Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rolky z ulice jako někde v Asii

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nonya

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Rolky z ulice jako někde v Asii
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 103 kJ /
503 kcal
Bílkoviny11,92 g
Tuky4,90 g
Vláknina12,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 23 mg
Sůl0,03 g
Sacharidy96,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jedno z nejlepších exotických a zdravých předkrmů plné bylinek. Rýžového slize nebo rýži vaříme 3-5 minut (dle návodu), vyjmeme a dáme pod studenou vodu aby se neslepily. Do větší misky dáme teplou vodu, do které na krátce (někdy stačí jen 1-2 sekundy) ponoříme listy rýžového papíru, je třeba vyzkoušet rychlost. Krok 2: Kazdy recept co se píše, že je originální a nemá v sobě mnoho čerstvých bylinek, není recept z jižní Asie, protože všechny obsahují vždy čerstvé bylinky. Krok 3: Připravíme si na drobno nakrájenou bazalku, koriandr, mátu i salát, ale vyberte z něj hrubší část, aby vám neproděravil velmi jemný papír a okurky nakrájené na zápalky. Krok 4: Položíme rýžový papír (větší cca 16 cm) na desku a začneme pokládat salát, nakrájené rýžové slize, na ně dáme nakrájené bylinky a zakončíme krevetami, nebo co nám přijde na chuť, dělají se i vegetariánské i s vepřovým masem nakrájeným na plátky, kreativitě se meze nekladou. Krok 5: Jinak děti strašně rády pomáhají vyrábět tyto role. Netřeba rolovat velmi na pevno, protože se nám to roztrhne. Omáčky se ve Vietnamu používají na bázi rybí, ale velmi se používá i na bázi buráků nebo i sladká chilli v Thajsku.

Zveřejněno 29. 1. 2011

Poznámka autora Nonya

Ci su originalne ? neviem ale na ulici vo Vietname vam ich spravia presne takto. Rolky su uplne dietne ziadna sol na to su tie omacky len su ochutene cerstvymi bylinkami.

A robia sa takto:

http://www.youtube.com/watch?v=IfI1wMeDXhg

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rolky z ulice jako někde v Asii

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gk4l

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rolky z ulice jako někde v Asii

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gk4l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Pajaska Pajaska 31. 1. 2011 19:39
Nonya,já bych to tolik nehrotila.;-)Osobně si myslím,že pokud jediný člověk tady, si recept oblíbí a hlavně zkusí a ochutná ,je to např.pro mne mnohem hodnotnější a víc potěšující, než bod.A bodování někdy nevypovídá o kvalitě a chuti receptu.
A filozofie ,,originálů receptů" je tak složitá,že prakticky není možné zjistit co je originál ,pokud není recept patentován.Vaření je velice kreativní a to je na tom to kouzelné.Tvé recepty jsou zvláštní a mně se velice líbí.Ne každý vyzkouším a pokud ano ,nebude někdy třeba striktně dodržen,protože třeba nejsou u nás ty správně suroviny dostupné,nebo jsou drahé.Přesto je krásný pohled na tvé fotky a i poučné čtení.Tím netvrdím,že by se recepty neměly dodržovat,vše chce své.Samozřejmě ,že u profesionálů je to jiné,ti si nemohou dovolit třeba tolik experimentovat,jak my tu.Myslím vztaženo na jeden recept a dodržení receptury.Teda já se nějak rozjela.:-8:-K Prostě jsem chtěla říci,že porovnávání bodů je nesmysl.Většina z nás to tady nebere jako soutěž,ale potěšit ostatní,dát začínajícím pár rad,inspirovat se,poučit se a hlavně se tu pohodově cítit.:-K:-K

isindy isindy 29. 1. 2011 15:45
nonya :-) upřímně - každé jídlo je vlastně originální, záleží na každém kuchaři, jak postupuje, koření, kdy, kolik a čeho dá - a název může být vždy stejný ;-)
já myslím, že není podstatné, zda je dané jídlo opravdu echt originální - hlavně, jestli je chutné a zajímavé ;-) a i když tento recept se mi líbí použitými surovinami více, nezavrhuji ani phamčin ;-)

Nonya 29. 1. 2011 15:41
To je ono tak to ma byt:yes:to ako ked sa na slovensku dvaja slovaci hadaju koho kapustnica je ta spravna.Je ich asi 40 druhov.
Takze povedzte milej phamke ze to je jeden z mnoha a nie originalny aj nas je tak isto originalny.:-))

Eliza Eliza 29. 1. 2011 15:37
Taky jsem si myslela, že nemluvíš o tom mém receptu...:-)

Ten počet bodů je fakt taková náhoda...;-) kolik lidí recept vůbec otevře, jakou má náladu a chutě... a tak... není to směrodatné.:-)

Madlenka1 29. 1. 2011 15:36
:yes::yes:

isindy isindy 29. 1. 2011 15:33
jo tento jsi myslel? :-8 tak to je zvláštní - phamka je totiž vietnamka ;-)

magdalenka magdalenka 29. 1. 2011 15:32
Nonya, myslím, že všetkým sa tvoje recepty páčia. Sú osviežením pre každého, kto hľadá niečo extra alebo exotické.
Bodíkovanie je hlúposť, toho si nevšímaj, to predsa nemôže mať výpovednú hodnotu... A niekto má rád ázijské rolky, niekto držkovú.

