Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bleskový kynutý mazanec

Přípravy na Velikonoce vrcholí a nezbývá čas na pečení? Tento rychlý, kyprý mazanec je hotový za hodinu a půl a připravíme ho téměř bez práce. Všechny suroviny stačí vložit do domácí pekárny a ta už se postará o zpracování těsta i upečení.

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba tepelné úpravy: 80 min

80 min (80 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 134 kJ /
2 661 kcal
Bílkoviny86,91 g
Tuky44,41 g
Vláknina17,90 g
Cholesterol 287 mg
Sodík 670 mg
Sůl1,53 g
Sacharidy469,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny dáme do pekárny - nejdříve tekuté, pak tuhé, nakonec rozdrobíme droždí a zapneme rychlý program - Expres (nebo jiný, který má vaše pekárna), doba jeho trvání je 1 h 20 min. Krok 2: Při míchání můžeme, pokud je třeba, gumovou stěrkou lehce stáhnout kousky těsta, které ulpí na stěnách formy, dolů. Přesto, že je výroba mazance tak krátká, díky většímu množství droždí perfektně vykyne. Krok 3: Vyklápíme opatrně, boky horkého mazance jsou měkké, chladnutím se zpevní.

TIP: Top 7: Nejoblíbenější recepty na mazance

Zveřejněno 6. 6. 2011

Poznámka autorky cathleen

Tento "rychlomazanec" je vysoký, nadýchaný, vláčný, hotový za 80 minut.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bleskový kynutý mazanec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R8PO

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bleskový kynutý mazanec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R8PO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

Upečen a výborný. Rychle se nasype do pekárny a pak jen čeká! Dala jsem ale 42 g droždí (čili celou kostku) a pekla na režim Sladký chléb, čili 3,5 h. Propichovala jsem to asi 2x, aby to nepřeteklo formu a pořádně si to sedlo, ale nakonec je to velmi chutné a nádherně vláčné. :-K Děkuji za recept, budu opakovat! :yes:

cathleen: děkuji i za opravu

Nadja: protože tam v originálu patří slůvko NEBO (80 cukru nebo 60 cukru + vanilkový, který má 20 g) jak mám uvedeno i na stránkách http://www.pekarnomanie.cz/3x-mazanec-primo-z-peka... - kvůli vyhledávání se dělají drobné úpravy a tahle se někomu nepovedla - opravím to. Díky:-K

Ivo, proč je 2x uveden cukr? :-?
80 g cukru
60 g cukru (smíchat s vanilkovým)

Ivuš, ten mazanec vypadá dobře...Také občas potřebuji udělat něco honem honem, když není doma do čeho ďobnout a honí nás mlsná:-8:-D. Ukládám;-):yes:.

Greneia: :-) díky za vyzkoušení i fotku:yes: Peklas ho v troubě, musel být proti mazanci, který je pečený v pekárně mírně sušší - i to mohla být příčina toho, že druhý den to nebylo "to pravé".
A všechny tyto rychlo... (rychlochleba, rychlomazanec, kynutá rychlobábovka aj.) jsou -aspoň pro mne- takovým východiskem v nouzi, když mě tlačí čas. A právě ta rychlost je pak mírně poznat na i chuti.
Není nad správně dlouze vykynuté těsto...:-8

Děkujeme, velmi se vyvedl, jen mi něco v něm něco chuťově chybělo a druhý den byl jak 4 dny starý .. ale i tak dávám bodík .. super!
A pokud najdu fotku, tak vložím :) :-D

Vzhledově sice nic moc,ale chuťově moc dobré a hlavně rychlé,díky za recept ;-)Přidávám foto i bod :-8

paja: :-) já sušené vůbec nepoužívám, pže se mi párkrát stalo, že i živě se tvářící mi vůbec těsto nenakynulo.
Ale jestli ho máš určitě čerstvé a chceš vyzkoušet, dej 2-2,5 lžičky sušeného;-)

ahojky chtela jsem se zeptat na to drozdi,jestli muze byt i susene nebo musi byt cerstve.

ferda30: :-D:-D tak jsi mě svým úvodem trochu vylekala....že se nezdařilo. Naší rodině tenhle blesko - mazanec taky chutná, dá se ochutit pokaždé trochu jinak. :-p

Nechápu jen jednu věc-jakto, že tahleta rychlá dobrota má jen 11 bodů:-O Naprosto parádní záležitost. U nás se večer upekla a do rána zůstala jen půlka. Bála jsem se, že to nevykyne, ale je fakt ňam, ňam:yes: Takže moc děkuju a jsem ráda, že můžu přidat aspoň bodík:-K

bara.it: Baru, gratuluju k nové pomocnici! Ať ti slouží k plné spokojnosti!:-*
A jsem poctěná, žes ji otestovala mým mazancem:-8

