Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne

Z čerstvé meduňky, máty či levandule můžeme jednoduše připravit výborný voňavý sirup. Stačí svařit vodu s cukrem a nať či květ v něm louhovat. Sirup podáváme zředěný vodou a ochucený citronovou šťávou jako osvěžující nápoj.

Hodnocení receptu je 5,0 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min + 24 hodin louhování v sirupu

30 min (30 min příprava, + 24 hodin louhování v sirupu)

Suroviny pro 1 litr

1litr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 368 kJ /
2 000 kcal
Bílkoviny0,00 g
Tuky0,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy500,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Byliny, meduňku, levanduli nebo mátu (podle toho, jaký sirup budeme vyrábět) umyjeme a i se stonky mírně nalámeme. Krok 2: Z vody a cukru svaříme sirup a bylinky jím zalijeme. Necháme stát při pokojové teplotě 24 hodin. Krok 3: Na druhý den nálev scedíme a několik minut převaříme. Necháme vychladnout a poté rozlijeme do čistých šroubovacích lahví a udržujeme v lednici.

TIP: Jak naplnit lahve sirupem

Zveřejněno 8. 6. 2011

Poznámka autora magdalenka

Přidáváme do vody s čerstvě vymačkaným citronem (proto nepřidávám kyselinu citronovou, jak je u jiných receptů obvyklé) a ledem. V létě báječně osvěžující.

Recept jsem zdědila po mamce, je z její sbírky.

Dělávám vždy čerstvý sirup z 1 litru vody, proto jeho trvanlivost neumím odhadnout. Nepoužívám konzervační prostředek. Případně doporučuji vyzkoušet ze 300 ml vody a 300 g cukru a nebo i s přidáním kyseliny citronové.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QA70

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QA70

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (28)

:-K

:-Q:-O:-Q

Jsou to 3 různé sirupy ,nebo 1 míchaný :-?:-)

Koubkova: Sú to 3 rôzne sirupy. Upravila som to v recepte.

Zobrazit starší odpověď

MarcelaPa:ĎAKUJEM!!!:-K

Opět jsem dělala mátový sirup, vynikající,:yes: bod už jsem dala minule, tak dnes jen fotečku.

MarcelaPa: Skvelá správa, takto po ránu si ma potešila...:-K

Letos jsem vyzkoušela mátový sirup, také jenom 1 litr, a musím říci, je vynikající:-!:yes: Za týden budu dělat nový, moc nám chutná.:-p

tejaja:;-)

Ako to, že som to prehliadla? :-O Mám na záhrade aj balkóne aj mätu aj medovku, manžel si robieval čaj, ale ja čaj nepijem. Ale takýto sirup vo vodičke s ľadíkom, to je iná káva :-D:yes:Určite vyskúšam. Díky za recept. ;-):yes:

Ďakujem...:-K

Děkuji za super recept ... už mám meduňkový a právě se dělá mátový :-) ... levandulový bude později ... Kristýna :-)

:-p:yes:

Magdi, určitě zkusím i tento Tvůj sirup;-) nedávno jsem dělala podle Špagetky:-K

:-Kpěkný receptík na zahradě roste máta.meduňka i levandule tak budu tvořit:-*posílám bodík

super recept, určitě vyzkouším. na zahradě mi roste spousta máty i meduňky. +1

:yes:+13:yes:

magdalenka: Magdi..:-D:-D:-D:-D:-D:-D:yes::yes::yes:

Pekný večer, teší ma, že vás recept zaujal.
Jana R., s troškou alkoholu - taký letný drink - prečo nie? A k fotkám, som na tom ako ty. Behám teraz k fotografovi. Vtedy som mala iba mobil, aj to divný...
Maris, určite aj s menším množstvom cukru to ide, potom je sirup menej sladký, neviem ale, nakoľko to ovplyvňuje trvanlivosť...tak či tak ho drž v chladničke. Alebo je možné pridať nejaký konzervačný prostriedok. Ja to robím len v lete, mäta aj meduňka je u mňa ako plevel, stále po ruke, levandule mám menej.

Jé, to je parádní inspirace. Mátu, meduňku i levanduli na zahradě mám. Konečně vím, co s ními. Magdalenko :-K:-K:-K:-K

Já taky chválím, chválím;-):yes:+
Mám dilema - mám mátu i meduňku / levanduli ne /, tak nevím, co vybrat. Mohla bych dát míň cukru ?

Magdi ahoj, fakt nádherné fotky máš:yes:, Jana má pravdu, také si vzpomínám na ten hrneček:-D a ten sirup je určitě moc dobrý:yes::yes: +

Magdi, ale už se fakt přiznej, kdo ti to fotí:-//, když si představím ten hrneček s polívkou kdysi z velké vzdálenosti:-D:-D:-D:-D, tak se tady směju, jak koza.:-)):-D A při pohledu na toto krásné foto, mám žízeň;-). Nedá se to nějak kombinovat třeba s alkoholem? Na co já hned nemyslím, co?:-D:-D

Magdičko, přesně jak píšeš v poznámce, já bych si na takovém nápoji velice pochutnala s citronem a kostkami ledu, takže bodík putuje:yes:

;-):-p:yes:

Jdu si natrhat meduňku a hned dnes udělám, děkuji za prima receptík:yes: vyhovuje i množství (1 litr),:yes:

Dělávám a mátový dá se pak použít do mojita(mochita),ale dělat s třinovým cukrem!Jsou to moc dobré sirupy.:yes:

Tématické fráze:
domácí mátový sirup, mátový sirup domácí, mátový sirup za studena, meduňkový med, mátový med, mátový med recept, výroba mátového sirupu, meduňkový sirup, meduňkový sirup za studena, mátový sirup výroba, mátový džem, mátový džem, meduňkový sirup recept, medunkový sirup výroba, mátovomeduňkový sirup, sirup z medunky, matový sirup, domácí mátový sirup za studena, výroba meduňkový sirup, domácí meduňkový sirup

Suroviny:
cukr, voda, meduňka, levandule, máta

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu