Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kefírový chleba se směsí

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Kefírový chleba se směsí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 972 kJ /
2 144 kcal
Bílkoviny65,73 g
Tuky14,97 g
Vláknina32,12 g
Cholesterol 38 mg
Sodík 2,51 g
Sůl5,25 g
Sacharidy420,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a použijeme program Těsto. Po vymíchání těsto vyndáme a necháme nakynout v míse. Krok 2: Propracujeme, uválíme bochník a necháme ho v ošatce nebo rovnou na plechu s pečící fólií kynout. Krok 3: Pak potřeme nebo zastříkneme vodou (rozprašovačem) a upečeme ve vyhřáté troubě (220°C/10 minut, pak zeslabíme na 200°C a dopečeme - asi 40 minut...každá trouba peče jinak).

Zveřejněno 29. 1. 2011

Poznámka autorky cathleen

Chleba je krásně kyprý a pružný, moc hezky voní. Použila jsem do něj směs na slunečnicový chleba.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kefírový chleba se směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vj4V

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kefírový chleba se směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vj4V

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

cathleen cathleen 14. 9. 2011 08:57
spagetka: doufám, že bude chutnat:yes:;-)

spagetka spagetka 14. 9. 2011 08:54
Jelikož už mám dostatek kefíru, směsi z Lídlu, tak už se na tenhle chlebík konečně taky dostane ;-):-p

cathleen cathleen 1. 6. 2011 06:18
marcik: :-) díky za tak velikou chválu:-8 i za fotečky.

marcik marcik 31. 5. 2011 11:27
+11:yes:výborný chleba:-K a i druhý den je jak čerstvý:-p. rodina už nechce abych zkoušela jiné chleby, chce jen tento. bravo cathleen...

majda 2 21. 2. 2011 21:33
Ten vypadá opravdu dobře!:yes:

rebeka rebeka 21. 2. 2011 17:06
cathleen,opět jsi nezklamala:-8:yes: chlebík je vynikající,voňavý,křupavá kůrčička a uvnitř nydýchaná peřinka..hmmm:-8:-8:-8 a s máslem a domácí marmoškou z černého rybízu;-) to je opravdová delikatesa:yes::yes::yes::-K
díky:-K:-K:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 2. 2011 22:16
Když já nemám tu ošatku!:-( cathleen, tenhle chleba jsem přehlídla a rebeka mi telefonicky zdělila, že jsem hodně pochybila:-//, tak to musím napravit. Krásný chlebík!!:yes::yes:

rebeka rebeka 20. 2. 2011 18:03
neva,v poho;-) nemůžeš přece čekat u PC,až bude rebi něco péct a furt tě bombardovat dotazama:-D:-D
dopečeno,voní nááramně,doufám,že tak bude i chutnat:yes:
fotku sice mám,ale já neumím fotit ve dne,natož večer,takže jsou nic moc..spíš nic než moc:-D:-D
zítra snad stihnu vyfotit za světla i na řezu
jinak díky:-K:-K:-K

cathleen cathleen 20. 2. 2011 18:01
Tak co, jak ti chlebik dopadl? Mrzi me, ze jsem tvuj dotaz necetla driv, ale ted jsem dosla z kuchyne, jazyk na veste...delala jsem jatrovou pastiku, 25 malych sklenic, uz se zavaruji.

rebeka rebeka 20. 2. 2011 16:16
Catt..a jak dlouho má kynout:-?půl hoďky kynul v míse( v troubě na 40 st.)a teď další půl hoďky v ošatce..stačí to:-?

rebeka rebeka 20. 2. 2011 15:13
aha;-) a můžu nechat kynout v ošatce:-?

cathleen cathleen 20. 2. 2011 15:11
Mimo pecku ho nechavam kynout proto, ze je volnejsi a kynutim jeste vic zmekne, zridne. Mne se pak takove testo spatne vyndava, necham ho radeji vykynout v mise;-)

rebeka rebeka 20. 2. 2011 14:44
catt,a proč nemůže těsto kynout v pečce:-?právě se tam míchá;-):-D

cathleen cathleen 16. 2. 2011 06:29
:-KJanatko, díky za krásnou fotku!

janatka janatka 15. 2. 2011 22:30
Na obale byl napsaný kvásek a droždí,proto jsem se divila!!

