláč s mákem, škubánky z jáhel, jáhlové recepty, složení pudinku

Suroviny:
jáhly, mouka kukuřičná, pudink vanilkový, voda, máslo rostlinné, mák, karob, sirup javorový

Přidat fotografie receptu