Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kokosová buchta, politá smetanou

Kokosová buchta, kterou možná známe pod názvem Raffaello řezy, se hodí na všední i sváteční příležitosti. Postup není složitý, vystačíme si s jednoduchým litým těstem, které posypeme kokosem. Po upečení přelijeme ještě horký moučník smetanou.

Hodnocení receptu je 5,0 (53×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 766 kJ /
5 441 kcal
Bílkoviny98,36 g
Tuky198,87 g
Vláknina47,50 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 494 mg
Sůl1,88 g
Sacharidy790,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce, cukry a mléko smícháme dohromady, vmícháme mouku s práškem do pečiva. Krok 2: Hotové těsto nalijeme na hlubší plech, vyložený pečicím papírem. Krok 3: Kokos smícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a rovnoměrně posypeme těsto. Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě na 175 °C po dobu asi 20 minut. Upečené vyzkoušíme špejlí, zda se už nelepí. Krok 5: Upečenou horkou buchtu rovnoměrně polijeme tekutou šlehačkou, necháme vsáknout a vychladnout.

TIP: Tipy na hrníčkové perníky

Zveřejněno 17. 2. 2011

Poznámka autorky isindy

Dělala jsem na menším plechu 25x35cm, takže výsledek je cca 4-5 cm vysoký, na větším plechu bude nižší.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosová buchta, politá smetanou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LPMX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosová buchta, politá smetanou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LPMX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (82)

k 15.11.2024 je recept naprosto v pořádku!
Pekla jsem ji ale už před lety a žádný olej tam fakt nepatří!

Tak jsem buchtu hodila do trouby a až potom četla komentáře. Spoléhala jsem na 5 hvězdiček. Tak jsem zvědavá,co z toho bude. 🤔

saryk: :-K

spagetka: to je výborný. Tak tady se vloží recept s chybou, autorka to dodatečně uzná a omluví se a vy tady těm, kterým se to podle receptu, kde byla chyba nepovede, v podstatě řeknete, že jsou leví. Vy napíšete, že je to ověřený recept a vám se to vždy povede. Můžete sem hodit tedy video, kde to pečete s jedním hrnkem mouky? Správný recept a postup je základ. Hodně receptů se dá taky pokazit, ač člověk postupuje podle textu, když v tom textu nejsou uvedené podstatné momenty (např. Stejná teplota surovin, či šlehat aspoň 10 minut atd) velmi často postupy jsou napsané ledabyle. Pak se tu uráží ti, kterým se to nepovedlo, že jsou nešikovní a je to jejich rukami. Vše má být napsáno podrobně a polopatě, aby se nestávalo, že plýtváme surovinami. Vždy je to chyba receptu a postupu, který není napsaný dostatečně přesně.

Super moc dobrá

Výborná rychlá buchta

já dávám do těsta i hrnek kokosu (místo jednoho hrnku mouky);-)

Výborné <3
Jsme alergici - takže jsem dělala bez mléka, vajec.
Přidala půl hrníčku oleje. Místo vajec jsem dala 2 lžíce vrchovaté bramborového škrobu+1/3 přesnídávky. Místo mléka mandlový nápoj a polila jsem kokosovou smetanou z Lidlu z plechovky(kokos.mlékem s vysokým podílem tuhé složky)
Určitě jsem nepekla naposledy. Je to fakt rychlovka navíc žádný sichac, to oceňuji.:-D

Smetany jsem na polití použila víc.

Olej v receptu rozhodně nechybí!!! Dělám přesně podle popisu už hodně dlouho a výsledek je vždy luxusní

Ten recept by se měl vymazat, nebo připsat ten olej, je to akorát k naštvání :-//:-//:-//:-//

Nelojs: žádný olej tam nepatří!

Lolimia: nevím, v některých receptech olej je, někde je rozpuštěné máslo, někde není - smetana je dost tučná. Myslím, že pár lžícemi rozpuštěného másla či oleje nic nezkazíš - nebo si vyber jiný recept, je jich i zde hodně (všechny buchty Rafaelo;-))

hosta: a co ten olej? Ma tam byt nebo ne? Trochu se v tech receptech ztrácím. Nechtela bych to pokazit. Děkuji!