Nonya 29. 1. 2011 15:30
Sorry ja vobec nehovorim o Elizinom recepte.To nema s tymto nic spolocne, jej je vyprazany a toto je surove ale o tomto co si hovori ze je originalny vietnamsky:-8

www.toprecepty.cz/recept/14372-originalni-vietnamske-nepecene-zavitky/

Eliza Eliza 29. 1. 2011 15:24
To se týká těch mých včerejších rolek? :-O To asi ne, to je něco úplně jiného a navíc tam nepadlo ani slovo o originalitě...:-O receptu, my jsme to včera uvařily se sestrou podle sebe a chutnalo nám...:-)
No a na našich stolech jsou houby stále ještě oblíbenější než krevety, když už bychom to měli srovnávat...;-) Tak asi proto...

isindy isindy 29. 1. 2011 15:15
Nonya, trochu ješita, že? ;-)
nenapadlo tě, že Elizin recept od včerejšího večera vidělo více lidí než tvůj, který jsi sem dal dnes před obědem? ;-)
navíc - počet bodů není vždy relevantní, i když potěší...a možná se opravdu ten její líbil víc, co ty víš ;-)

Martin 29. 1. 2011 15:12
...trochu skromnosti by to možná chtělo.Myslím, že výborný recept není poznat JEN podle počtu bodů.Aspoň pro mne počet bodů u receptu určitě směrodatný není.

Iljusa Iljusa 29. 1. 2011 14:58
:yes:

Nonya 29. 1. 2011 14:53
trang,Ja som dal sme tento recept ako experiment je absolutne
100 % originalny nie je tu ani europska bazalka je to vietnamska " húng quế", moj poradca mi tvrdi ze jeho mama vzdy davala aj vietnamsky koriander "rau ram".Aj pazitka je plocha vietnamska " He "..
Omacka je originalna "Goi Cuon".
Takze dostali sme za to 3 body:-D a recept ktory sa volal originalny a nema absolutne nic spolocne s vietnamskou kuchynou dostal 7 bodov.:-))
Toto je posledny recept originalny nikdo nema o ne zaujem :yes:

trang 29. 1. 2011 14:13
akorat se tam obvykle nedava bazalka a koriandr ;-)
jinak to mas moc krásne

michsamant 29. 1. 2011 13:52
:yes:

Pajaska Pajaska 29. 1. 2011 11:47
No tedy, v létě, úplně super,protože je spoustu čerstvých bylinek kolem.No,ale směs bylinek z mrazáku by také šla,i když to samozřejmě neni úplně ono.Takže i teď,v zimě.Moc krásné.:yes::yes: Mám i sladkou Thajskou chilli omáčku.:-p
Nonya a ta ,co ji máš na fotce je lákavá,jaká to je?:-)

Nonya 29. 1. 2011 11:03
Ten isty len je vacsi , ale radsej sa opytajte ale dakde v azijskom obchode , nie dakde v Tesku tam nebudu vediet rozdiel keby nahodou bol.
Su nezmazene ,uplne dietne.:yes:

rebeka rebeka 29. 1. 2011 10:52
ááá,špatně jsem četla..:-8 už vidím,že nejsou smažené;-):yes:

Betyna 29. 1. 2011 10:48
+1 jsou krásné, ještě nikdy jsem nezkusila neusmažené...

magdalenka magdalenka 29. 1. 2011 10:46
Nonya, toto sa konzumuje nesmažené, alebo je to nejaký "inakší" ryžový papier? Ďakujem za odpoveď.
(Ja poznám len jeden druh, aj s ním som sa zblízka zoznámila len nedávno.)

rebeka rebeka 29. 1. 2011 10:43
no páni,to vypadá jako živé;-):yes::-D
a to foto je finální,už po usmažení:-?

Nonya 29. 1. 2011 10:38
Jej, zabudol som co z nich trci "dekoracia" je azijska pazitka plocha... dalsia bylinka.:-8

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty z ulice, asijske rolky, nem cuon, recept na nem cuon, asijské rolky recept, minutky, závitky nem ram, goi cuon, thajské rolky, goi cuon recept, letni rolky, nem ram zavitky, goi cuon recepty, nesmazene rolky s krevetami, vietnamská kuchyně goi cuon letni rolky recept, rolky s krevetou recept, nem cuon recept, nesmažené závitky recept, vietnamske zavitky recept, ulice online

Suroviny:
papír rýžový, krevety, rýže, salát hlávkový, máta, bazalka čerstvá, koriandr, okurka čerstvá

Přidat fotografie receptu