Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelené paprikové lusky plněné hříbky, slaninou a masem

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Suroviny pro 8

8

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 470 kJ /
2 263 kcal
Bílkoviny89,29 g
Tuky197,98 g
Vláknina19,20 g
Cholesterol 569 mg
Sodík 3,10 g
Sůl7,59 g
Sacharidy22,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pokrájené houby orestujeme s mletým masem na sádle, na zlatavě opečené cibulce. Krok 2: Uzenou slaninu si pokrájíme na kousky, přidáme k ní orestované houby a v mléce namočené housky.
Osolíme, okořeníme, dáme bylinky, přidáme jedno vejce a vše dobře promícháme. Bude –li směs řidší, přidáme strouhanku a pak přisypeme trochu strouhaného sýra. Krok 3: Papriky očištěné a zbavené jádřinců naplníme malou lžičkou touto hustou směsí z masa, hub, bylinek a koření. Krok 4: Papriky pak narovnáme do vymazaného pekáčku nebo zapékací misky, přidáme buď kečup nebo zeleninové lečo (dala jsem lečo), ale dá se i kečup a krém Saba. Krok 5: Pak posypeme vše sýrem, pokapeme tukem a upečeme ve vyhřáté troubě při 180°C asi 40 minut, ale po chvíli papriky raději přikryjte až do konce pečení v troubě alobalem, rády se chytají…
Můžeme i nemusíme zahustit, ale šťáva byla poměrně hustá a pěkná.
Kdo má rád smetanu, může i smetanu přidat.

Podáváme s rýží nebo s pohankou, zdobenou zelenou petrželkou nebo libečkem.

Zveřejněno 25. 7. 2011

Poznámka autorky varilamyskakas…

Pohanku i rýži jsem kořenila stejně, jako rýži. Je to obojí dobrá kombinace. Hříbky jsem měla ještě z loňského sběru zamražené od svého strýčka z chaloupky u Rakovníka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelené paprikové lusky plněné hříbky, slaninou a masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rgoL

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelené paprikové lusky plněné hříbky, slaninou a masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rgoL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

ivulinka: díky ,hodná:-K:-)

Jsou nádherné:yes:

1974andrea: díky, klouknu se:-K;-)

Paprikovou pomazánku jsem použila a nafotila já u tohoto receptu www.toprecepty.cz/recept/22065-zabalena-krkovicka-s-paprikovo-krenovou-omackou/,ale není to Saba. Tahle nebyla ostrá.

spagetka: o.k, to je ona, je dobrá i jako pomazánka na chleba s máslem i do jídel, mne vždy dochutí, co chci, prima a díky, je to i v té omáčce ze dnes dost dobré..:-K:-p

varilamyskakasicku: jé tu znám :-O:-O
http://www.hame.cz/katalog/detail/?productId=7891, a hádej co - mám ji ve špajzu, že tam je ještě nějaká SABA jsem fakt nedočetla :-8;-):-D:-D

rebeka:Tak jsem ji Rebi ted našla teď i ve vyhledávači, zadej si papriková pomazánka SABA, je od HAMÉ.. kuk:-K:-p:-)

spagetka: Tak jsem si zadala na vyhledávaci: papriková pomazánka SABA a ukáže se Ti tam/ jukni, je od HAMÉ/-- je tam pěkně vidět.. :-K:-p:-)

spagetka: Ne ne to není ona, je to malá sklenička mini sklenka, pošlu, jak ji uvidím.. je to papriková pomazánka, bývá i Harrisa v podobné nádobce, ale je více červená, jak ji koupím, poslu foto..:-K

Ivi, teď jsi mě vysvětlením zmátla, znám omáčku Saba na dochucení zeleniny, ale to je něco jiného než poppisuješ ty...
(znám tuhle http://www.winemarket.cz/produkty/omacky-kremy/oma...)

rebeka: to je Rebi papriková pomazánka ve skle, bud je nepálivá, nebo pálivá, malá sklenka, jak ji koupím, nafotím vyhodila jsem ji z odpadem i ze sklenicí leča, ale už zde někdo posílal foto, pošlu, jak budu mít, aneb ten paprikový krém v tubě:-K:-K:-)

sympatický receptík,hezké foto:-K:-)
akorát netuším,co je krém Saba:-O:-?

Jana Remkova: Je prima, tu pohanku, mám ji poprvé Jani, tak ji baštím, pry je zdravá:-K:-K:-p

Fantom: ahojky, jukni na moucnik, z cukety, ten by Ti Fantomku chutnal, ja si klidnim nervy,:-p:-/ nejak hodne starostí:-K;-):-)

varilamyskakasicku:jo Iva už zase řádí,;-):yes:

:-p:yes: ta pohanka nemá chybu na té druhé fotce:-O

:yes::yes:+5

Anna Kocikova: je to prima s tím lečem i s tím paprikovým krémem doplnit... :-K:-)

Anna Kocikova:Aničko, já tam myslim píši v tom rcp, ze se musi po celou odbu nechat na plechu nahoře pokryty alobal, jeste se kouknu, jo, je to tam, alobal na přikrytí, aby se to nechytalo, taky jsem na to přišla po chvilce, jinak lečo je moc prima v tom, někdo dává kečup + ten paprikový krém v tubě?

Chutný a hezký receptík:-p+4:yes:S tím lečem bude šťáva mňamkovní:-pJen taková otázka,není ten sýr trošku přichycený,když se dává zapékat hned na začátku:-?Já pokud dělám něco obdobného,tak sýrem sypu jen chvilku před dokončením jídla:-)

Díky:-K:-)

:-p:yes:+

Ivanko, dobrý nápad. Nemusí se papriky plnit jenom mletým masem. Ukládám si a tobě posílám bodíka. Určitě vyzkouším. :yes::yes:+

Tématické fráze:
plněné paprikové lusky v troubě, plněné paprikové lusky, paprikový lusk, plněné paprikové lusky s rýží, plněný paprikový lusk, paprikový plněný lusk, paprikové lusky plněné, paprikové lusky, zelené papriky recepty, plněný paprikový lusk s rýží, paprikové lusky recepty, zelené papriky recept, plněné paprikové lusky s pohankou, plněné paprikové lusky pečené, zamrazene papriky, kombinace hribek mleko, zamražené plněné patriky, recepty ze zelené papriky, kolacky plnene mletym masem, plněný paprikový lusk houbami

Suroviny:
maso mleté, slanina, sádlo, houba hřib, cibule, houska, mléko, sůl, kmín drcený, vejce, sýr strouhaný, strouhanka, paprika čerstvá zelená, kečup sladký, libeček, ořech muškátový, pohanka, rýže

Přidat fotografie receptu