Hnus našla jsem původní recept a paní tam chybí půl hrnku oleje ????????:no:

Sisibaba: žádný tam nepatří!

Bohužel hrůza. Vyhozené v koši. Na druhý den jsem udělala jiný recept a rozdíl je opravdu velký. :no:

Ahoj, prosím, v surovinách nechýba olej?

magdalenka: Ano má být našla jsem původní recept,ale bohužel pozdě buchta je v koši ????????

Opraveno na dva hrnky mouky, ten jeden byl jednoznačně omyl, vzniklý bůhví jak - možná při zápisu, možná při úpravách... omluva všem, kterým se nepovedlo:-K

Piekla som už tento múčnik, v recepte mám dva hrnčeky múky. Myslím, že autorke to vypadlo, alebo došlo k chybe pri úpravách.

Takže, já už jsem se něco buchet napekla... Nikdy se mi nestalo, že by se nepovedla... Až do včera! Je to prostě hrozně řidké a buchta je " ubitá ".
Recept je špatný :no:

Navrhuji okamžitě zrušit tento recept,je naprosto k ničemu,nevšiml jsem si recenzi jako ostatní lidi kteří se také spálili na tomto receptu,vznikla buchta příšerná.V receptu chybí položka Oleje,špatný podíl surovin,na Googlu najdete spolehlivější.:no:

mika59: já nevím, ale mně se to fakt vede, my rádi nízké a vláčné těsto

Zobrazit 3 starší odpovědi

Tento recept je na dvě věci,najdete si nějaký jiný, nejlépe nějaký overeny....

pral2nka: Dávejte jedlou sodu :-)

Tak buchta vypadá na obrázku nádherně. Ovšem kdyby dotyčná aspoň opravila chybu v receptu a dala tam více mouky! Takhle to je akorát škoda surovin a každý,aby si četl recenze než postup spíše! Buchta vypadá jak pudink a nedivím se, že jen s 1 hrnkem mouky to vůbec neztuhne a nevyběhne.

Zdravím, jasná chyba v receptu :-) Mají tam být dva hrnky, ne jen jeden, dělám ho již léta a dokonce nedávám celý prdopeč, pálí mě po něm žáha, dávám cca 3/4 sáčku :-p

Dneska přišel na řadu tenhle uložený recept. Přidala jsem jen něco přes půl hrnku mouky. Moučník se povedl, je moc dobrý a vláčný :-p Bodík jsem už dala kdysi, tak teď jen fotku :-K

Někde mám napsaný recept,ale nechtělo se mi ho hledat.Bohužel jsem ho měla najít.Ale alespon si naš kocour Mikeš a retrívr Bára zase jednou pochutnají.

Byli jsme pěkně zklamaní :-! Buchta se vůbec nezvedla a i když jsem udělala kompromis a přidala o trochu více mouky, byla strašně řidká. :no: Škoda surovin :-//

Byli jsme pěkně zklamaní :-! Buchta se vůbec nezvedla a i když jsem udělala kompromis a přidala o trochu více mouky, byla strašně řidká. :no: Škoda surovin :-//

Vyzkoušeno a doporučuji :-)

Přidala jsem půl hrnku mouky navíc a je báječná :-) Moc Vám děkuji za bezva recept :-K

Tématické fráze:
kokosová buchta se šlehačkou, kokosová buchta, buchta s kokosem a slehackou, buchta s kokosem a smetanou, kokosová buchta na plech, kokosová buchta rafaelo, kokosová buchta mokrá, rafaelo buchta, buchta s kokosem, buchta se smetanou, šlehačková buchta s kokosem, buchta politá šlehačkou, buchta se šlehačkou, buchta se smetanou ke šlehání, buchta s kokosem polita šlehačkou, buchta se šlehačkou a kokosem, kokosové řezy polité šlehačkou, mokrá kokosová buchta, buchta se smetanou a kokosem, recept na kokosovou buchtu

Suroviny:
mléko, vejce, cukr vanilkový, cukr moučkový, mouka hladká, prášek do pečiva, kokos, cukr moučkový, cukr vanilkový, smetana ke šlehání

Přidat fotografie receptu