Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jarní chlebík

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Náročný

Jarní chlebík
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 26

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 885 kJ /
2 363 kcal
Bílkoviny73,75 g
Tuky13,31 g
Vláknina37,18 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,41 g
Sůl16,00 g
Sacharidy468,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na omládek necháme pekárnou jen vymíchat a hotový omládek pak v zavřené pekárně asi 45 minut kynout. Krok 2: Přidáme ostatní suroviny a bez předehřevu necháme umíchat těsto, které nám pak v pekárně i vykyne (může ale klidně kynout i v míse). Krok 3: Vykynuté vytáhneme, přetužíme a rozdělíme na dva nestejné díly - 1/3 a 2/3, z každého uděláme plošší bulku. Střed větší bulky ještě dlaní promáčkneme a do prohlubně usadíme menší bulku. Omoučeným obráceným koncem vařečky celý chlebík svrchu propíchneme až k podložce a takto upravený už necháme na plechu nakynout. Krok 4: Vykynutý chleba potřeme vejcem s trochou vody, vařečkou obnovíme důlek, můžeme ozdobit i semínky (použila jsem dýňová) a vložíme do vyhřáté trouby. Prvních 5-10 minut pečeme na 220°C, pak zmírníme na 190-200°C a dopečeme, ještě asi 35-45 minut. (Každá trouba peče jinak.) Chleba výrazně voní a díky nezvyklému tvaru přitahuje i oči - krajíce vypadají jako obláčky. (Těsto nemusíte dělat jen v pekárně, můžete klidně i ručně nebo robotem.)

Zveřejněno 10. 4. 2011

Poznámka autorky cathleen

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (26 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (16 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jarní chlebík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9pwZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jarní chlebík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9pwZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

cathleen cathleen 25. 6. 2014 08:42
dexulka: máš ho nádherný! :yes:

dexulka 25. 6. 2014 08:35
Tak jsem vyzkoušela tenhle lákavý chlebík.Možná jsem měla těsto volnější a taky jsem ho víc rozplácla,tak není tak hezký,ale chuťově dobrý,určitě zopakuji :-8 Díky ;-) :yes:

mysulka mysulka 12. 4. 2011 09:14
:-O:yes: to je krása;-):-K:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 4. 2011 21:20
Chlebíček je nádherný:-K:-K+:yes:

Daniella O. Daniella O. 10. 4. 2011 19:27
Opet dilko, kteremu nejde nic vytknout :yes::yes::yes: +16

marcik marcik 10. 4. 2011 19:14
:-Onádhera:-K+velký:yes:

majda 2 10. 4. 2011 19:13
Zkusím to s tím medem,nic jiného nezbude,snad se taky podaří:-))

cathleen cathleen 10. 4. 2011 19:07
majda 2: zkus místo ní dát lžičku medu a uvidíš;-)

majda 2 10. 4. 2011 19:02
Ten je krásný!Bude první k vyzkoušení,když budu chtít upéct chléb,ovšem problém mám pořád stejný,nemám sláděnku:-((Posílám bod č.14:yes:

zizala zizala moderátorka 10. 4. 2011 18:31
cathleen: Fakt, pohádky mám v malíčku :-)):-8

cathleen cathleen 10. 4. 2011 18:30
maris::-8 díky za důvěru, ale asi to nebude pravda. Carský palác neudělám, ale nějaké nové rohlíky nebo bagetky určitě;-)

cathleen cathleen 10. 4. 2011 18:27
zizala::-Ofakt žabka carevna? Hm, tak to jo...teď už mě to mrzet nemusí, že to nedokážu:-D

maris maris 10. 4. 2011 18:25
cathleen: Ty se brzy dopracuješ i k tomu carskému paláci;-):-))

zizala zizala moderátorka 10. 4. 2011 18:23
Cathleen, no jo, ale ten palác dělala žabka carevna pomocí kouzel;-):-)) Ty máš než své šikovné ruce, ovšem výsledek je excelentní:yes::yes:

kudlova3 kudlova3 10. 4. 2011 18:21
:-O:-p:yes:úžasný , už si tisknu recept a tady dávám +100 :-):-K

Dana Churanova 10. 4. 2011 18:19
Ten je krásný!:yes::-K+1

suslajda suslajda 10. 4. 2011 18:06
Krásný pecínek:-K:yes::yes:

magdalenka magdalenka 10. 4. 2011 17:38
fíha!:yes:

Iriska Iriska 10. 4. 2011 17:21
Ty už fakt nevíš, co bys.:-D Ale je to krása :yes::yes:+

Simona Skolakova Simona Skolakova 10. 4. 2011 17:14
krásný chlebík;-)+1:yes:

jahoda jahoda 10. 4. 2011 17:00
Výstavní, není co dodat.:-K:-*

cathleen cathleen 10. 4. 2011 16:59
maris: něco podobného jsem kdysi viděla někde v časopise, ani nevím, jaký chleba to byl. Ale když vidím tenhle, vždycky si vzpomenu na ruské pohádky, kde občas píkávali slavnostní chleba - na pecnu byl z těsta vymodelovaný celý carský palác....kde já jsem za nimi:-?:-D

maris maris 10. 4. 2011 16:52
cathleen: bože, Ty už jdeš i do poschodí:-O:yes::-))+

cathleen cathleen 10. 4. 2011 16:51
:-//Spagi, to jen manžel občas tvrdí, že zlobím......fakt nechápu, co tím myslí:-8

misza misza 10. 4. 2011 16:49
Krásný chlebík:-*:yes:

spagetka spagetka 10. 4. 2011 16:48
Nojo, cathleen si hraje (a ráda;-)) a nezlobí :-D:-D:-D, prima nápad ;-);-):-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jarný chlebík, receptař prima nápadu poslední díl 17, omládek, receptař prima nápadu poslední díl recepty, omládek recept, top recepty zabky, jarní chlebíčky recept, chlebík 3s, recepty prima nápadů poslední díl, chléb žabky carevny, receptař prima nápadu poslední díl, jak upect a ozdobit chlebovy dort z zitne mouky, receptař prima nápadu poslední díl-dýnová polévka, receptar prima napadu 43 dil, plněné domácí bulky žabky, co je přetužíme, chlebík, chlebová bulka, jak ozdobit chlebíčky, domaci pekarna chlebik

Suroviny:
voda, sladěnka, droždí, mouka hladká, voda, ocet, olej, bramborák v prášku, kmín drcený, sůl, mouka celozrnná žitná jemná, mouka chlebová pšeničná

Přidat fotografie receptu