Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kadlíkova falešná držťkovka

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kadlik Kadlik

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Kadlíkova falešná držťkovka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie287 kJ /
69 kcal
Bílkoviny1,96 g
Tuky0,34 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 11 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy12,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Když jsem při procházce lesem uviděl obrovský kotrč (2,5 kila), byla činnost na odpoledne jasná. Houbu jsem na místě zhruba očistil, dopravil domů a umyl. Rozkrojil na menší díly, opět máčel ve vodě a nakrájel na kostky asi 5x5 centimetrů. Krok 2: Ty jsem opět namočil do vody. Čisté kostky houby jsem nasypal do mírně osolené vřící vody a deset minut povařil. Zcedil, vývar nevylíval, nechal ustát. Krok 3: V druhém hrnci na lžíci sádla zpěnil dvě veliké cibule, osolil, přidal papriku, sůl, pepř, majoránku, jeden bobkový list. Krok 4: Rozmíchal, přidal okapané uvařené kousky kotrče, trošičku podlil houbovým vývarem a půl hodinky nechal mírně dusit. Krok 5: Po půlhodince jsem opatrně dolil houbový vývar (nerozvířit, na dně hrnce bylo zase usazenin), zavařil, přidal rozetřený česnek a zahustil máslovou jíškou.

Zveřejněno 9. 8. 2011

Poznámka autora Kadlik

Vím, že tu tenhle recept už je, ale stejně si dovolím tenhle svůj vložit. Je doba, kdy se kotrče pod borovicemi dají najít. Čištění je sice pracné, ale vřele doporučuju!!!

P.S.: teď jsem přidal ten podobný recept, a vidím, že je to vlastně stejné... Tak nevím, co s tím...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kadlíkova falešná držťkovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QAE9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kadlíkova falešná držťkovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QAE9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

alena.kyp alena.kyp 25. 8. 2020 17:21
Dnes jsem našla svého prvního kotrče :-) a polívka je suprovní <3

Ewellina Ewellina 3. 9. 2013 13:26
Díky za recept, našli jsme kotrč a s rozpaky vzali domů, no polívčička exklusivní, výborná :-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-D

iveta 28. 8. 2011 19:42
ahoj já taky dostala tuto houbu ale udělala jsem klasiku hříbkovou se zeleninou,a taky byla dobrá:-)))):-p:-p:-p

Katy 10. 8. 2011 13:33
Polívčička z kotrče je skvělá. A když ho budete mít dost, zkuste také usmažit klasické řízečky v trojobalu. Jsou dokonalé.Kdo kotrče nenašel, ať zkusí okolí Jindřichova Hradce, tam rostou!

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 8. 2011 11:13
Také hezká verze dobré polévečky:-p+11:yes:oceňuji popis důkladného čistění:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 9. 8. 2011 13:26
Eva:Evi díky;-):yes:jak já bych ráda kotrče našla,ale ještě se mi to nikdy nezadařilo!!!Takže hlavní problém je najít kotrče;-)myslím,že to čištění by mne neodradilo;-):yes:
Já osobně mám ráda i pravou dršťkovou,mne nevadí:-p;-)
Ale houbová, to je delikatesa s tím souhlasím;-):yes:

Pajaska Pajaska 9. 8. 2011 13:23
Dělám také.Je suprová.To čištění je někdy fakt za trest,ale polévka to vynahradí několikanásobně! :-p:yes:

Eva 9. 8. 2011 13:08
Simona Kucerova:Paní Simono, opravdu tato polévka je vynikající a stojí za to čištění, mám totiž odpor držkám , ale tohle je chutné:-):-p:yes:

Simona Kucerova:

Simona Skolakova Simona Skolakova 9. 8. 2011 12:48
Taky bych si dala polévečku,ještě jsem kotrč neviděla,ale já bych se nedivila,já vím,že je to vynikající houbička,ale to čištění;-):-p:-p:yes:+1

Bibinka Bibinka 9. 8. 2011 12:31
Kadlíku, pokud mám to štěstí a kotrče najdu, taky dělám tuthle dobrou polévečku, i když čištění zabere fakt dost času, ale stojí to za to:-! Máš 6.bod:yes:

vseumel 9. 8. 2011 12:11
bodík, inspirace pro mě veliká:yes:

vseumel 9. 8. 2011 12:10
bodík, inspirace pro mě veliká:yes:

spagetka spagetka 9. 8. 2011 10:27
Kadlíku, jo podobný je ten druhý recept, jenže máš tenhle svůj líp popsaný a nejde jen o vtipné vyjádření ale důraz na důkladné očištění, to u toho podobného není.
Loni jsme ho našli také po dlouhé době a vím, že očistit ho dobře, je prostě nutnost ;-):yes::yes:

rebeka rebeka 9. 8. 2011 10:26
dršťkovka u nás hraje prim:yes: tato bude jistě vynikající:-p

Dooga Dooga 9. 8. 2011 10:24
Jsem na tom stejně jako tví známí. Asi bych taky nejprve s nedůvěrou sledoval tvojí činnost a pak jen konzumoval a konzumoval.;-):-p:yes: Jsem rád, že ti můžu udělit první bod.:yes:

Koubkova Koubkova 9. 8. 2011 10:08
Popis nemá chybu, bylo by škoda s ním něco dělat:-))

Pája 9. 8. 2011 09:56
S tou podobou si asi nedělejte starosti... Váš popis se mi jako vždycky líbí nejvíce..:-) Vypadá to krásně...

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jak očistit kotrč, kotrč kadeřavý recept, čištění kotrče, kotrč kadeřavý čištění, kotrč kadeřavý recepty bramboračka, kotrč kadeřavý recepty, kotrč cištění, kotrč houba recept, jak ocistit kotrce, recepty kotrč kadeřavý, bramboračka z kotrče, falešná dršťková polévka z kotrče, držťková z kotrče, recept z kotrče kadeřavý, kotrč houba čištění, recept kotrč kadeřavý, kotrč kadeřavý, jak očistit kotrče kadeřaveho, houba kotrč čištění, houby-kotrč kadeřavý

Suroviny:
kotrče, cibule, sádlo, máslo, paprika sušená sladká, chilli paprika sušená, majoránka, pepř, kmín celý, sůl, mouka hladká, česnek

Přidat fotografie receptu