Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bedla červenající na smetaně

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Snadný

Bedla červenající na smetaně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 177 kJ /
1 237 kcal
Bílkoviny62,81 g
Tuky41,13 g
Vláknina40,45 g
Cholesterol 327 mg
Sodík 12,46 g
Sůl30,93 g
Sacharidy133,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vařící vody se všemi ingrediencemi, přidáme omyté hlavičky bedel a zvolna vaříme cca 30 minut. Krok 2: Mezitím si připravíme omáčku. Část slaniny nakrájíme na kostičky, opečeme, přidáme jemně nakrájenou cibuli a česnek, necháme zesklovatět, zaprášíme moukou, krátce osmažíme. Krok 3: Zalijeme části mléka, provaříme, přidáme tavené sýry, okořeníme bílým pepřem a muškátovým oříškem, přilijeme smetanu s rozšlehaným žloutkem. Přidáme scezené bedly, provaříme, případně zahustíme moukou nebo naředíme mlékem a dosolíme. Krok 4: Těstoviny uvaříme podle návodu. Zbytek slaniny nakrájíme na jemné plátky, na oleji dokřupava restujeme a použijeme k dozdobení těstovin.

Zveřejněno 7. 8. 2011

Poznámka autora Jenda1

Po náročném pracovním týdnu jsem v sobotu dopoledne vyrazil relaxovat do blízkého lesa. Kromě malin mi les nabídl krásné mladé plodnice bedel a mně se při jejich sběru začal pomalu rýsovat nový recept.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bedla červenající na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A8kl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bedla červenající na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A8kl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

jarda Kadic jarda Kadic 27. 9. 2012 15:13
babca.simca: Bedla cervenajici má další poddruhy,v kterých se vyznaji POUZE ODBORNÍCI.Neni natolik prozkoumana,i když je uváděna jako jedla.Cechratka podvinuta byla také mnoho let uvadena jako jedlá houba podřadné jakosti, než se zjistilo, že obsahuje jed, který se postupně ukládá v ledvinách!

babca.simca 27. 9. 2012 13:54
jitka55: Dnes jsme nasbírali - ale bedlu vysokou...při hledání receptu jsme ihned na prvním odkazu narazila na článek:
Pozor na bedlu červenající, tato „jedlá“ houba zabila ženu …

… hub v ruce, můžete si domů přinést problém. Uznávaný mykolog Svatopluk Holec upozorňuje na druh bedly, jež může v krajním případě způsobit po požití i smrt.

hobby.idnes.cz/pozor-na-bedlu-cervenajici-tato-jedla-houba-zabila-zenu…

Takže bych to radši nevařila, i když vypadá ve finále skvělě...:-((

jitka55 20. 10. 2011 10:32
Fenomenální!

HankaPu HankaPu 8. 8. 2011 21:20
Krásný recept:yes: +

Fantom 8. 8. 2011 20:33
:yes:

Jenda1 Jenda1 8. 8. 2011 19:44
Děkuji všem za přízeň;-):-):-K:-K:-K.

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 8. 8. 2011 19:31
rebeka::-D:-D:-D:-K

rebeka rebeka 8. 8. 2011 17:53
Jeníčku:-K:-K:-Kode mě máš jedničku:-!:yes::yes:
na talíři je to krása,zrak se mlží,jazyk jásá:-K:-K:-K:-D:-D:-D
já bych chtěla být u tebe na stravu..byt mám vlastní:-8:-D:-D:-D

vseumel 8. 8. 2011 17:22
Nezbývá nic víc, než tiše závidět tomu, kdo toto jídlo ochutnal :yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 8. 8. 2011 12:54
Podle nádherných fotek:-Kto bude velká dobrůtka:-p+10:yes:

ivulinka ivulinka 8. 8. 2011 12:45
Tedy Honzíku, to vypadá na náramnou baštu:-!

Simona Skolakova Simona Skolakova 8. 8. 2011 09:40
Bibinka:Bibi a právě i takovéto bedly, malé uzavřené jsou vynikající na plnění a dát péci do pekáčku;-)to jen,že nejsou jen na smažení;-)což dokazuje i tento receptík;-)

Bibinka Bibinka 8. 8. 2011 09:35
Jendoí, taky máme místa, kde je dost bedel, i když ne červených, ale nikdy jsem neslyšela, že by se mohly použít do omáčky a ani jsem to nezkoušela;-), připadaly mi suché do čehokoli, jen na smažení že jsou výborné, tak tohle je dost dobrá výzva;-):-) a ty máš 8.boda:yes:

Klariska Klariska 8. 8. 2011 08:47
Moc hezký recept a jídlo na fotkách je dokonalé v každém detailu :yes::-K.

Simona Skolakova Simona Skolakova 8. 8. 2011 06:08
mít bedly,tak jdu do toho;-):-p+1:yes:

spagetka spagetka 8. 8. 2011 04:45
Tyhle houby jsem viděla jen v atlasu ;-(;-):-D, ale vypadá to jedle :-p:-p:yes::yes:

1974andrea 1974andrea 7. 8. 2011 22:44
Na první pohled to vypadalo jako olivy v nějaké smetanové omáčce, ale už na ten pohled druhý...:-O. Tolik jsem jich snad ještě nenašla:-O;-):yes:

Colombo65 Colombo65 7. 8. 2011 22:02
:yes::yes::yes:Bomba:yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 8. 2011 21:59
:-p:yes: a dodatečně gratuluji k intervium!!:-D Tak ty pečeš vánočky v Chorvatsku, jo?:-O:-))

Jenda1 Jenda1 7. 8. 2011 21:53
varilamyskakasicku: Díky, Ivuš ;-):-).

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 7. 8. 2011 21:23
To je úroda,hezký recept,Jendo,viděla jsem Tě v Blesk receptu, moc se mi o vše líbilo, zabodoval jsi a superka vším,pokrmem,pohovorem,já tam dostala palec nahoru,ale zaujalo mne to, moc:-K jsi mne převapil:-K:-K:-p:-):yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bedla jedlá, bedle recept, bedle recepty, bedla recept, bedla vysoká recepty, bedla recepty, bedla jedlá recepty, recept bedle, bedla, recepty bedle, recept na bedle, recepty na bedle, jak vypadá bedla, recepty z bedle, recepty bedla jedlá, bedla vysoká recept, omáčka z bedel, bedla jedlá recept, recepty bedla, hledám recept na bedle

Suroviny:
houba bedla červenající, voda, sůl, cukr, ocet, koření nové koření, pepř celý, bobkový list, tymián, zelenina, cibule, česnek, pepř bílý mletý, ořech muškátový, sůl, mléko polotučné, smetana 12%, sýr tavený, žloutek, mouka hladká, sůl, olej, těstoviny creste di gallo

Přidat fotografie receptu