Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tofu s bylinkovou chutí a zeleninou

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Porce: 1 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie853 kJ /
204 kcal
Bílkoviny15,71 g
Tuky8,81 g
Vláknina7,71 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 48 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy12,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V misce si smícháme máslo s bylinkovým kořením a necháme chvilku odstát. Krok 2: Zeleninu očistíme, cibuli a mrkev nakrájíme na tenké nudličky, žampiony a pórek na hrubší nudličky a tofu na hranolky. Krok 3: Na širší pánvi si rozehřejeme (nepřepalujeme) bylinkové máslo, vsypeme cibuli a mrkev a restujeme, až nám začne mrkev pouštět barvu. Poté vsypeme tofu a opatrně pár minut restujeme. Přisypeme mouku, promícháme a podlijeme vývarem. Krok 4: Směs necháme pár minut provařit, dle chuti dosolíme (kdo má rád, použije pár kapek sojové omáčky), vsypeme žampiony, pórek a necháme ještě pár minut lehce provařit. Krok 5: Kdo má rád, můžeme přidat trochu čerstvých bylinek na ovonění - já jsem dala trošku celerové natě.

Jako příloha se hodí kuskus, rýže, čerstvé pečivo.

Zveřejněno 23. 6. 2011

Poznámka autorky mirca75

Kdo chce, může k mrkvi přidat i kousek slaniny - to pro ty, co mají potřebu alespoň kouska masové chuti a vůně ;-).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tofu s bylinkovou chutí a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qADr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tofu s bylinkovou chutí a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qADr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Výborné, chutilo ... +1

:-p:-p:yes:

Mě první seznámení s tofu... Ochutnalo mi to a kupodivu i chlapovi. Jen jsem přidala tu slaninu :-D Jako přílohu jsem zvolila jáhly, bodik udělen :yes: Jen je to psané jako rozpis na jednu porci.. Dělala jsem tudíž z dvojité dávky, ale máme i na zítra. Na jednu porci možná, ale pro dva lidi :-D

Tento recept u nás zdomácněl.Dnes budeme mít se žampiony a s cuketou.:-p

Včera večer jsem uvařila na dnešní oběd a měla jsem co dělat,abych toho půlku nesnědla ještě večer:-O.Je to opravdu vynikající,zdravá a dietní rychlovka:-p.K tomu budou těstoviny.Už teď vím,že budu vařit hodně často a třeba i s jinou zeleninou.

Mnam mnam a jeste mnam :yes::-)

Ivano79:-), moc děkuju fotky i za vyzkoušení a jsem ráda,že Ti chutnalo:-).

Mirča,moc ďakujem za inšpiráciu:-KUž 4.deň sa babreme s ukladaním dlažby na schody a terasu,takže mám všetkého dosť,okrem toho strašnú nádchu;-(a potrebovala som niečo rýchle a ľahké pre seba (chlapi mali guláš:-D).Dala som tam všetku zeleninu a bylinky,čo som v záhrade zbadala,nemám to tak pekne nakrájané ako ty,ale moc som si pochutila:-*:yes:Pridávam fotky a bod-dala som ešte sójovku a ustricovú omáčku:-)

Líbí se mi:-p+12:yes:

1974andreo:-) já tofu připravuju většinou jen pro sebe jako rychlovku na oběd, ale někdy dělám i pro děti, kterým taková jídla nevadí - zatím jsou nezkažení venkovními vlivy (školka,..);-):-)).
Jinak tofu natural je výborné jak píše Magdalenka i na marinování - co máš ráda, tím ho ochutíš a moc dobré je i uzené tofu. Na plátky, do směsí,...
Magdalenko:-) já taky většinou nakládám, ale tady jsme přijeli domů na poslední chvíli a a oběd byl za 10 min. na stole;-).
Děkuju vám za příjemné komentáře a pokud vyzkoušíte, budu jen ráda.

:yes:osvěžující:yes:

:-K:yes:

Hezké:-*:yes:

Máš to krásne! Krásne foto i recept! :yes:
Ja mám tofu veľmi v obľube, robievam si niečo podobné. Samotné tofu pred tepelnou úpravou vždy marinujem - nakrájam na plátky, pokvapkám sójovkou (často aj korením i pretlačeným cesnakom) a nechám odstáť aspoň hodinku.

Tohle jídlo vypadá velmi osvěžujícně,krásné barvy. Tofu jsem ještě neupravovala,jedla bych to jenom já. Ale možná,až jednou budu sama doma,a že se mi to často nestává;-),vyzkouším. Moc hezké:yes:

Opět obdivuji zeleninové nudličky, které zůstaly krásně barevné a drží tvar :yes::-K.

To by mne zlákalo ochutnat:-p:yes:+1

Krásně barevné a zdravé papání :-p:yes:

:yes: moc hezky zpracované:yes:

Tématické fráze:
oběd z tofu, tofu s bylinkami, obed s tofu, tofu oběd, recepty z bylinkového tofu, recepty z tofu se zeleninou, tofu na bylinkách, co k tofu jako příloha, zpracování tofu, zpracování tofu, tofu na obed, tofu s bylinkami recept, bilinkove tofu recepty, bylinkové tofu+recepty, bilinkove tofu s mrazenou zeleninou, recept na obed z tofu, recept na tofu s bylinkami, uzené tofu se zeleninou, obědy z tofu, tofu recepty

Suroviny:
tofu natural, koření na bylinkové máslo, máslo, sůl, cibule, mrkev, žampióny, pórek, mouka hladká, bujón zeleninový, čerstvé bylinky

Přidat fotografie receptu