Ivo - jak uz jsem ti jednou psala "az budu mit DP, stanes se pro me studnici inspirace" a jelikoz jsem se stala novopecenou majitelkou tohoto pristroje sahla jsem hned po tomto tvem receptu. Mazanec se povedl na prvni pokus. Je dobry a vlacny i na druhy den. Davam ti bodika:yes:11:yes: a dovoluji si pridat fotku vytvoru me nove DP:-):-):-)

jirholu: Jiřinko, i tobě díky za bleskové odzkoušení bleskového mazance:-D:-K

:-KMoc pěkný mazanec. Uložíme a vyzkoušíme:-)):-))+:yes:

Mazanec jsem dnes upekla a je moc dobrý :-p. +1:yes:

Cathleen :-K, to je opet paradni recept, uz mam ulozeno :yes::yes::yes:. Dekuji a posilam obrovsky bod, protoze mazanec tady nesezenu....:-//.

:-8Jéje:-Oono stačí jen"pořádně"a důkladně číst;-)ano,mám tady i funkci nastavení barvy kůrky:-*Já jsem se toho pečení tak bála,že jsem vše ostatní úplně vypustila z hlavy;-)Tak pro příště už budu chytřejší a míň bojácná:-))Ještě jednou díky Cathleenko;-):yes:

Anna Kocikova::-O teda, ty jsi zena cinu!:yes: Kurku upeces mene tak, ze bud vypnes pecku 5-8 minut pred koncem programu, nebo mrkni, jestli jde na tve pecce u tohoto programu nastavit kurka ;-)
Za fotku moc dekuju!

Díky radám a abych ukázala,že nejsem srab:-Ojsem se do mazanečku pustila;-)Obě"trouby"jsme přežily:-))DP i já:-DTohle je můj první upečený výrobek:-)za recept moc děkuji,neodolala jsem a ještě vlažný kousek jsem si namazala máslem,trošku pocukrovala a s uvařeným kakaem jsem si opravdu smlsla:-pCathleen,bodíček jsem Ti už dala,další přidat nemohu:-8tak alespoň foto:-);-)
P.S.jen nevím,jak vychytat kůrku:-Ona mě byla dost vypečená:-*

finneta: :-) ty myslis veprove kousicky na masle! U nas jsou taky "v kurzu" :yes:
Mazanec urcite v troube upect muzes, ale ve forme ( vymazane babovkove ci jine). Testo je volnejsi, bochanek z nej neuhnetes. Doporucuju vkladat do studene trouby, nez se nahreje, testo ti kus vykyne ;-)

teda Ivčo, to koukám:-O:-O:-O co ty všechno nevymyslíš. mohla bych to péct i v normální troubě? u nás moc tu "cihlu" nechtějí:-//:-// jinak posílám bod. ještě nikdy žádný recept od tebe nezklamal. je to divné, ale je to tak.:-D:-D:-D
p.s. dneska dělám tvoje maso (obalené v solamylu a podává se s uvařeným, na proužky nakrájeným vajíčkem. tohle jídlo manžel miluje;-);-))

:-p:-p mńam!!:-p Taky mi nic nehlásí vytahování háků, jen nasypání semínek apod.

1974andrea: pomoucenou nebo naopak namocenou ve vode...ale tohle testo je dost ridke, aby lepe kynulo, takze je lepsi do nej rukou nesahat ;-)

Háky se mi nejlépe vytahují pomoučenou rukou

:yes::-K:-* Určitě zkusím

:-8Děkuji mocinky za rady:-8:yes:
Teda mě to ani nehlásí,že můžu přidat semínka:-Oty já dávám hned mezi mouku,to samé se škvarečkama do těsta.Mě to vždy jen 10 x po sobě pípne,až je nakynuto:-)Mám pekárnu BMXXL TESCO od listopadu minulého roku;-)

chocolate: :-O copak máš za pekárnu, že ti hlásí čas na vyjmutí háků? Všechny pekárny, co jsem měla nebo nějak "potkala", hlásí jen čas na nasypání semínek a pak se ještě točí - to háky nevytáhneš.

Anna Kocikova:Aničko, program ti zvukovým signálem zahlásí, že můžeš vyjmout háky, ale já je tam běžně nechávám, v příslušenství máš takový háček, kterým je po vyklopení z formy v pohodě vyjmeš.

Tématické fráze:
kynutý mazanec, rychlý mazanec, rychlý kynutý mazanec, mazanec kynutý, olejový mazanec, kynutý tvarohový mazanec, recepty mazanec kynuty, kynutý mazanec recept, recept na dobrý mazanec, dobrý kynutý mazanec, dobrý mazanec, dobrý recept na mazanec, mazanec z jogurtu, rychli mazanec, výroba mazance, tesco pekárna chleba bms 10, pečení mazance, vláčný kynutý mazanec, recept na kynutý mazanec, rychlý velikonoční mazanec

Suroviny:
mléko, jogurt bílý, vejce, cukr, cukr vanilkový, sůl, šťáva citronová, olej, mouka hladká, mouka polohrubá, droždí čerstvé, rozinky, kůra citronová kandovaná

Přidat fotografie receptu