Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Játrový sýr smažený v trojobalu

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Suroviny

Porce: 1 porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 031 kJ /
485 kcal
Bílkoviny19,98 g
Tuky9,31 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 640 mg
Sůl1,11 g
Sacharidy78,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Asi 1,5 cm silná kolečka játrového sýra obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Obalené znovu namočíme do misky s vejcem a ještě jednou ve strouhance. Obalovka je silnější a lépe na sýru drží. Krok 2: Na pánvičku dáme rozehřát olej, vložíme obalený sýr a z každé strany opékáme zhruba 2+2 minuty do zlatava.

Zveřejněno 2. 9. 2011

Poznámka autorky Anna Kocikova

Byla jsem dnes večer už opravdu hodně líná a nechtělo se mi nic složitého k večeři vymýšlet. Tohle byla taková celkem chutná rychlovka bez ničeho, jen se zeleninkou, ale hodilo by se to i jako hlavní chod s bramborovou kaší a nějakým zeleninovým salátem. Není to finančně ani časově náročné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játrový sýr smažený v trojobalu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JE4o

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játrový sýr smažený v trojobalu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JE4o

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

🤢

Anna Kocikova:
No, "Přání otcem myšlenky" neboli "Lidé rádi uvěří tomu, čemu uvěřit chtějí", že ;-)

mika59: Miladko,to by mohlo být ono:-)Měla jsem játrový sýr salámového tvaru od více výrobců a nikdy po rozbalení nebyl obalený žádnou vrstvičkou špeku.Játrové sýry ve stříbrném i zlatém staniolu byly vždy obalené špekem.Ale osmažené nám chutnají oba druhy:-8

Anna Kocikova: Drahuško podle mně se játrový sýr lišil tou tenkou bílou vrstvou, asi špeku nebo co to bylo a salám i když byl hranatý byl bez toho.. Ale ráda jsem je měla oba.. Přiznám se, že smažit jsem nikdy nezkoušela..:-K;-)

casino: Děkuji za komentář:-8Po rozkliknutí prvního odkazu játrový SÝR na google jsem v prvním řádku otevřela 4 fotografii,kde je játrový sýr ve tvaru salámu a kde se píše,že "má specifický kulatý tvar":-)Pak se v tom má jeden vyznat,že:-D
Já do použitých surovin vždy píšu ten název,který je uveden na obalu daného výrobku.V tomto případě"játrový sýr";-)
Ale jinak není problém obalit a usmažit sýr hranatého tvaru,jak píšu v popisku pod fotkou:-)

;-)
"Játrový sýr smažený v trojobalu"
No, pamatuji doby, kdy se ještě dbalo na rozdíl mezi
játrovým SÝREM
https://www.google.com/search?q=j%C3%A1trov%C3%BD+...
a
játrovým SALÁMEM
https://www.google.com/search?q=j%C3%A1trov%C3%BD+...

Blansch:Za komentář a hlavně za vyzkoušení děkuji;-):-K:-K
Je to opravdu taková rychlovka a jak uvádím"pro začátečníky"nenáročné jak o financích,tak o čase:-)Dají se dělat různé laskominky,ale v dnešní době...
Ještě jednou díky:-K

Dnes jsem dělala rychlý oběd s tímto paštikovým salámem. Dobrý, rychlý a levný oběd:-)Trojobal byl jen jedenkrát, pak jsem to hodila do friťáku a podala jako přílohu brambory a zeleninový salát.Mňam:yes:

O boooze:-((

:-)Za komentíky i bodíky děkuji;-):-K
Také jsem kdysi smíchala játrovou paštiku s kořením,vajíčkem a strouhankou na takové jako by "karbenátky"To osmažit šlo a nebyly špatné,ale paštiku,jako takovou bych asi též neměla odvahu osmahnout:-)Už jsem obalovala i hranatý játrový sýr ve staniolu,píšu to pod fotkou s játákem a také je to dobré.Hlavně záleží,jak tuhý ten játrák je-čím tužší,tím lepší:yes:Není to na jídlo 3 x v týdnu,ale taková menší úleva pro"kuchtíky"a odpočinutí od velkého vaření;-)

:-);-):yes:+

Mne by to určite veľmi chutilo. :yes: Játrový syr milujem a vysmážané veci tiež, hoci sa im snažím vyhnúť...;-)

Já jsem už taky obalovala paštiku z alobalu a byla moc dobrá a neroztekla se mi. Záleží holt na složení. Chuť znám, takže:yes:

Aničko, to je docela zajímavý recept, který se mi líbí a někdy to musím vyzkoušet-láká to, paštiky my rádi. Dávám ti 5.bod:yes:

No, myslela jsem si, že to nebude držet. Třeba plátek lanchmítu mi z pánve skoro zmizí:-OZůstane jenom tuk:-// Totéž jsem si myslela, že dopadne i s paštikou. Ale asi není zas tak špatná:-)) Určitě vyzkouším. :-K

BILKOVAI: ono to docela ale drží, zkoušela jsem něco podobně, co jsem psala zde ted a dobré:-K;-)

Tak to jsem jednou dělala Aničko, játrovku, strouhanku a česnek, pepř a pak jsem udělala řízečky z toho a bylo móoc dobré také, bodíkuji:-K:-p:-):yes:

Takto obaluji játrovou paštiku v pozlátku - hranatou ;-) a je to dobrota :-p +3:yes:

BILKOVAI:Ivuš děkuji:-K:-))
Já jsem to kdysi zkoušela s obyčejnou játrovou paštikou,no to opravdu moc valně nedopadlo:-OAle ten játrový sýr je takový tužší,tak jsem si říkala"buď do ní,nebo po ní":-Dvyšlo to a jsem moc ráda;-):-))

Tak to bych si nikdy netroufla, protože bych si myslela, že mě zůstane ve finále ta strouhanka a játrový sýr se záhadně vypaří:-D Děkuji za vyzkoušení a dobrý tip na rychlý oběd nebo večeři. A teď už jenom ten bodík:yes:...+1

Tématické fráze:
smazeny jatrovy syr, trojobal syr, játrová paštika v trojobalu, játrový sýr, obalovaná paštika, trojobal na sýr, paštika v trojobalu, játrový sýr recept, játrový sýr složení, recept na játrový sýr, obalovana jatrova pastika, trojobal, obaleny jatrovy syr, rychlý trojobal, paštika v pozlatku, jak obalit sir na smažení, smazena pastika, recepty z lanchmitu, játrový sýr smažený, syr v trojobalu

Suroviny:
sýr játrový, vejce, mouka hladká, strouhanka, olej, salát ledový, rajče, paprika čerstvá žlutá

Přidat fotografie receptu