Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Česnekový osúch

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Česnekový osúch
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 267 kJ /
3 888 kcal
Bílkoviny103,50 g
Tuky88,00 g
Vláknina27,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 9 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy657,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždie rozmrvíme asi do 100 ml vlažnej vody s cukrom a necháme oživiť, cca 30 min. Krok 2: Do múky vmiešame soľ, pridáme kvások z droždia, olej (70 ml) a pridávame vodu, vypracujeme polotuhé cesto. Hustota asi ako na knedlíky. Dobre vypracujeme, pomúčime a prikryjeme utierkou. Necháme v teple vykysnúť na dvojnásobný objem. Krok 3: Potom rozdelíme na 2 polovice, vyvaľkáme každú polovicu na veľkosť veľkého plechu-dáme na peč. papier, ešte necháme podkysnúť cca 20 min. Krok 4: Do 100 ml oleja pretlačíme veľkú hlávku cesnaku, zmesou potrieme placky na plechu, dobre osolíme a dáme piecť, pri 200°C asi 15 minut. Každý podľa svojej rúry! Opatrne s teplotou! Pri vysokej teplote cesnak zhnedne a zhorkne. Doporučujem cesnakom a soľou v tomto prípade nešetriť!

Zveřejněno 17. 8. 2011

Poznámka autora magdalenka

Podávame k sýtym polievkam - napr. gulášová, fazuľová, halászlé a pod.

S názvom som si nevedela poradiť, u nás doma to takto voláme, pieklo sa to u nás stále.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (124× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česnekový osúch

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vm3X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česnekový osúch

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vm3X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

magdalenka magdalenka 10. 9. 2021 06:12
malaneta: proste si šikovná. :-K

malaneta 9. 9. 2021 22:25
Dělala jsem po dlouhé době znovu a jeden jsem udělala s česnekem a sýrem, ten bude k polévce. Na druhý jsem dala směs uzeného a kysaného zelí. Neskutečná dobrota. A dávám tedy sušené droždí a vždy krásně vykyne a po upečení je vláčný.

magdalenka magdalenka 18. 7. 2021 15:42
jirih: tipujem, že málo vody, alebo cesto málo vykysnuté...snáď inokedy bude zdar.

jirih 18. 7. 2021 15:06
Zdravím. Já jsem dělal podle receptu a měl jsem ho gumový, vůbec nebyl vláčný? Kde jsem mohl udělat chybu?

mtvrdikova mtvrdikova 16. 11. 2019 07:31
To je výborné:yes::yes:znám, ten peče sestřenice v Bratislavě:-K

malaneta 25. 4. 2018 21:19
výborná jednoduchá dobrota <3

magdalenka magdalenka 26. 4. 2018 07:21
malaneta:ja viem...

Nadja Nadja 30. 9. 2017 10:28
Něco o osúchu je tady:
https://www.i60.cz/clanek/detail/18189/osuch-jeden...

magdalenka magdalenka 30. 9. 2017 10:38
Nadja: má rôzne variácie aj v našich končinách...rada som si prečítala.

Hanca 22. 4. 2017 21:37
Dnes jsem pekla a fakt luxusní všichni si pochvalovali,přesně jak si je pamatuji když mi je dělal brácha jako malý holce .. vrátila jsem se do dětství :-8:-8:-8:yes::yes::yes:

magdalenka magdalenka 23. 4. 2017 09:29
Hanca : Vďaka, mám radosť.

magdalenka magdalenka 31. 5. 2015 18:50
irena66:Ďakujem za príjemnú správu.:-K

irena66 30. 5. 2015 16:58
Osúch je výborný. Určitě budu péct častěji. Přidávám další bod. Dík za recept. :yes::-K

magdalenka magdalenka 22. 5. 2012 14:11
mia2404:vďaka!

mia2404 mia2404 22. 5. 2012 14:03
Robila som osúch tak ti pridávam fotku a pridávam ti aj další bodík:yes:+1:-)

pajay 16. 4. 2012 22:18
neznáte někdo recept na klasický osúch co se peče přímo na peci. Dík:-))

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 8. 2011 13:06
:-*Moc príma receptík:-p+11:yes:

1974andrea 1974andrea 17. 8. 2011 11:18
Ježíši:-O, to bych si dala. Musím v nejbližší době vytvořit:-p:-p:yes:. A to vínko si dám k tomu též:-))

chevy 17. 8. 2011 09:56
Ale třeba placatice, ale si neodpověděla, zda zbylo:-?:-?:-D
Zasejc ni, co:-?

mysulka mysulka 17. 8. 2011 09:50
:-p mňam, hned bych si dala:yes::-K

magdalenka magdalenka 17. 8. 2011 09:33
chevy:v noci to sublimovalo, u nás takéto úkazy sú časté...
To slovo placka vo mne vyvoláva nejakú smaženú vec, tak neviem...v podstate je to nejaká chlebová placka...
Pod "osúchom" sa u nás niekde robia aj lángoše. Ja som to pridala pod názvom, ako to voláme my doma.

chevy 17. 8. 2011 09:05
A co název "Česneková placka":-?;-)
Nemáš nějakou zbylou:-p:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 8. 2011 08:52
Jééé, sem s tím!! tak bych si dala i bez polévky!!:-p:yes:

cathleen cathleen moderátorka 17. 8. 2011 08:04
:-))znám jako osúch, posúch, žádný překlad netřeba. Výborné:-!:yes:

tejaja tejaja 17. 8. 2011 07:59
a jéje, čo sa po večeroch robí ;-) :-D:-D:-D

magdalenka magdalenka 17. 8. 2011 07:53
tejaja:ja som si to večer dala aj k vínu, takže príloha...;-)

tejaja tejaja 17. 8. 2011 07:48
Magdalenka, aj u nás sa to volá osúch alebo posúch, takže máš to nazvané dobre, nerob si s tým problém. Inak sa to nazvať nedá;-) A je to výýýbornééé :yes::yes::yes: + 2
S langošami to nie je dobrý preklad ;-)
Magdalenka, ja by som to dala ako prílohu, lebo je to príloha k polievkam, ale je to na tebe.

spagetka spagetka 17. 8. 2011 07:38
Magdi, s názvem si nedělej problém, protože na google je tohle v dost variantách a pod tímto názvem, tak to tak nech. Zařazené to je taky třeba pod přílohama, slaným pečivem, moučných jídlech, takže to je taky na tobě. Dokonce jsem to našla přeložené jako langoše;-);-)
Ale vypadá to velmi dobře, určitě zkusím ;-):-p:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
osúch, osúchy, osůch recept, osuchy recept, recept na osuchy, recept na osúch, recept osúch, co je osuch, posúch, osúh, ocúch, ocúch, bramborový osůch, recepty osúch, recept osuchy, cesnakovy osuch, slany osuch, co je ocůch, cesnekový posuch, slovensky osuch

Suroviny:
mouka hladká, sůl, droždí, cukr, olej, voda, česnek

Přidat fotografie receptu