Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Treščí játra po toskánsku

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Suroviny

Porce: 2-3 krajíčky veky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 132 kJ /
271 kcal
Bílkoviny17,42 g
Tuky21,68 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 538 mg
Sodík 199 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy1,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tresčí játra osmahneme ná másle, zakápneme několika kapkami citrónu a odstavíme, aby se směs vychladila. Krok 2: Mezitím si v troubě předehřejeme cca 5 minut veku, nebo celozrnný chléb. Krok 3: Do směsi treščích jater vmícháme žloutky, parmazán a bylinky a směsí namažeme předehřáté veky, nebo chléb. Krok 4: Dáme zapéct do trouby na cca 5-8 minut na nejvyšší výkon.

Zveřejněno 15. 5. 2011

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj-AHA Velký atlas ryb 3. díl.

Pokud nemáte parmazán, dejte klidně ementál.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Treščí játra po toskánsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NEPN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Treščí játra po toskánsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NEPN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (33)

lena2: Děkuji za vyzkoušení i foto :-)

Moc dobre :yes: , pridala jsem trosku pepre a fotku :-)

Konecne som nasla, co bude dnes na veceru :) :yes:

Moc hezký tip na lehkou večeři či nápaditou svačinu.Ukládám:-K.+17

:-p moc pěkné Jani:yes::-K

Vyzerá to:-p:-*:yes::yes:Skúsim niekedy na večeru;-)

varilamyskakasicku: Ivo, mi to moc chutnalo. Jak vidíš, použila jsem klasický ementál, protože jsem neměla parmazán. Věřím, že úplně nejlepší by to bylo s parmazánem, ale tomu uzenému sýru bych se nebránila.;-)

Jana Remkova:Jani, to vypadá moc dobře a bude to jistě chutné a tak ti dávám 15.bod:yes:

Jana Remkova::-D:-D:-D, neskákej:-! zlomíš si nohu:-D, ale je to od tebe hezký:yes:

Jani , moc zajímavá kombinace, nenapadlo by mne to, takhle a tresčí játra na tento způsob, vážně a bylo to chutné a dobré?Ptá se můj muž teď a může být i sýr uzený ?:-K:-):-p:yes:

Anna Kocikova: díky, Aničko;-)

Fantom: ježkovy oči, mám skáknout do Alberta pro třeščí játra?:-O

Jana Remkova:teda Jani ty jsi ale:-(, a to jsem se chtěl stavit cestou z Ostravy;-)

:-OTeda panečku:-Oz tresčích jater to by mě fakt nenapadlo:-8Já je znám jako"klasiku"cibulka,citron:-))
Moc hezký recept:-p+:yes: a pěkně nafocený:-K

Fantom: skákni, jestli si myslíš, že jsem si z těch tří kousků něco nechala na dnes...:-D

Pajaja: díky za upozornění!!! To víš, ta slivovice...:-S:-D, už je to opraveno. Magdalenka má pravdu!! Vmíchat do směsi;-)

Pajaja:podľa mňa je syr zamiešaný do vajca - žĺtkov - na fotke zmes v miske...

:-p:yes: Pěkné, Jani! V popisu nemáš nic psáno o parmazánu. Ale evidentně se posype na veky se směsí před zapékáním, viď? ;-) +11

:yes::-), pěkně, můžu se zastavit na sváču:-?

katty::-D:-D:-D:-D

:-D:-D:-D no,po slivovici vidí člověk celý svět tak jinak natož tresčí játra - i tak vše dobře dopadlo ;-) Zrovna včera jsem na ně měla takovou chuť, díky hokeji zůstala zachována pro tento recept :-D:yes:

to vypadá bombasticky!!!:-O

cathleen: určitě by to s tím parmazánem bylo zase jinačí. Já jsem to nedělala naposled, určitě zkusím i s parmazánem;-)

Jana Remkova: jasan, já jen, že o tomto sýru říkají, že je "český parmazán" a koupit ho můžeš i v supermarketech (my ho poprvé koupili v Kauflandu);-)

magdalenka: díky, Magdi;-)

Ja mám výhodu, že treščiu pečeňu nás milujem len ja a tak mi nikto neujedá...:-D vyzerá to naozaj pekne a chutne, Jani! :yes:

katty: Těžko říct!! Já miluji treččí játra jen tak s cubulkou a citrónem, tohle jsem viděla a chtěla vyzkoušet. Moc mi to chutnalo, akorát jsem neměla ten parmazán. Jak se na to tak dívám dnes po ránu, divím se, že to vypadá tak dobře:-D, když jsem to fotila po hokeji, kde jsme si s rodinkou pořádně zařvali a popili slivovice!:-D

cathleen: díky za odkaz, nejsem si jistá, že bych ho tady někde koupila, to spíš seženu ten parmazán, jenže bylo večer, tak jsem luxovala ledničku:-D. Byla jsem ráda, že jsem měla aspoň ten ementál;-)

miluji tresčí játra, tohle Jani brzo vyzkouším...:-p:yes:

Jana Remkova: ...pokud nemáte parmazán, použijte český Gran Moravia http://www.granmoravia.cz/RenderTable.aspx?catId=2... (včera jsem na výstavě viděla jeden bochník "naživo", měl 40 kg:-O )
Moc "žravý" recept!:yes:

i když jsem po snídani, tohle bych si dala hned:yes:

Jani:-) vypadá to skvěle:yes: Nádherné fotky:-*:yes:

Tématické fráze:
tresčí játra recepty, treščí játra, tresčí játra recept, trescí játra na cibulce, recept na tresčí játra, recept tresci jatra, pokrmy z tresčích jater, nakládané tresčí játra, recepty atlas, recepty tresci jatra, uzená tresčí játra, recept, čerstvá tresčí játra, nakládaná tresčí jatra, tresčí játra čerstvá, český parmazán, aha velky atlas ryb, játra recepty, recepty.cz treščí játra, tresčí játra smažená, tresčí játra nakládaná

Suroviny:
tresčí játra, vejce, parmazán, máslo, citron, čerstvé bylinky, veka

Přidat fotografie receptu