cathleen cathleen 15. 2. 2011 13:34
:-)smes jsem tam dala pro zmenu, abychom nemeli chlebik porad stejny. A mela jsem ji zbytek, delsi dobu, takova smes uz sama nenakyne, potrebuje drozdi navic. Tvoje smes obsahuje i kvasek? To ta moje stoprocentne ne, jen trochu drozdi a to je casem neaktivni.
Jsem rada, ze vam chutnal.:-D

janatka janatka 15. 2. 2011 11:22
:-pJá jsem té celozrnné mouky dala o něco více než máš v receptu,protože tu kupovanou směs jsem nedávala,ta už obsahuje droždí a kvásek.:-/Nevím jestli jsem neudělala chybu nebo to tak má být jak píšeš!!??Jinak velmi chutný a krásně voněl při pečení a je opravdu nadýchaný.:yes::-K

cathleen cathleen 31. 1. 2011 08:17
Ano, mám elektrickou troubu a stupně, které tu píšu, jsou ty, na které peču (nikdy bych si nedovolila je jen tak vycucnout z prstu:-// )
Počítej s tím, že každá trouba peče jinak, ale chlebík je třeba vsadit do hodně vyhřáté, aby dostal šokec, nerozlil se do stran, ale lezl nahoru, asi po 10 min teplotu zmírníš a dopečeš.;-)

mysulka mysulka 30. 1. 2011 18:40
:-p ten je:yes::yes::yes::-K

Pajaja 29. 1. 2011 16:17
Troubou to určitě nebude, z domova od mamky jsem byla zvyklá na plynovou troubu, proto teď dokážu ocenit elektrickou, ve které se peče naprosto úžasně. Třeba takovou piškotovou roládu v plynové, která vysušuje neupeču jako v elektrické. Asi jsem ještě nevychytala ty stupně, na které chleba péci. U rohlíků a u housek ten problém nemám. Ty máš, cathleen, elektrickou troubu? Takže těmito stupni, co tu píšeš se mohu orientačně řídit? Děkuji za odpověď. :-)

cathleen cathleen 29. 1. 2011 14:52
:-O proč by to nešlo i bez pečky? Jakou máš troubu? Nebude to troubou?

Pajaja 29. 1. 2011 14:38
Moc hezký chleba, cathleen! Škoda, že se mi ještě nikdy nepovedl tak, aby nebyla tvrdá kůrka nebo nedopečený vnitřek. A to už jsem zkoušela i některé z Tvých receptů na chleba. Ach jo, asi to růčo nejde tak dobře jako v pekárně. A já jsem pekárny takový odpůrce! :-(

eva hubova eva hubova 29. 1. 2011 09:41
Krásný chlebík:-p:yes:+2

rebeka rebeka 29. 1. 2011 08:58
díky:-Kpřipsáno:yes::-D

cathleen cathleen 29. 1. 2011 08:51
:-8není zač. Ještě bych doporučila - z tvých odvážených 250 g chlebové mouky odeber 2 lžíce pryč a nahraď je 2-3 vrchovatými lžícemi semínek (v té mé směsi byla vlastně taky semínka);-)

rebeka rebeka 29. 1. 2011 08:46
děkuji moc za bleskurychlou odpověď;-):yes:recepis už je vytištěn a zrealisován bude zítra,až přijdu z práce domů,dám vědět;-):-K:yes:
sůl jsem si připsala..díky:-K:-K:yes:

cathleen cathleen 29. 1. 2011 08:38
Určitě se dá nahradit. Směsi si občas kupujeme v Lídlu, jako spestření jídelníčku, chleba z nich peču ze 3/4 kg, takže mi 250 g zbývá.
Důležitý je zbytek receptu. Budeš muset ale přidat:-! necelou lžičku soli - já jí dala tak málo proto, že nějaká sůl už přeci jen ve směsi je;-)

rebeka rebeka 29. 1. 2011 08:33
achich,cathleen:-Kopět krásný chlebík:-8dala by se směs něčím nahradit:-?doma mám mouku na domácí chléb..to by šlo:-?;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domácí pekárna recepty, kefirovy chleba, kefirovy chleb, chleba z kefíru, směsi na pečení chleba, kefírový chleba z domácí pekárny, domaci chleba z kefiru, chleb z kefíru, směs na pečení chleba, kefírový chléb z domácí pekárny, smes na chleba, domácí chléb z kefíru, domácí chléb pečený v troubě, směsi na chleba, domácí chleba, domácí chleba s kefíru, domácí kefirovy chleba, recepty na chleba, kefírový recept, domácí chleba z z kefíru

Suroviny:
kefír, voda, olej, cukr, sůl, mouka celozrnná žitná jemná, směs chlebová, mouka hladká, droždí

Přidat fotografie receptu