Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Losos v bylinkovém kabátku s bramborobylinkovou kaší a oblohou

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

30 min (30 min tepelná úprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si zvolené bylinky nasekáme na drobné kousky a smícháme s trochou oleje. Krok 2: Kůži na straně očištěného filetu propícháme na několika místech vidličkou (nejlépe dvouzubou) nebo ostrým špičatým nožem, pokapeme citronovou šťávou z obou stran. Pořádně vetřeme směs do masa z obou stran, na straně kůže se snažíme směs dostat i do propíchaných otvorů. Necháme odležet. Krok 3: Mezitím si oškrábeme a připravíme dle našeho způsobu brambory na kaši, dáme vařit. K bramborům vhodíme hrst bylinek – já volila stejné jako u ryby a uvaříme do měkka. Krok 4: Maso poprášíme z obou stran tenkou vrstvou mouky a ihned vložíme na rozpálený tuk a z obou stran prudce orestujeme. Snížíme teplotu a dopékáme pozvolna při současném obracení a polévání výpekem dohromady cca 15 min. až je masíčko měkké, propečené. Krok 5: Uděláme si bramborovou kaši, jak jsme zvyklí – já slila vodu, bylinky tam zůstaly, v mikrovlnce nechala ohřát mléko s máslem. Vhodila jsem ještě pár čerstvých lístků bylinek a rozšťouchala do hladka s horkým mlékem a rozpuštěným máslem. Krok 6: Vypneme sporák a vše necháme dojít. Samozřejmě ještě případně dochutíme. Krok 7: Na talíři obložíme zvolenou zeleninou.

Zveřejněno 15. 7. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos v bylinkovém kabátku s bramborobylinkovou kaší a oblohou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oA0A

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos v bylinkovém kabátku s bramborobylinkovou kaší a oblohou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oA0A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Toto mi uteklo Špagi, moc pěkné, moc asi dobré, viď?:-K:-):yes:

:-p:yes::yes:

:-O:-p:yes:, máme několik porcí lososíka v mrazáku, tak nezbývá než se přiučit zdejším receptíkem,většinou dělám jen na másle a fuk-fuk, bylinek tolik nedávám, protože se mě zdá se se holky-bylinkové nějak mezi sebou mlátí;-), ale tento recept vyzkouším i když ho trošinku "očešu" z bylinek:-D, chválím a posílám "puňtíka":-D

Děkuju vám moc :-K
Maiva - název jsem o slabiku zkrátila ;-):-D

Ryba a bylinky se vždy dobře snoubí,takže dávám palec nahoru;-):yes:

Teda šíleně dlouhý název;-)ale ryby děláme vždy s nějakou bylinkou:-p:-pje to dobrota:yes:

:-K, mnam, taky jsemted nalozila pstruhy,pak je dam na rcp. pekne:-K:-p:-):yes:

Spagi, už jsem taky zjistila, že bez blesku to někdy fotí lépe, ale musí být dobré světlo;-). Blesk je fajn, ale někdy fakt foto vypadá, jako dobarvené a to vůbec nemám ponětí, jak se to dělá. Recept se mi líbí, mám tady něco podobného, co jste říkali, že není losos, ale na balení to bylo tak napsáno.;-)

:yes: lososa moc nemusim ale s těma bylinkama bych si dal;-):yes:

Takový krásný obídek:yes:

:-*Losos vypadá krásně jedle:-p+8:yes:Dnes všichni"bylinkujeme"a zdravě jíme;-):-))

Lososa teď nemám,ale jak koupím,tak vyzkouším:-p+1:yes:

spagetka:Špagi, za ten dlouhej název to teda stojí aq dávám ti 3.bod:yes:

spagetka:Já jsem trubka:-8, vždyť je hezky růžový.Už to vidím a suše závidím.+2

chocolate: vynikající určitě - no a fotka - bleskem mi to nějak splynulo (bez blesku na té 3.to je ještě horší), měla jsem to otočit na tu kůži, ale je to ta větší vrchní část, kaše je okolo ;-);-)

Určitě výborné, i když lososa s kůží nemusím, jen z fotek nepoznám, co je losos a co kaše Spagi;-).

Nádherně a chutně vypadající papu:yes:

Tématické fráze:
jak nejlépe ohřát bramborovou kaši v mikrovlnce, smažený losos, jíme zdravě losos, propečený losos foto, smažení lososa s kůží, recepty kase, bilinkovy top, ryba v bylinkovem kabátku, losos propeceny, bylinkový kabátek, ryba kůží nahoru, smazi se ryba kuzi nahoru, losos s kůží na bylinkovem masle, ryba se smaží kůží nahoru, jak smažit rybu nejprve kůži, losos v sýrové kabátku, pstruh v bylinkovém těstíčku, smažení lososa nejprve kuží nahoru, losos v červeném babica, babica bylinkový losos

Suroviny:
losos, čerstvé bylinky, mouka hladká, pepř citronový, sůl, šťáva citronová, olej citronový, tuk na smažení, zelenina, brambory, bylinky, máslo, mléko, sůl

Přidat fotografie receptu