Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Ruský biftek

Hodnocení receptu je 5,0 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Fantom

Středně náročný

Ruský biftek
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 674 kJ /
639 kcal
Bílkoviny134,77 g
Tuky7,97 g
Vláknina4,14 g
Cholesterol 282 mg
Sodík 288 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy6,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí maso očistíme od tuku a blan, nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a semeleme. Krok 2: Přidáme hrst sekané petrželky, zamícháme a vytvoříme 4 kulaté bifteky. Postup můžete použít stejný jako na sekaný biftek dle odkazu v poznámkach. Krok 3: kapii a cibuli nasekáme na hrubo a orestujeme na rozpálené panvi s trochou oleje, přidáme nasekané bylinky, znovu krátce orestujeme a zalijeme rozmíchanou smetanou, krátce povaříme a necháme částečně zchladnout. Krok 4: Zchladlou směs rozsekáme v mixéru na hladkou omáčku. Krok 5: bifteky obalíme v hladké mouce a pečeme na pánvi s trochou oleje z obou stran, před koncem pečení si opečeme žampiony nakrájené na plátky, biftek přelijeme omáčkou z bylinek a poklademe plátky žampionů, sundáme z ohně, přikryjeme pokličkou a necháme tzv. dozrát asi 5 minut.

Zveřejněno 23. 2. 2011

Poznámka autora Fantom

http://www.toprecepty.cz/recept/19049-sekany-steak...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (57× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ruský biftek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PMZW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ruský biftek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PMZW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

marcik marcik 24. 2. 2011 12:10
:-K:yes:

Fantom 24. 2. 2011 09:28
děkuji za krásné komentáře:-8

Eliza Eliza 23. 2. 2011 21:32
Úžasný předpis...doplněný krásnými fotkami...To je to, co mě tady pořád bere...člověk na to má okamžitě chuť a skoro cítí i tu vůni.
Ukládám a doufám, že brzy budu mít příležitost recept vyzkoušet. ;-)

Klariska Klariska 23. 2. 2011 21:12
Zajímavý recept, krásné aranžmá, povedené fotky :yes::-K.

petrzelka 23. 2. 2011 20:49
No to je bomba:-p:yes::yes::yes::yes:

BILKOVAI BILKOVAI 23. 2. 2011 20:11
Už ho mám ve frontě na vyzkoušení....16:yes:

Lucie 23. 2. 2011 19:53
Tak to je luxusní!!:-*:yes:

mneneznas 23. 2. 2011 19:53
Nádherně fotky, hned bych si dala, ukládám a musím zkusit :yes::-)) + 15. bodík

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 2. 2011 19:50
Já nevím, proč to tak je, ale pravda je, že chlapi fakt umí vařit. Pár jich tady máme;-) a ty patříš k nim. Krásný recept.:yes:

mysulka mysulka 23. 2. 2011 19:38
:-p:yes: moc pěkné:yes::yes:

Patricie 23. 2. 2011 19:27
:yes:Krásná fotka, pěkný recept:yes::yes:+

Nonya 23. 2. 2011 19:12
Parada,Perfektna prezentacia + :yes:

Bibinka Bibinka 23. 2. 2011 19:02
Fantome, jen tak dál, z tebe budou zajisté padat jen samé pěkné recepty;-)úúúplně fantomové a dávám ti 8.bodíka:yes:

k.radulka k.radulka 23. 2. 2011 18:58
ta fotka jako první nevypadá jak sekané maso, je krásně medium to mám ráda:yes: jsem nepřítel hub takže ty bych vynechala:-((

magdalenka magdalenka 23. 2. 2011 18:36
Fantom, zavial sem s tebou svieži vietor...vďaka za krásne recepty i foto!
:yes:

Colombo65 Colombo65 23. 2. 2011 18:09
Super a foto na 1 s hvězdou ;-);-);-)

maris maris 23. 2. 2011 18:00
Tak to bych taky mohla:-p:yes:+

lemarti 23. 2. 2011 17:00
Tož krásně to vypadá;-)+:-)

Jenny 23. 2. 2011 16:53
:yes::yes:

Daniella O. Daniella O. 23. 2. 2011 16:19
Mlete hovezi je u nas velmi oblibene. Krasny recept, krasne fotky. Posilam prvni bodik :yes::-p:-p.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ruský biftek-recept, ruský biftek na smetaně, ruské biftečky, sekaný biftek, ruský mletý biftek, ruský byftek, co je to biftek, ruskej biftek, ruske recepty, pečený ruský biftek, tatarský bi, ruskí bivtek, ruskybiftek, hovězí sekaný biftek, rusky steak, ruský biftek na na smetaně, recepty-rusky biftek, rský biftek, rský biftek, co je to beaftek

Suroviny:
maso hovězí, sůl, pepř mletý, petrželka zelená, čerstvé bylinky, kapie zelená, cibule, žampióny, smetana, olej, mouka hladká

Přidat fotografie receptu